Салат из руколы и помидоров с "бальзамированным" лукомРуколу выложить на тарелку. Помидоры порезать кружками и положить на руколу. Лук порезать колечками. На сковороде разогреть оливковое масло и добавить бальзамический уксус. В эту смесь положить лук. Немного припустить на медленном огне, пока лук не станет ч...Ингредиенты: Горсть руколы, 2 помидора, 1 крупная сладкая луковица или 2 средних, Бальзамический уксус - 1 ст. ложка, Оливковое масло - 2 ст. ложки, Соль, Перец, Кунжутное семя - по вкусу, Сок четвертинки лимона
Теплый салат из руколы с помидорамиМасло разогреваем, отправляем на сковороду чеснок порезанный тоненькими лепестками, вслед за ним - помидоры нарезанные ломтиками и слегка обжариваем, подсаливаем, перчим. Руколу моем и выкладываем на тарелку или в салатник, сверху раскладываем помидоры, пос...Ингредиенты: рукола примерно 100 гр, помидоры 2шт, чеснок 2зубчика, оливковое масло 2 ст.л., кедровые орешки около 50 гр, бальзамический уксус немного, соль, черный свежемолотый перец
Теплый салат с руколой и куриным филеОчистить зубчик чеснока и положить в ступку вместе с 1 ст. л. листьев розмарина. Добавить щепотку крупной соли и растереть. Влить 2 ст. л. оливкового масла и лимонный сок, поперчить. Обмазать этой смесью куриное филе и оставить на 15 минут. Перец очистить и...Ингредиенты: 2 филе куриной грудки, 150 г помидоров черри, 50 г руколы, 1 сладкий перец, 1 средний цукини, 2 зубчика чеснока, 1 веточка розмарина, лимона, 1 ст. л. бальзамического уксуса, оливковое масло, свежемолотый черный перец, соль
Салат с руколой, пастой и творожным сыромЧерри, оливки и вяленые помидоры нарезать произвольно, базилик также измельчить. Пасту отварить до состояния al-dente, воду слить, пасту можно слегка промыть холодной кипяченой водой (в целом сохранить теплой, хотя можно и холодной) - даже итальянцы не особ...Ингредиенты: Паста небольшого формата 150+- гр., Рукола 40 гр., Помидоры черри 10-12 шт., Вяленые помидоры 3-5 шт., Горсть черных оливок, Сыр творожный зерненый (соленый) 150 гр., Несколько веточек базилика, Оливковое масло EV, Бальзамический уксус (факультативно)
Теплый салат из пенне с ветчиной и руколойПенне отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке, затем воду слить и сохранить. Вяленые помидоры порезать небольшими кусочками. Оливки мелко порезать. Чеснок почистить и нарезать тонкими пластинками. Приготовить заправку: вяленые помидоры п...Ингредиенты: пенне - 200 г, моцарелла шарик большой - 1 шт., сыр твердый - 100 г, ломтики сыровяленой ветчины - 4 шт., небольшой пучок руколы - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - ч. л., помидоры вяленые ...
Теплый салат с устричными вешенками и руколойРазогреть духовку до 220°C. Противень выстелить бумагой для выпечки. Вёшенки почистить (не мыть!) и выложить на противень. Розмарин помыть, обсушить, стряхнув, или бумажным полотенцем. Собрать иголочки. Добавить оливковое масло (2 ст.л.), соль, смесь перцев...Ингредиенты: Для заправки: 4-5 ст.л. розового бальзамического уксуса с малиной, 1 ч.л. среднеострой горчицы, 1 ч.л. мёда или кокосового сахара или кленового сиропа, 3 ст.л. оливкового масла холодного отжима, 2 с.л. масла грецкого ореха, соль, смесь перцев, Для салата: 1...
Теплый салат с макаронами и руколойПромыть руколу, просушить. Сделать заправку. Отварить макароны, слить воду (пару столовых ложек воды в которых варились макароны оставьте и добавьте в салат). Выложить макароны в салатник. Добавьте к макаронам заправку и рукколу, перемешайте. Натрите сыр, д...Ингредиенты: макароны (1/4 упаковки 500-граммовой), рукола (30-40 г), вяленные помидоры (10 половинок), сыр (любой, твердый) (100 г), Заправка: оливковое масло (2 ст.л.), уксус (у меня виноградный) (1 ст.л.), соль, свежемолотый черный перец
Теплый салат с мидиямии, руколой и овощами грильВсе овощи обжариваются по очереди на сковороде гриль и укладываются слоями. 1. Спраржа - 10-15 минут; 2. Перец, режется тонкими полосками и прожаривается с каждой стороны в течении 5-7 минут, до образования румяной корочки; 3. Лук, обжаривается очень быстро...Ингредиенты: Мидии - 150-200 гр, Рукола - 1 уп., Спаржа - 100 гр, Помидоры - 2 штуки, Перец - 1 штука, Лук - 1 головка, Чеснок - 1 зубчик, Оливковое масло, Бальзамический уксус, Соль, перец, прованские травы
Теплый салат с грибами и сыром ДжюгасУ фасоли подрежьте кончики, забросьте ее в кипящую подсоленную воду и варите 5 минут. Затем переложите в ледяную воду и остудите. Воду слейте, фасоль промокните на бумажном полотенце от лишней влаги. Помидоры черри разрежьте на 2 или 4 части, вяленые томаты...Ингредиенты: фасоль зеленая стручковая - 150 г, сыр - 150 г, рукола - 100 г, масло растительное - 7 ст. л., оливковое масло - 5 ст. л., бальзамический уксус - 2 ст. л., специи - 1 г, чеснок - 1 зубчик
Теплый салат с куриной печенью и рукколойОтварить яйцо в «мешочек» (варить 2 минуты после закипания воды). В раскаленную сковороду, смазанную оливковым маслом выкладываем куриную печень, солим и перчим по вкусу и оставляем жарится на сильном огне. Печень постоянно помешиваем. Спустя пять минут в с...Ингредиенты: Куриная печень - 150 г, Салат айсберг - штуки, Рукола - 2 пучка, Помидоры черри - 6 штук, Яйцо куриное - 1 штука, Красный лук - штуки, Сливки 20%-ные - 150 мл, Оливковое масло - 4 столовые ложки, Бальзамический уксус - 1 столовая ложка, Морская соль - по вк...
