Телятина в казане

139 рецептов

Телятина в казане Как сделать телятину в казане вы узнаете из этого рецепта. Для начала нужен хороший чугунный казан и, конечно же, все необходимые овощи, специи и мясо. Блюдо готовится долго, так что отложите все ваши дела и приготовьте этот маленький кулинарный шедевр. Вни... Ингредиенты: Телятина 1 Килограмм, Сало 150 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 3 Штуки, Перец болгарский 3 Штуки, Баклажаны 2 Штуки, Помидоры 4 Штуки, Картофель 7 Штук, Чеснок 1 Штука, Зелень По вкусу

Азу из телятины 1. Телятину нарезаем кусочками (можно купить уже готовую нарезку для азу) и обжариваем на сковороде. 2. Лук нарезаем полукольцами и отправляем к мясу. 3. Солим и перчим, добавляем специи по вкусу (я добавила петрушку и базилик). 4. Перекладываем все со сков... Ингредиенты: Телятина - 500 г, Картофель - 5 шт, Лук репчатый - 1 шт, Томатная паста - 2 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Специи (по вкусу), Огурец - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Помидор - 1 шт

Чакапули из телятины Приготовим чакапули из телятины в домашних условиях. Для приготовления блюда вам понадобится продолговатый казан, в котором будем тушить мясо с зеленью, овощами и специями. Набор приправ для мяса был куплен на базаре, там где продаются разные узбекские прян... Ингредиенты: Телятина на ребрышках 1,5 Килограмма, Алыча зеленая 300 Грамм, Лук репчатый 4 Штуки, Эстрагон 30 Грамм, Кинза 100 Грамм, Тимьян 2 Штуки (веточки), Мята свежая 20 Грамм, Сельдерей 100 Грамм, Лук зеленый 100 Грамм, Петрушка 100 Грамм, Чеснок 1 Штука, Красный ...

Телятина с овощами На днях я думала, что же такое вкусненькое приготовить на ужин, чтобы вся семья осталась довольна, и нашла вот такой простой рецепт телятины с овощами. Идея запечь мясо, да еще с морковью, луком, помидорами и перцем, показалась мне отличной, поэтому я сразу... Ингредиенты: Телятина 800 Грамм, Лук репчатый 3 Штуки, Перец болгарский 3 Штуки, Помидоры 5 Штук, Морковь 1-2 Штук, Масло растительное 2 Ст. ложки, Лавровый лист 2-3 Штук, Сахар 1 Чайная ложка, Чеснок 2-3 Зубчиков, Специи По вкусу (перец черный молотый, перец красный мо...

Плов из телятины в мультиварке Перед вами - простой рецепт приготовления плова из телятины в мультиварке. Вам понадобятся такие ингредиенты: телятина, лук репчатый, морковь, масло для обжарки, разные приправы и специи. Плов готовится на программе "Плов" =) Перемешивать его в пр... Ингредиенты: Телятина 500 Грамм, Шафран По вкусу, Морковь 2 Штуки, Зира 1/2 Чайных ложки, Лук репчатый 2 Штуки, Красный перец молотый 1/2 Чайных ложки, Паприка 1/2 Чайных ложки, Рис 2 Стакана, Вода холодная 3 Стакана, Масло растительное По вкусу, Соль По вкусу, Барбарис...

Варено–тушеная телятина Исходящие продукты. Это блюдо надо делать в казане, в данном случае я взяла низкий казан. Режим телятину порционными ломтями, выкладываем мясо на дно казана и заливаем водой чтоб мясо покрыло в 3 пальца. Снимаем пену, в бульон добавляем лавровый лист, пере... Ингредиенты: Телятина, Лук репчатый - 3 шт, Вода, Масло топленое, Лист лавровый - 4 шт, Перец черный - 6-7 шт

Телятина с баклажанами и сладким картофелем Мясо нарезаем крупными кусочками (как на гуляш). Лук чистим, режем произвольно, обжариваем на раст. масле до золотистости, вынимаем из сковороды. На том же масле обжариваем мясо до легкой румяности и складываем в казан. Добавляем лук. Заливаем водой так, чт... Ингредиенты: телятина филе 1 кг, луковица 1 шт., помидоры 2 шт., чеснок молодой 1 головка или 2-3 дольки старого, лимонный сок 1 ст.л., баклажан 1 шт., сладкий картофель 1 шт. средний, мука (у меня кукурузная) 2 ст.л. без верха, соль, кориандр 1/2 ч.л., тмин 1/2 ч.л., к...

Азу по-татарски из телятины с солеными огурцами Мясо порезать соломкой. Чуть обжарить в казане на хорошо прогретом масле, всыпать тонкие полукольца лука, готовить до его прозрачности, постоянно помешивая. Положить томатную пасту, добавить чуть воды, тушить под крышкой до полной готовности говядины. Обжар... Ингредиенты: телятина - 500 г, картофель - 6-8 шт., огурцы соленые - 1-2 шт., лук репчатый - 1-2 шт., чеснок - 1-2 зубчика, томатная паста - 1-2 ст.л., лавровый лист, перец черный молотый, соль

Плов из телятины Основное отличие этот рецепта приготовления плова из телятины от традиционного варианта заключается в том, что мы помимо риса будем использовать в нем еще и маш (бобы мунг). К тому же вместо более привычной свинины, курицы или баранины, в этот плов мы полож... Ингредиенты: Телятина 700 Грамм, Рис длиннозерный 400 Грамм, Маш 200 Грамм (бобы мунг), Лук репчатый 3-4 Штук, Масло растительное 150 Миллилитров, Зира 1 Чайная ложка, Перец черный молотый По вкусу, Соль По вкусу

Чашушули в казане. Оптимально для приготовления на природе. Для приготовления чашушули в 12-ти литровом казане необходимо 200 гр. подсолнечного масла разогреть в нем на интенсивном огне. Подать нарезанное полосками мясо говядины порционно в казан, для того, что бы не снизить температуру чугуна. В это же время можно ... Ингредиенты: Ингредиенты на 12 литровый казан: подсолнечное масло 200 гр., мясо говядины 2 кг., лук репчатый 1 кг, перец болгарский 800 гр., перец острый 1 шт., чеснок 1 головка, помидор 1 кг., аджика 300 мл., томатный сок 400гр., зелень петрушки, укропа, кинзы по вкусу