Творожные рулетики с фаршем и овощами

Творожные рулетики с фаршем и овощами Замешиваем тесто для рулетиков. Для этого понадобятся творог, яйца, сахар, соль и мука. Сначала творог разминаем с яйцами. К ним добавляем сахар и соль. Берем 1 ч. л. соду и гасим ее в 1 ст. л. уксуса. Погашенную соду вливаем в заготовку для теста. Туда же ... Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1 ч. л., Соль - 1/3 ч. л., Фарш индюшачий - 200 г, Лук белый (среднего размера) - 1 шт, Картофель (крупный) - 1 шт

Баклажанные рулетики с курицей 1. Баклажаны помыть и нарезать тонкими пластинами 2. Замочить в холодной воде на 20 минут 3. Обжарить на сковороде до золотистой корочки и выложить на бумажные полотенца для того, чтобы впитался лишний жир 4. Отделить куриное филе от костей, измельчить в бл... Ингредиенты: Баклажан (Крупный) - 2 шт, Грудка куриная (Средняя) - 1 шт, Чернослив - 50 г, Орехи грецкие - 50 г, Кинза - 1 пуч., Специи - по вкусу, Сыр твердый - 50 г, Масло растительное - по вкусу

Тосканские рулады или голубцы по-итальянски 4 крупных листа савойской капусты бланшировать 5-6 минут в кипящей воде. Откинуть на сито и обдать холодной водой (для сохранения цвета). Пусть вода стекает... Лук и чеснок нарезать кубиками и обжарить в растительном/оливковом масле. Сушеные помидоры, масли... Ингредиенты: Капуста савойская (крупные листки) - 4 шт, Фарш мясной (смешанный, низкокалорийный) - 200 г, Маслины - 5 шт, Томаты вяленые (в масле) - 2 шт, Лук репчатый (среднего размера) - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Масло растительное (оливковое) - 2 ст. л., Петрушка (свежа...

Шанежки с мясом Шанежки готовятся по принципу ленивых пирожков, когда начинка выкладывается на тонкий пласт теста и заворачивается в рулет, а затем рулет режется на куски и обжаривается. Оригинальными шанежки являются еще и благодаря достаточно необычному тесту - оно готво... Ингредиенты: Творог 250 Грамм, Яйца 2 Штуки, Мука 2,5 Стакана, Сода 1 Чайная ложка, Уксус 9% 1 Ст. ложка, Соль 1 Чайная ложка, Свиной фарш 400 Грамм, Перец душистый молотый 1 Щепотка