Телячьи тефтельки с соусом цацики

Телячьи тефтельки с соусом "Цацики" Булочку замочить в воде(полстакана) и вине (полстакана). Смешать лук репчатый, фарш, булочку (отжать), оливковое масло 1 ст.л., соль, специи, яйцо. Массу оставить на холоде на полчаса. Скатать маленькие шарики, обвалять в сухарях и жарить на среднем огне в ... Ингредиенты: Для тефтелек: фарш из телятины, булочка, вино красное, вода, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, специи, оливковое масло. Для соуса: огурцы свежие, йогурт простой, сок лимона, укроп, душица, чеснок.

Телячьи тефтельки с соусом "Цацики" Булочку замочить в воде(полстакана) и вине (полстакана). Смешать лук репчатый, фарш, булочку (отжать), оливковое масло 1 ст.л., соль, специи, яйцо. Массу оставить на холоде на полчаса. Скатать маленькие шарики, обвалять в сухарях и жарить на среднем огне в ... Ингредиенты: Для тефтелек: фарш из телятины, булочка, вино красное, вода, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, специи, оливковое масло. Для соуса: огурцы свежие, йогурт простой, сок лимона, укроп, душица, чеснок.