Тарталетки с икрой и масломРецепт приготовления тарталеток с икрой и маслом знаком многим, однако кроме классического варианта подачи такой закуски предлагаю на заметку несколько альтернативных. Дополнительно можно использовать свежую зелень или огурчик для украшения перед подачей. 1...Ингредиенты: Икра 120 Грамм, Сливочное масло 80-120 Грамм, Тарталетки 15-20 Штук
Тарталетки "Инь и Ян"Для заварного теста: Воду вскипятить с маслом и солью. Высыпать просеянную муку, всю и сразу. Варить на тихом огне 3-5 минут, помешивая, пока тесто не станет отделяться от стенок в виде кома, снять с огня, слегка охладить. Яйца взбить и частями добавить в т...Ингредиенты: Рис (для крема) - 75 г, Молоко (для крема) - 1 стак., Желток яичный (для крема ) - 2 шт, Желатин (для крема) - 1 ст. л., Сахар (можно поменьше, для крема) - 1/2 стак., Ванильный сахар (для крема) - 1/2 пакет., Сливки (для крема) - 1/4 стак., Масло сливочное...
Тарталетки с рикоттой и помидорами черриДуховку предварительно разогреть до 200°С. Вяленые помидоры мелко порубить. Сыр натереть на мелкой терке. Петрушку крупно порезать. Листья базилика измельчить руками. Цедру лимона натереть на мелкой терке. К рикотте добавить яйца, вяленые помидоры, нате...Ингредиенты: тесто фило - 2 пласта, рикотта - 200 г, помидоры черри - 6 шт., яйца куриные - 2 шт., лимоны - 1 шт., сыр - 50 г, помидоры вяленые в масле - 2 шт., петрушка - 5 веточек, базилик свежий - 1 веточка, оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., перец черный свеже...
Лимонные тарталетки с безеДля песочного теста, смешать все ингредиенты, скатать в шар и убрать на 30 минут в холодильник. Снять цедру с лимонов. Для крема. Смешать крупную цедру, воду, сок, сахар, желтки, крахмал. Все хорошо перемешать, лучше венчиком и варить на медленном огне до з...Ингредиенты: Для теста: 90 г холодного сливочного масла (тру на крупной терке), 2-3 ст.л. сахара, 160 г муки, щепотка соли, 1 яйцо, …………, Для лимонного крема: цедра (на крупной терке) и сок с 2 лимонов, 140 г сахара, 3 желтка, 60 г сливочного масла, 2 ст.л. крахмала (у ...
Тарталетки из куриного филе для Екатерины МельниковойКуриное филе отбить, посолить, поперчить, разрезать попалам. Грибы мелко измельчить и обжарить на разогретом оливковом масле, добавить мелко шинкованный лук, измельченную болгарку, морковь тёртую на мелкой тёрке, добавить тёртые два помидора, измельченный ч...Ингредиенты: 900 гр куриного филе, 300 гр свежих шампиньонов, 1 большая луковица, 1 средняя морковь, 1 болгарский перец, 5 шт малких помидорчиков, 4 зубчика чеснока, 200 гр сыра, 1/3 банки кукурузы, зелень петрушки по вкусу
Ореховые тарталеткиОрехи выложить на противень и прокалить в духовке,нагретой до 220 градусов минут 7-10 Муку,2 стол.ложки сахара и кусочки сливочного масло переработать в крошку Добавить 100 мл воды и вымесить гладкое тесто (если тесто слишком сухое,добавить ещё 1-2 стол.лож...Ингредиенты: мука-400 грам, холодное сливочное масло,порубленное на небольшие кусочки-250 гр., коричневый сахар-3 стол.ложки, сахар-2 стол.ложки, растопленное сливочное масло-30 гр., яйца-2
Новогодние тарталетки с семгойНовогодние хлопоты одновременно и важны, и приятны, поэтому меню нужно продумать заранее. Думаю, на каждом столе будут присутствовать в том или ином виде мясной и крабовый салат. Почему бы немного не видоизменить подачу в соответствии с новогодней тематикой...Ингредиенты: Яйцо - 1 шт., Соль - 1/3 ч.л., Молоко - 1/6 часть, Вода - 0,5 стакана, Водка - 1/3 ст.л., Мука - 0,7 стакана, Подсолнечное масло рафинированное - 1-2 стакана (для жарки), Красная рыба - 200 г, Майонез - 0,75 пачки, Соль - по вкусу, Чеснок - 1-2 зубца, Яйцо ...
Салат из свеклы с чесноком и грецкими орехамиПриготовим ингредиенты для салата. Свеклу моем и отвариваем в мундире. Чтобы она сварилась быстрее, в воду, в которой будет вариться свекла, в процессе варки можно добавить щепотку соды. Свекла будет готова уже через 20 минут с момента закипания воды. По же...Ингредиенты: Свекла - 3 шт., Чеснок - 3 зубч., Грецкие орехи - 70 гр, Майонез - 2 стол.л., Соль - по вкусу
