Творог из кефира в духовкеГотовить творог лучше всего с вечера, чтобы за ночь с него стекла вся лишняя жидкость. Кроме того, считается, что творог особенно полезно есть на завтрак. Итак, разогреваем духовку до 150 градусов. Выбираем кастрюлю из нержавейки или закаленного стекла. В к...Ингредиенты: Кефир - 2 л, Сливки (10%) - 1 л
Простой творог из кефираГотовить домашний творог из кефира очень просто. Перелейте кефир в кастрюлю из нержавейки, поставьте ее на средний огонь. Нагрейте кефир до 70 градусов по Цельсию. Кефирная масса разделится на сыворотку и хлопья творога. Застелите дуршлаг марлей, сложенной ...Ингредиенты: Кефир - 1.5 л
Творог из кефира в мультиваркеДва литровых пакета свежего кефира жирностью 3,2% охлаждаем в холодильнике. Ошпариваем чашу МВ кипятком. Аккуратно наливаем весь кефир в чашу МВ. Включаем программу мультиповар на 75 градусов на 1:45 минут. Автоподогрев отключить. После окончания программы ...Ингредиенты: Кефир (два литровых пакета) - 2 кг, Сахар - по вкусу
Оладьи с творогом на кефире1. Для начала вбейте яйца в небольшую мисочку. Добавьте сахар, взбивайте, пока не получится пышная масса (но не до плотных пиков). 2. Творог выложите в отдельную мисочку, добавьте соль. Предварительно его лучше всего протереть через сито, тогда оладьи с тво...Ингредиенты: Яйцо 2-3 Штук, Творог 250 Грамм, Мука 5-6 Ст. ложек, Сахар 2-4 Ст. ложек, Кефир 200 Миллилитров, Соль 1 Щепотка, Сода 1 Щепотка, Растительное масло По вкусу (для жарки)
Творог из кефираХочу сразу сказать, что обезжиренный кефир для этого рецепта, увы, не подойдет. Идеальный вариант - это сквасить сперва домашнее жирное молоко, а после сделать из него творог. Но если в вашем распоряжении только покупные продукты, не беда! Выберете качестве...Ингредиенты: Кефир 1 Литр (жирный)
Оладьи из творога и кефираОбожаю такие блюда, как пышки, оладьи, сырники и ленивые вареники. Все это в моем понимании связано с чем-то теплым и уютным. Наверное, это самая частая выпечка, которую готовят в каждой семье. Оладьи с творогом - это нечто среднее между пышками и сырниками...Ингредиенты: Мука 2 Стакана, Творог 250 Грамм, Яйца 1 Штука, Кефир 400 Миллилитров, Сахар 3 Ст. ложки, Сода 0,5 Чайных ложки, Соль 0,5 Чайных ложки, Масло растительное 5 Ст. ложек
Творог из кефираНа самом деле приготовить таким образом творог про ще простого! Когда узнала что такое бывает)) очень удивилась, а когда попробовала - удивилась еще больше! Вобщем берем кефир (если он в пакете, то пусть и остается там), выливаем его в емкость и в морозильн...Ингредиенты: Кефир (процент жирности Вы выбираете сами), Соль (сахар, можно и без этого, по вкусу)
Творог из кефираКефир вылить в кастрюлю, нагревать на сильном огне, как кефир начнeт сворачиваться немного огонь убавить, как вся масса свернeтся (только не переварить!!!!!), откинуть на марлю и повесить для стекания. С 1, 6 л. у меня вышло грамм 150 - 200.Ингредиенты: Кефир - 1.6 л
Творог из кефира "Согревающе-пряный"В кастрюлю вылейте молоко и кефир. Добавьте 2 столовые ложки бальзамика. У меня крем бальзамик, более густой и насыщенный по консистенции. Нагревайте молочно-кефирную смесь до отслоения сыворотки. Добавьте палочку корицы, кардамон и гвоздику. Добавьте цедру...Ингредиенты: Молоко - 1 л, Кефир - 1 л, Гвоздика - 8 шт, Кардамон - 8 шт, Бальзамик - 2 ст. л., Цедра апельсина - 1 ч. л., Сок апельсиновый - 2 ст. л., Корица (Палочка) - 1 шт
Творог из кефираИтак, берем кефир - 2 пакета и молоко (по желанию). Сразу оговорюсь, что далеко не из каждого покупного кефира сейчас получится творог. Кефиры многих торговых марок при нагревании превращаются в непонятную массу. Методом проб нашла кефир из натурального мол...Ингредиенты: Кефир - 2 л, Вода (для паровой бани)
