Творожный штройзель1. ДЛя основы можете взять свое любимое дрожжевое тесто, главное, чтобы оно было сдобным . Я делала его на сливках, яйцах и сливочном масле на глаз: примерные пропорции ( Опара: 150мл теплых сливок (33%), Дрожжи живые – 25г, Мука 75 г – количество муки регу...Ингредиенты: на пирог диаметром 28 см., корж: дрожжевое тесто – 500 гр. (сдобное!!!), творожная масса: творог, жирностью не менее 20%-500 г, яйцо цельное – 150 г, сахар – 100 г, сливочное масло распущенное – 125г, ваниль натуральная – 2,5г, сок и цедра – 1/4 большого ли...
Рваный творожный пирогMуку просеять, добавить разрыхлитель, какао. Отдельно в чашке смешать яйцо, масло (через терку), сах. песок. Затем всыпать муку. Всё хорошо перемять в крошку. 2/3 выложить на дно формы (по рецепту сьемная форма) и прижать немного. 1/3 скомкать не плотно, о...Ингредиенты: Масло растительное (без запаха, Творожная масса) - 170 мл, Крахмал кукурузный (Творожная масса) - 40 г, Творог (кремообразного нежирного, Творожная масса) - 700 г, Желток яичный (Творожная масса) - 4 шт, Разрыхлитель теста (Шоколадные крошки-штройзель) - 10...
Творожные пирожки со штройзелемЯ из-за моей лени, тесто вручную перестала замешивать с тех пор, как купила хлебопечку. Все ингредиенты для теста положила в ведёрко хлебопечки, поставила на режим "пицца" (45 минут), не пугайтесь тесто сначала получается жидковатым, оставьте в хлебопечке е...Ингредиенты: Дрожжи (саф момент, для теста) - 4 ч. л., Сметана (15-20%, для теста) - 200 г, Молоко (для теста) - 100 г, Яйцо куриное (для теста) - 2 шт, Соль (для теста) - 0,5 ч. л., Творог (лучше всего зернистый (для начинки) - 200 г, Сахар (для начинки) - 50 г, Масло ...
Творожный пирог с малиной и шройзелемШТРОЙЗЕЛЬ (нем. Streusel, от streuen — обсыпать, посыпать крошками). Немецкие пирожные (печенья) из сдобного дрожжевого теста, на которые перед выпечкой посыпают специальные кондитерские крошки (штройзель), приготавливаемые из муки, масла и сахара, с добавл...Ингредиенты: Творог (9%) - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Ванильный сахар - 1 пакет., Масло сливочное - 125 г, Сливки (20%) - 4 ст. л., Масло оливковое - 4 ст. л., Малина (замороженная или свежая) - 200 г, Джем (малиновый) - 50 г
Холодный творожный торт с штройзелемХолодный творожный торт с штройзелем на 7 порционных рингов тесто 200 гр сл.масла 2 желтка 30 гр сахара 260 гр самовосходящей муки(можно заменить на обычную муку с разрыхлителем) цедра лимона 1/2 кол-ва теста оставляем на крошку Растираем сл.масло с сахаром...Ингредиенты: творог, сливки, сахар, яйца, цедра лимона
Пирог творожно - кокосовый с мандаринамиСлить сок с мандарин. Все составляющие ингредиенты для теста смешать и с помощью миксера замесить тесто. Тесто немного липкое, смачивая руки постным маслом, распределить руками тесто по всему противню. Противень застелить пекарской бумагой. Поверх тест...Ингредиенты: кокосовая стружка, мандарины 3 баночки, тесто: масло сливочное (мягкое) или маргарин 65г, сахар 100 г, яйцо 3шт, ванильный сахар 1 пакетик (8г), пекарский порошок 1 пакетик (15г), мука 300 г, творожная масса: творог 750 г, яйцо 3шт, сахар 150 г, сахар ванил...
Творожные пирожки со штройзелемЯ из-за моей лени, тесто вручную перестала замешивать с тех пор, как купила хлебопечку. Все ингридиенты для теста положила в ведёрко хлебопечки, поставила на режим "пицца" (45 минут), не пугайтесь тесто сначала получаеться жидковатым, оставьте в хлебопечке ...Ингредиенты: для теста: 550 гр. муки, 110 гр. сливочного масла (или маргарина), 60 гр. сахарной пудры, 4 ч.л. быстрорастворимых дрожжей, 200 мл. сметаны, 100 мл. молока, 2 яйца, лимонная цедра, 0,5 ч.л. соли, для начинки: 200 гр. творога, 50 гр. сахара, 1 пачка ванильно...
Талеры с начинкой, штройзелем и клубникой! (Quark-Streuseltaler mit Erdbeeren)Для теста нам понадобится: 125 г молока 550-600 г муки 20 г свежих дрожжей 160 г сахара 200 г мягкого маргарина 3 яйца 2 п ванильно сахара 250 г протертого творога- кварк клубника или другие ягоды 1) Молоко подогреть до теплого состояния и замесить из 300 м...Ингредиенты: молоко, мука, сахар, дрожжи, яйца, маргарин, соль, ванильный сахар, клубника, или другие фрукты
Пирог на газированном напитке с творожным кремом и ягодным соусом2 яйца взбиваем с 1 стаканом сахара потом вводим пол стакана растительного масла (без запаха) В газированном напитке гасим разрыхлитель вводим в яично-маслянную массу и перемешиваем добавляем ванилин и 2 стакана муки также хорошо перемешиваем. Выливаем в фо...Ингредиенты: 2 яйца, 1 ст. сахара, пол стакана растительного масла (без запаха), пол стакана газированного напитка (любого,у меня лимонный), разрыхлитель 1/4 пачки, 2 стакана муки, ванилин
Дрожжевые подушечки с творожной начинкой(лентяйское дрожжевое тесто)1.Этот рецепт для тех хозяек, которые не дружат с дрожжевым тесто. Фишка теста: с вечера замесил блендером, поставил в холодильник "дозревать", утром уже можно выпекать. В миксере(насадка для теста) смешиваем муку и дрожжи. Добавляем сахар,тёплое ...Ингредиенты: для теста: мука - 500 гр., сахар - 0,5 ст. (100 гр. ), молоко тёплое - 1 ст. (250 мл.), яйцо - 2 шт., цедра лимона - 0,5 шт., сливочное масло растопленное - 120 гр., соль - 0,5 ч.л., для начинки: творог - 500 гр., сахар - 1/3 ст. (70 гр. ), ванильный сахар ...
