Творожная запеканка в хлебопечке сатурн

Время приготовления: 120 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Творог 300 Грамм
Сливочное масло 30 Грамм
Яйцо 1 Штук
Манка 3 Ст. ложки
Молоко 100 Миллилитров
Ванилин По вкусу
Сахар 3 Ст. ложки
Соль 1 Щепоток
Мука 2 Ст. ложки
Изюм 30-50 Грамм

Рецепт приготовления

При помощи хлебопечи приготовить запеканку можно очень просто. Если у вас есть время, то ее лучше запекать в режиме "Кекс", а для быстрого приготовления подойдет режим "Выпечка". Чтобы творожная запеканка в хлебопечке "Сатурн" получилась пышной, можно добавить разрыхлитель (чайную ложку), но и без него она у меня получилась достаточно высокой и воздушной. Манку предварительно лучше замочить в горячем молоке (изюму тоже нужно постоять в воде минут 15).
1. Засыпаем все ингредиенты в чашу хлебопечки. Я брала крупнозернистый творог и не протирала его. В процессе замеса он немного разбился. Для запеканки (мое мнение) лучше брать именно крупнозернистый творог, в готовом продукте он вкуснее. Изюм нужно замочить минут на 10-15 в горячей воде.
2. Сливочное масло я немного нагрела, чтобы оно было мягким. Манку тоже лучше предварительно замочить в горячем молоке минут на 10-15.
3. Включаем режим "Кекс" на два с половиной часа и занимаемся своими делами. Если у вас такого режима нет, есть два выхода: 1. Выбрать режим "Тесто", а затем режим "Быстрый хлеб"; 2. Выбрать режим "Выпечка" на час-полтора.
4. У меня есть смотровое окно в хлебопечке, поэтому я всегда наблюдаю за процессом приготовления. В режиме "Кекс" тестомес долго взбивает массу, чтобы подошли яйца и набухла еще больше манка. Я положила одно яйцо, чтобы масса не была слишком жидкой.
5. После запекания дайте хлебопечке остыть, после чего можете беспрепятственно извлечь запеканку. Она вкуснее всего получается в холодном виде.
6. В разрезе она выглядит очень красиво, эту эстетичность придает именно крупнозернистый творог.
7. Подавать ее можно со сметаной, сгущенным молоком, джемом, вареньем и т.д. Запеканка вкусная в любом виде и с любыми добавками. Если готовите в сезон фруктов и ягод, добавьте их целыми или в виде фреша.

Источник

Похожие рецепты

Торт сатурнИнгредиенты: Масло сливочное (размягченное) - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Порошок пекарский - 1 ч. л., Шоколад молочный|Шоколад (плитка черного шоколада) - 1 штИз указаных ингредиентов замесить тесто и разделить на 4 части. Тесто получается не сильно крутое. Противень посыпать мукой, выпечь коржи, чтобы чуть зарумянились. Температура 200 градусов, выпекать около 10 мин. Дать коржам остыть. Приступаем к крему. Сме...

Творожная сдоба с финиками и изюмом в хлебопечкеИнгредиенты: дрожжи быстродействующие- 2 ч.л., мука пшеничная- 250 гр., мука цельнозерновая- 250 гр., творог- 250 гр. (у меня 4,5%), яйцо- 1 шт., мед- 3 ст.л., соль- 1 ч.л., молоко-200 мл., масло растительное- 2 ст.л., изюм- 100 гр., финики- 100 гр., ванильный сахар- 1 пакетик., порядок закладки для хп панасоник 256., ст.л. обычные.Изюм промыть, обдать кипятком и просушить. Финики отделить от косточек и разрезать на 4 части. В ведерко хлебопечки, у меня Панасоник 256, положить дрожжи,муку и творог. Растворить в молоке мед,соль, яйцо,ванильный сахар и влить в ведерко. Положить финики и...

Французский хлеб в хлебопечке сатурнИнгредиенты: Вода 1 Стакан, Мука 3 Стакана, Растительное масло 1 Ст. ложек, Дрожжи 1 Чайных ложек, Сахар 1 Ст. ложек, Соль 1 Чайных ложек, Сухое молоко 2 Ст. ложкиДоступные ингредиенты, три с половиной часа времени — и на вашем столе появляется вкусный хлеб с хрустящей корочкой. При помощи хлебопечки готовить выпечку одно удовольствие. Из указанного количества ингредиентов получается хлеба на 3-5 порций. В хлебопечке...

Отбивная сатурнИнгредиенты: Чеснок - 3 зубчика среднего размера, Помидоры - 6 шт., Вино красное - 100 мл, Подсолнечное масло для соуса - 1 ч. л., Подсолнечное масло для обработки отбивных – 1 ст. л., Сметана - 3 ст. л., Укроп зеленый - 3 ч. л. с горкой, Лук репчатый, Перец, кориандр, соль или набор специй – по вкусу, Яйцо - 3 шт., Мука - 150 г, Сухари панировочные - 120 г, Отбивные - 6 шт.Мясо слегка отбить, предварительно удалив слой жира. Сложить в кастрюлю или лоток. Полить подсолнечным маслом, хорошо руками перемешать, посолить, добавить чёрный молотый перец, молотый кориандр (можно посыпать набором специй для мяса или шашлыка) и хорошо ...