Творожно-сливочный торт со свежей клубникойОсторожно отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахаром, добела. Отдельно взбить белки, добавить сахарный песок и еще раз взбить до образования плотной воздушной массы. То и другое осторожно смешать. Просеять муку и крахмал вместе, добавить в яично-сах...Ингредиенты: клубника - 500 г, творог - 500 г, сливки 35% - 400 г, молоко - 150 г, желатин листовой - 10 шт., яйца - 1 шт., желе - 1 стакан, сахар - 2,5 ст.л., мука - 1,5 ст.л., крахмал - 1 ст.л., ванилин
Легкий творожно-фруктовый торт "Лайт Вайт")))Готовим коржи: Желтки отделить от белков. Взбить отдельно белки в густую пену (чтобы лучше взбивалось можно добавить щепотку соли)и отдельно желтки с сахаром (можно добавить ванильный сахар для аромата). Соединить взбитые белки и желтки с сахаром и потихонь...Ингредиенты: тесто: 6 яиц, 300 г сахара, 400 г муки, 2-3 столовые ложки какао, суфле с фруктами: 8-9 ягодок клубники свежей, половина манго, 2 ст.л. желатина, 500 мл сметаны (чем жирность выше, тем вкуснее), 200 г сахара, Творожно-сливочный крем: творог - 400г (я беру с...
Творожно -шоколадный торт с засушенными фруктами и орехами.Сначала выпекаем корж,обычный песочный.Просеим муку на стол,делаем в центре углубление.Разложить кусочки сливочного масла по краям углубления,вбить в углубление яйцо,насыпать соль и сахар по краям углубления.Хорошо перемешать все ингредиенты,вымесить тесто ...Ингредиенты: Для теста, 250 гр муки, 130 гр сливочного масла, 1 яйцо, 70 гр сахара, 1 щепотка соли, жир для смазывания формы, для творожного желе, 500 гр творога (можно нежирный), 300 гр сливок(желательно домашних ), 200 гр сахарной пудры, 40 гр желатина быстрорастворим...
Творожно сметанный тортДелаем тесто. Для начала нужно подготовить стакан сахара, два желтка и 250 гр творога. Яйца лучше заранее вынуть из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Все продукты смешаем в глубокой чашке и перебьем блендером до однородности. Затем...Ингредиенты: Творог - 250 гр, Сахар - 1 стак. (200 мл), Мука - 2 стак. (200 мл), Лимонная кислота - 0.5 чайн.л., Яйца (желтки) - 2 шт., Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Соль - 0.5 чайн.л., Творог - 100 гр, Сахар - 100 гр, Мука - 2 стол.л., Яйца (плюс 2 белка) - 1 шт., Молоко...
Творожно-ягодный торт "Летнее лукошко"Тортик совсем несложный, а если заранее испечь бисквит, то станет еще и быстрым. Наш торт будет трёхслойным. И вы можете сами варьировать толщину слоев увеличивая кол-во продуктов, я например люблю творожный пудинг и стараюсь творожный слой сделать самым бо...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Масло сливочное - 100 г, Творог - 500 г, Желатин ((2 пластинки листового желатина) - 2 шт, Мак - 1 ст. л., Стружка кокосовая - 1 ст. л.
Творожник со свежей клубникой и черешнейМуку просеиваем горкой в большую миску. Сверху насыпать сахар, соду, гашенную лимонным соком, ванильный сахар, положить нарезанное кусочками масло. Масло порубить ножом вместе со всеми продуктами, добавить яйца. Быстро замесить тесто руками до получения одн...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Масло сливочное - 200 г, Сахар - 3/4 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Сода (на кончике ножа), Сок лимонный - 1 ч. л., Ванильный сахар (по вкусу), Творог (у меня 9%) - 1 кг, Сливки (у меня 35%) - 250 мл, Яйцо куриное - 5 шт, Ванильн...
Творожно-клубничный торт с черным шоколадомЯйцо взбить с сахаром,добавить сметану,соду погасить уксусом,муку.Все хорошо перемешать.Орехи хорошо растолочь и тоже положить в тесто.Форму для выпекания диаметром 30 см выстлать бумагой для выпекания.Смазать растительным маслом.Поставить в разогретую до 2...Ингредиенты: для теста, 1 яйцо, 3 ст ложки сметаны, 2 ст ложки сахара, 0.5 ч . ложки соды, уксус, 4 ст.ложки муки, 100 грецкого ореха, 300 гр клубники для пропитки коржа, 1 слой- творожный, 500 гр творога 15 процентной жирности, 4 ст ложки сахара, 150 гр жирных сливок, ...
Шоколадно-клубничный торт с ореховым безе и конфетами из клубники “оленька”1. Для шоколадного бисквита воду вскипятить, залить кипятком какао порошок, тщательно размешать, остудить. 2. Желтки взбить с 90 г сахара до побеления. 3. Не переставая взбивать влить масло и какао. Добавить муку с разрыхлителем, размешать до однородности. ...Ингредиенты: для бисквита: мука 170 г, какао порошок ( золотой ярлык ) 50 г, вода 150 г, желток 6 шт., белок 4 шт., соль 1/4 ч.л., сахар 190 г, растительное масло (рафинированное) 80 г, разрыхлитель 1,5 ч.л., для орехового безе: белок 2 шт., сахар 150 г, соль, лимонный ...
Творожно-ягодный тортОснова этого торта – бисквитные коржи. Отделим белки от желтков, белки взобьем с половиной сахара до густой пены, желтки разотрем с оставшимся сахаром до густой массы. Когда масса начнет светлеть, добавим мягкого сливочного масла и разотрем все вместе. В ра...Ингредиенты: тесто: 4 яйца, 3/4 ст. сахара, 1 ст. муки, 50 гр. сливочного масла, начинка: творог – 200 г, сливочное масло – 100 г, густые сливки – 200 г, сахар – 100 г, ягоды (малина, клубника, черешня), покрытие: молочный шоколад – 100 г, 2 ст.л. молока, 30 гр. сливочн...
Торт бисквитный с ягодным муссом и двумя волшебными кремами. На Папин День рождениябисквит Мой любимый бисквит. Никаких разрыхлителей и тп не добавляю. Дружу с ним чуть меньше года. Ни единого раза не подводил он меня. Такой нежный и пружинистый. Поднимается хорошо. Всегда получается. Сейчас делаю много тортиков – бисквит готовлю заранее....Ингредиенты: Стакан 250, Бисквит, Яйца 7 шт, Мука 1 стакан, Сахар 1 стакан, У меня тесто песочное было для печенюшек., Ушло примерно 1/3 часть., Количество , соответственно, уменьшить или сделать печенье! )), Мука почти 2 стакана, Масло слив 150 г, Пудра сахарная 0.75 ...
