Тарталетки с муссом из крабового мяса

Тарталетки с муссом из крабового мяса Приготовить необходимые продукты для мусса. Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды на 10 минут. Крабовое мясо перемолоть в блендере, добавить соль, перец и перемешать. Добавить яйцо и еще раз взбить в блендере. В 1 ст. л. теплых сливок раство... Ингредиенты: крабового мяса «VICI» - 250 г, яйцо - 1 шт., жирные сливки - 225 г, желатин - 7 г, соль - по вкусу, тарталетки 10-20 шт., укроп для украшения, белый перец - по вкусу

Салат с крабовым мясом в 3-х текстурах Начнем с чипсов. Крабовые палочки VICI нарежьте на как можно тонкие полоски. Переложите нарезанные палочки в форму для запекания, застеленную пергаментом. Сверху посыпьте паприкой, сахаром и солью. Поставьте сушиться в духовку 180°С (подогрев верх/низ) на 1... Ингредиенты: крабовые палочки ТМ «Vici» - 2 шт., паприка красная молотая - 1 ч. л., сахар - 1 щепотка, крабовое мясо ТМ «Vici» - 100 г, сливки 33-35% - 70 г, соль - 1 г, крабовые палочки ТМ «Vici» - 4 шт., яйца куриные - 1 шт., мука - 1 горсть, сухари панировочные - 1 г...