Сэндвич рубэн

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Говядина 100 Грамм (отварная или запеченная)
Хлеб ржаной 2 Штуки (ломтика)
Капуста квашеная 100 Грамм
Сыр твёрдый 2 Ломтика
Масло сливочное 10 Грамм
Кетчуп 1 Ст. ложка
Майонез 1 Ст. ложка
Хрен 1 Чайная ложка
Огурец солёный 1-2 Штук

Рецепт приготовления

Иногда нет ничего лучше, чем хороший сэндвич! Оригинальный американский "Рубэн" - это сэндвич с говядиной, квашеной капустой и швейцарским сыром на русском ржаном хлебе. Знаете ли вы, что он является лучшим в стране сэндвичей для отелей и ресторанов по мнению судей Национального конкурса идей для сэндвичей, в котором участвуют более 600 различных сэндвичей? Этот "Рубэн" очень гармоничен! Подаётся обязательно горячим и должен быть пожарен в масле или на гриле. Я с вами поделюсь, как приготовить сэндвич "Рубэн".
Подготовьте ингредиенты.
Приготовьте соус. Огурец натрите на мелкой тёрке. В глубокой тарелке соедените майонез, кетчуп, хрен и огурец.
Хорошо всё перемешайте.
Два кусочка хлеба намажьте сливочным маслом.
Одну половинку смажьте соусом. На вторую положите квашеную капусту.
На капусту положите ложку соуса.
На одну половинку положите сыр, на другую кусочек отварной или запечёной говядины.
Соедените две половинки сэндвича.
Обжарьте сэндвич "Рубэн" на разогретой сковороде с добавлением небольшого количества масла с обеих сторон.
Сэндвич "Рубэн" готов! Разрежьте на две половинки. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Сэндвич бан ми с тефтелямиИнгредиенты: перец чили зеленый - стручка, морковь - 50 г, дайкон - 50 г, рисовый уксус - 1 ст. л., кунжутное масло - 1 ст. л., сахар - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, свиной фарш - 250 г, лук зеленый - 1 стебель, кинза свежая - по вкусу, чеснок - 1 зубчик, соус чили сладкий - ст. л., рыбный соус - 1 ст. л., перец черный - по вкусу, крахмал - ст. л., багет - 1 шт., майонез - 2 ст. л., кинза свежая - по вкусуПерец чили нарезать кружочками, морковь и дайкон — тонкой соломкой. Сложить в миску. Посолить, добавить уксус, сахар, кунжутное масло и оставить мариноваться минимум на час. Багет разрезать вдоль и поперек (чтобы получилось 4 части) и слегка подрумянить на ...

Сэндвич фортепианоИнгредиенты: окорок тм окраина — 50 гр, хлеб для сэндвичей — 4 ломтика, черный хлеб — 2 ломтика, сыр плавленный — 50 грДрузья мои, творить красоту из качественных продуктов - это просто песня! :) Вот и сегодня я расскажу вам даже не рецепт, а идею для создания обычного бутерброда! И вы, так же, как и я, утанцуете на работу или по делам в ритме вальса! А может сальсы, а може...

Сэндвич sloppy joeИнгредиенты: для начинки: фарш говяжий - 400-450 гр., лук репчатый крупный - 1 шт., чеснок - 3 зубч., соус вустерский - 1,5 ст.л., перец чили молотый -1 ч.л., томат-паста - 1 ст.л., вода - 1 ст., соль, перец, масло растительное для жарки, для булочек: мука - 300 г, кефир - 300 г, масло растительное - 1 ст.л., сахар - 2 ч.л., соль - 1 ч.л. без горки, разрыхлитель - 1,5 ч.л., кунжут белый - 1 ст.л., кунжут черный - 1 ст.л.1. Для булочек просеять муку, добавить сахар, соль и разрыхлитель. Размешать, добавить масло и кефир, замесить тесто. Разделить тесто на 8 кусочков, сформировать шарики. Обмакнуть каждый шарик в кунжуте, выложить на противень. Разогреть духовку до 200 град...

Сэндвич банановый райИнгредиенты: хлеб "Геркулес" - 2 ломтика, банан - 1 шт., грецкие орешки - горсть, мед - 1 ст. л., шоколадная паста, яйцо - 1 шт., молокоДля начала нарезаем банан кружочками, измельчаем орешки и смешиваем это всё с медом (оставив 8-10 кружочков банана и немножко орешков для украшения). Намазываем ломтики хлеба шоколадной пастой. Выкладываем на один из них банановую массу, оставляя немного ме...