Таинственный шепот ночи

Время приготовления: 80 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт
Сахар - 2 стак.
Кефир - 2 стак.
Сода - 1 ч. л.
Горчица (порошок) - 1 ст. л.
Вода - 6 ст. л.
Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак.
Шоколад темный - 100 г
Молоко сгущенное - 1 бан.
Ликер - 2 ст. л.
Конфеты - 5 шт
Сахарная пудра - 1 ст. л.
Краситель пищевой

Рецепт приготовления

Взбиваем яйца с сахаром в крепкую пену.
Добавляем в яичную смесь кефир, перемешиваем.
Затем растопленное масло.
В маленькой посуде перемешиваем сухую соду и горчицу, в стаканчик наливаем 6 ст. л. воды, залеваем смесь соды, быстро (!) перемешиваем и выливаем в тесто, тщательно перемешиваем.
Добавляем муку. Тесто чуть гуще, чем на оладьи. Смазываем форму, выстелаем бумагой и выпекаем два коржа 40 минут при температуре 180 градусов.
Готовим крем. Растапливаем шоколад, 150 г сливочного масла и сгушенку (сгущенку оставляем для желтого крема, примерно 1/4 от банки), добавляем ликер, тщательно перемешиваем. В оставшуюся сгушенку добавляем 50 г маслица, желтый краситель и растираем до однородной массы.
Растапливаем конфеты и масло, в теплое добавляем сахарную пудру. Выливаем в формочку и - в морозильник.
Коржи разрезаем пополам. Три коржа промазываем шоколадной заливкой.
А четвертый корж складываем пополам и вырезаем в форме полумесяца. Укладываем полумесяц на покрытый заливкой третий корж и покрываем желтым кремом. То же делаем со вторым полумесяцем. Укладываем звездочки на тортик. Растапливаете одну дольку шоколада и рисуете на кальке глазик, заливаете шоколадом (берете малююююсенький пакетик и срезаете уголочек), ждете пока застынет. И все.

Источник

Похожие рецепты

Салат шепот весныИнгредиенты: Огурец - 1 шт, Колбаса (сервелат) - 70 г, Сыр твердый - 50 г, Курага - 7 шт, Помидор - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Клюква (для украшения), Майонез (или сметана с горчичкой) - 3 ст. л., Капуста белокочанная|Капустa - 200 г, УкропОгурчики нарезаем и выкладываем в тарелочку, чередуя Капусту нарезаем тонкой длинной стружкой, курагу, сервелат, помидор и оставшиеся огурчики нарезаем длинной соломкой укроп и чесночок измельчаем Заправляем майонезом или сметанкой с горчичкой Выкладываем г...

Пляцок шепот монашкиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Масло сливочное - 75 г, Сахарная пудра - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Желток яичный - 1 шт, Разрыхлитель теста (фирмы «Dr. Oetker») - 1/2 ч. л., Ванильный сахар (фирмы «Dr. Oetker») - 1 пакет., Какао-порошок - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 100 г, Масло сливочное - 100 г, Сахарная пудра - 100 г, Ванильный сахар (фирмы «Dr. Oetker») - 1 пакет., Желток яичный - 4 шт, Разрыхлитель теста (фирмы «Dr. Oetker») - 1 ч. л., Творог - 400 г, Сахарная пудра - 150 г, Сметана - 200 г, Яйцо куриное - 4 шт, Пудинг ванильный (фирмы «Dr. Oetker») - 1.5 пач., Ванильная эссенция (фирмы «Dr. Oetker») - по вкусу, Молоко - 250 мл, Сахар - 1 ст. л., Пудинг ванильный (фирмы «Dr. Oetker») - 1/2 пач., Масло сливочное - 100 г, Посыпка кондитерская (фирмы «Dr. Oetker») - 2 пакет.Приготовим тесто 1: размягченное масло взбить с сахарной пудрой. Продолжая взбивать добавить поочередно желток и яйцо. Добавить постепенно муку с разрыхлителем и ванильным сахаром, размешать ложкой. Разделить тесто на 2 части. Одну часть теста выложить в фо...

Салат шепот океанаИнгредиенты: Креветки (очищенные) - 200 г, Листья салата|Салат (Премиум) - 500 г, Авокадо - 1 шт, Помидор - 4 шт, Горошек зеленый - 1 бан., Лук зеленый - 1 пуч., Масло оливковое - 3 ст. л., Уксус (бальзамический, светлый) - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Сахар (по вкусу)Продукты, которые необходимы. Также понадобятся нерафинированное оливковое масло и бальзамический уксус светлый. Авокадо очищаем от шкурки и нарезаем полосками, для этого можно воспользоваться ножом Scarlett. Помидоры нарежем дольками. Салат порвем руками. ...

Куриные рулетики таинственный островИнгредиенты: 300-500 гр. филе куриное, начинка: 1 маленькая морковь, 1 луковица, 50 гр. свежих грибов (у меня шампиньоны), 3 средних редиски, 50 гр. творог(у меня своего приготовления), листья китайского салата, майонез, соль, специиКуриное филе нарезать на 3 порционных куска. Выложить на доску, накрыть пленкой или пакетом и чуть отбить. Посолить, поперчить и оставить на время пока готовим начинку. НАЧИНКА: Лук и морковку чистим. Лук мелко режем, а морковку трем на крупной терке. Пасси...