Сэндвичи с копченым лососем и киви

Количество персон: 1

Ингредиенты

6 кусочков хлебы для сэндвичей (y меня 2)
3 киви (у меня 1)
1 небольшой свежий огурец (у меня 1/4)
пучок укропа (у меня сухой)
соль

Рецепт приготовления

Наши продукты: Огурец моем, чистим и мелко нарезаем (или, как я, натираем на терке) и оставляем минут на 10 (можно его немного присыпать солью). Киви моем, чистим и нарезаем тоненькими колечками. Огуречную смесь отжимаем, перемешиваем с творогом, майонезом (у меня нет, вместо него немного горчицы и лимонного сока) и измельченным укропом. Теперь собираем наши сэндвичи. На хлеб намазываем творожную смесь, сверху кладем кусочки лосося, на них киви. Можно их подавать в таком виде, а можно разрезать на небольшие квадратики, составить из них башенки и подавать. Приятного аппетита)

Источник

Похожие рецепты

Легкие сэндвичи с авокадо и копченым лососемИнгредиенты: Авокадо - 1 штука, Легкий майонез - 1 столовая ложка, Лимонный сок - чайной ложки, Свежемолотый черный перец - по вкусу, Цельнозерновой хлеб - 8 штук, Копченый лосось - 60 г, Огурцы - 1 штукаАвокадо очистите и порежьте тонкими ломтиками. Огурец так же порежьте тонкими кружками. В небольшой миске смешайте майонез, лимонный сок и немного черного перца. Намажьте соусом хлеб. На половину выложите ломтики авокадо, тонко нарезанную рыбу и огурец. Све...

Быстрые сэндвичи с лососем овощами и рикоттойИнгредиенты: Консервированный лосось - 400 г, Красный лук - 60 г, Оливковое масло extra virgin - 1 столовая ложка, Лимонный сок - 2 столовые ложки, Свежемолотый черный перец - по вкусу, Пумперникель - 8 кусков, Сыр рикотта - 4 столовые ложки, Помидоры - 8 штук, Листья латука - 2 штукиВ миске смешайте рыбу, поломав на куски, мелко нарезанный лук, лимонный сок, оливковое масло и немного черного перца. На 4 куска хлеба намажьте сыр и сверху выложите рыбную массу, ломтики помидоров и кусочки листьев латука. Накройте оставшимся хлебом, слегк...

Сэндвичи с копчёным кальмаром и огурцомИнгредиенты: Кальмары копчёные - 250 г, Масло сливочное - 100 г, Огурцы - 200 г, Перец чёрный молотый - 4 щепотка, Хлеб ржаной - 8 кусокПодготовьте необходимые ингредиенты: копчёный кальмар, серый хлеб, сливочное масло комнатной температуры, свежие огурцы и немного чёрного перца. Смажьте каждый кусочек хлеба тонким слоем масла. Нарежьте ломтиками огурцы и кальмара. На 4 кусочка хлеба выложи...

Картофельные сэндвичи с копченым сыром и ветчинойИнгредиенты: 20 г сливочного масла, 4 крупные молодые картофелины одинакового размера, соль, 200 г копченого сыра "скаморца", 4 ломтика сырокопченой ветчины, 1 небольшой пучок тимьянаКартофель вымыть в проточной воде, выложить целиком в кастрюлю, залить подсоленной холодной водой и варить около 40 мин. Затем воду слить, картофель слегка остудить, очистить от кожуры и дать полностью остыть. Картофелины аккуратно разрезать вдоль на три ча...