Творожный чизкейк с овощамиПредлагаю приготовить не обычный, не сладкий, но очень вкусный чизкейк. Кусочек такого чизкейка очень приятно подать к утреннему кофе. Завтрак будет вкусным, легким и питательным. Для чизкейка идеально подходит творог из замороженного кефира. Приготовить ...Ингредиенты: 1 л кефира «чабан», 50 мл. сметаны «чабан», 80 гр. сливочного масла «чабан», 1 ч.л. быстрорастворимого желатина, 50 мл. холодной воды, 100 гр. несладких крекеров, 1 морковь, горсть замороженной стручковой фасоли, горсть замороженного зеленого горошка, соль,...
Чизкейк "Брауни-тыква-банан"Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать на кусочки и запечь при температуре 180 градусов час-полтора Пока тыква запекается можно приготовить брауни. Орехи - любые ( у меня грецкие) промыть, обжарить на сухой сковороде, измельчить. Шоколад растопить, дать...Ингредиенты: Шоколад темный - 80 г, Масло сливочное - 120 г, Сахар - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 70 г, Орехи грецкие - 50 г, Разрыхлитель теста (ТМ ХААС) - 0.5 ч. л., Тыква - 450 г, Яйцо куриное - 3 шт, Корица (ТМ ХААС) - 1 ч. л., Ванильный сахар -...
Баклажановый чизкейкПомидоры порезать на дольки, уложить на противень или большую форму, посолить, приправить орегано, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке при 150 градусах минут 45. Это можно сделать заранее или использовать уже готовые вяленые помидоры. Баклажан, не...Ингредиенты: баклажан средний - 1 шт., сыр творожный мягкий - 100 г, сливки - 2 ст.л., помидоры-сливки - 3 шт., (вяленые помидоры - 10 кусочков), хлеб ржаной - 2 ломтика, масло сливочное - 25г, чеснок - 1 зубчик, желатин - 1 ч.л., пармезан тертый, соль, перец -, оливков...
Чизкейк с вялеными помидорами "Баклажановое облако"Заранее следует приготовить вяленые помидоры (готовые брать не советую, вкус будет не тот). Помидоры (идеально подойдут сливки, или черри) порезать на дольки, уложить на противень, посолить, приправить орегано, сбрызнуть оливковым маслом и запечь в духовке ...Ингредиенты: Баклажан (среднего размера) - 2 шт, Чеснок - 1 зуб., Помидор (вяленые) - 10 шт, Сыр творожный (или мягкий творог) - 100 г, Хлеб (ржаной) - 2 ломт., Желатин - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный (свежесмолотый) - по вкусу, Помидор (сливовидные или черри) ...
Закусочные мини-чизкейкиПодготовить продукты. Желатин замочить в холодной воде на 5-10 минут. * Для творожной основы можно использовать любой мягкий сыр типа рикотты/маскарпоне/ф иладельфии и т. д. На мой взгляд, здесь наиболее уместна рикотта. У меня рикотта смешана с густым греч...Ингредиенты: Сыр творожный (рикотта/маскарпоне/другой) - 500 г, Крекер (хлебцы/хлебные палочки) - 1 пач., Масло сливочное - 100 г, Сливки - 50 г, Желатин (листовой) - 4 шт, Соль (и перец) - по вкусу
Чизкейк с грибамиБородинский хлеб измельчить блендером, смешать с растопленным сливочным маслом, утрамбовать массу на дно разъемной формы, убрать на 20 минут в холодильник. Творожный сыр со сметаной, зеленью, перцем и солью пробить блендером. Желатин залить водой по инструк...Ингредиенты: хлеб бородинский- 150 гр., сливочное масло- 60 гр., шампиньоны- 300 гр., лук репчатый- 1 шт., сыр творожный- 400 гр., сметана- 50 гр., желатин- 2 ч.л., зелень - 1 пуч., соль, перец
Свекольный чизкейк с семгойСвеклу запечь в духовке или отварить до готовности, очистить и нарезать на кусочки. Положить в блендер, добавить сыр, сметану и чеснок. Все тщательно взбить в нежное однородное пюре. Желатин по инструкции замочить в небольшом количестве холодной воды, потом...Ингредиенты: Хлеб (бородинский) - 3 ломт., Свекла (небольшая) - 150 г, Сыр творожный (типа Альметте, Буко...) - 150 г, Сметана (20-25%) - 100 г, Соль (по вкусу), Кориандр (молотый, шепотка), Чеснок - 1 зуб., Семга (форель или другая красная рыба слабой соли), Желатин (с...
Закусочный чизкейк "Утренняя роза"Крекер измельчить в чаше комбайна в мелкую крошку. Крекер лучше брать соленый, или слегка сладкий. У меня был очень вкусный французский крекер с кунжутом.))) Добавить размягченное сливочное масло. Еще раз прокрутить вместе с маслом. Выложить смесь в форму с...Ингредиенты: крекер соленый - 180 г, сливочное масло - 70 г, ветчина - 200 г, горошек зеленый замороженный - 150 г, фасоль зеленая стручковая - 150 г, сыр филадельфия - 500 г, соль - по вкусу, перец - по вкусу, пармская ветчина - по вкусу
Веганский чизкейкЭто базовый рецепт чизкейка, по желанию в него можно добавить ягоды или какао. Если вы хотите добиться максимального сходства с оригиналом, то обязательно используйте шелковый тофу, он продается в упаковке тетрапак. Обычный (твёрдый) тофу тоже можно взять, ...Ингредиенты: Печенье 300 Грамм, Маргарин 100 Грамм, Тофу шелковый 500 Грамм, Лимон 1/2 Штуки, Сахар 70 Грамм, Крахмал 3,5 Ст. ложки, Растительное молоко 50 Миллилитров
Tescoma.Ложный "ЧИЗКЕЙК" с авокадо и лососем.авокадо очистить, освободить от косточки,нарезать и измельчить в пюре с добавлением сахара,соли,лимонного сока,перца творог и сыр тщательно перемешать со сметаной,добавить соль,перец и добавить мелко нарезанный лосось желатин замочить в холодной кипячёной в...Ингредиенты: сыр "Ricotta"-100г, творог жирный-100г, сметана-1ст.ложка, лимонный сок-1ст.ложка, авокадо-один большой плод, слабосолёный лосось, сахар-1/2 ч.ложки, батон, желатин листовой-5 пластинок, соль и перец по вкусу, помидоры черри для украшения
