Теплый овощной салат с чесноком и специямиНа раскаленную сковороду добавить масло и мелконарезанный чеснок. Сразу, после перемешивания, добавить морковь, лук и сладкий перец. Жарить до состояния мягкости и ощущения приятного запаха. Добавить цукини, помешивая, добавить специи, мелко порубленный укр...Ингредиенты: Молодые цукини - 2 штуки, Морковь - 1 штука, Белый лук - 1 головка, Чеснок - 4 зубчика, Помидоры черри - 5 штук, Укроп - пучка, Смесь семи специй - 1 чайная ложка, Растительное масло - 4 столовые ложки, Сладкий перец - 1 штука, Бальзамический уксус - 2 стол...
Теплый овощной салат с фасольюВ сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. Добавить чеснок, нарезанный кружочками, и прогреть его в течение минуты. Лук нарезать полукольцами, добавить к чесноку и слегка обжарить. Добавить болгарский перец, нарезанный соломкой, и прогреть в ...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Чеснок (по вкусу) - 3 зуб., Масло растительное - 2 ст. л., Помидоры черри - 6 шт, Уксус (яблочный или винный) - 1/2 ч. л., Фасоль консервированная - 6 ст. л., Специи (соль, перец черный) - по вкусу, Зелень (укро...
Овощная запеканка с баклажанамиБаклажаны моем, промокаем полотенцем, режем дольками толщиной 1 см, натираем крупной солью и укладываем в миску на 15 минут, чтобы не горчили. Чистим и нарезаем картофель кубиками, после чего вместе с замороженной фасолью варим в подсоленной воде 10 минут....Ингредиенты: Сметана (или майонез) - 2 ст. л., Помидор - 250 г, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Сыр твердый (натёртый) - 50-100 г, Яйцо куриное (сырое) - 1 шт, Картофель - 200 г, Фасоль (стручковая, замороженная, можно использовать свежую) - 75 г, Кабачок - 200 г, Баклаж...
Салат "Любимый"Баклажаны - 2шт Болгарский перец (предпочтительнее красный, но если наш отечественный, то можно и зеленый) - 4-5шт Помидор - 1шт Чеснок - 1зуб крупный Зелень любая на ваш вкус, у меня укроп Растительное масло Соль, перец по-вкусу Итак, моем болгарский перец...Ингредиенты: Баклажаны, болгарский перец, помидор, чеснок, зелень, соль, специи, раст масло!
Теплый мясной салатДля начала подготавливаем огурец. Моем его и нарезаем тонкими длинными лентами ножом для чистки овощей. Засыпаем солью и оставляем на 15 минут Говядину нарезаем вдоль волокон тонкими ломтиками, лучше режется чуть подмороженная говядина, а потом поперек воло...Ингредиенты: Говядина (можно использовать другое мясо) - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский (небольшой) - 1 шт, Огурец (свежий длинный 200 г) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Соевый соус - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л.
Весенний суп-салатРедис помыть и нарезать тонкими пластинками. Лук очистить и нарезать полукольцами. Подготовить креветки: если у Вас отварные, то можете их оставить так, как есть. Если сырые, как у меня, то поджарить до готовности на столовой ложке растительного масла с сле...Ингредиенты: Листья салата|Салат - 80 г, Редис - 6 шт, Лук красный (маленький) - 1/2 шт, Бульон (куриный) - 500 мл, Филе куриное (копченое или отварное) - 100 г, Креветки - 100 г, Лайм (или лимон, долька), Специи
Армянский салат из печеных овощейПродукты для приготовления Армянского салата из печеных овощей. В первую очередь включаем и разогреваем духовку до 200 градусов. Затем промываем под холодной проточной водой репчатый красный лук прямо в кожуре, помидоры, баклажаны, болгарские перцы, зелень ...Ингредиенты: Баклажаны (крупные) - 2 шт., Помидоры (средние) - 4 шт., Болгарский перец - 4 шт., Лук репчатый (крупный, красный) - 2 шт., Чеснок - 4 зубч., Петрушка - 1 гр, Укроп (необязателен) - 0.5 гр, Зелень кинзы - 0.5 пуч., Столовый уксус (6%) - по вкусу, Оливковое ...
Теплый салат кабачковыйЗелень мелко нашинковать как и лук. Сложить в мисочку и добавить специи, соевый соус, сахар и уксус. Перемешать. Цуккини помыть и нарезать колечками. Обжарить с двух сторон на растительном масле. Еще горячими выложить наши цуккини на подготовленную зелень в...Ингредиенты: Цуккини - 1 шт, Лук красный (Маленький) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Соевый соус - 1 ст. л., Уксус (Винный) - 1 ч. л., Сахар - 1 щепот., Зелень (По 3 веточки: петрушка и укроп), Помидор (Не большой) - 1 шт, Перец болгарский - 0,5 шт, Специи (По вкусу: соль, перец)
Теплый салат "Розовый фламинго"Зеленую стручковую фасоль моем, режем пополам, кладем в глубокую сковороду и тушим на сковороде на растительном масло. Минут через 5 добавляем порошок чеснока и соевый соус и тушим при закрытой крышке еще минут 5-7 до готовности. При необходимости можно доб...Ингредиенты: Фасоль стручковая - 100 г, Чеснок (порошок) - 1 ч. л., Тофу - 100 г, Соевый соус (ТМ "Киккоман") - по вкусу, Соус (терияки, ТМ "Киккоман") - по вкусу, Масло кунжутное - 3 ст. л., Специи - по вкусу, Крупа гречневая - 1 пакет., Свекла - 1 шт, Масло растительн...
Овощная запеканкаПервым делом нам надо пойти на рынок, и потратить пару копеечек, а кто выращивает сам, ну так он сам знает что откуда брать. Так примерный набор продуктов Конечно мы все сейчас умные, знаем что порезав баклажаны, ЖЕЛАТЕЛЬНО чуть посолить, подождать пока по ...Ингредиенты: Кабачок - 3-4 шт, Помидор - 4-5 шт, Баклажан - 1-2 шт, Специи, Оливки зеленые (черные без косточек)
