Сырный соус к картофельному пюре

160 рецептов

Сырный соус к картофельному пюре Кипячу полстакана воды или бульона, натираю туда на терку 1,5 плавленного сырка (берите тот, который называется "Для супа", с грибами - очень вкусно получается, или "Виола" - в треугольничках, 5 треугольничков на полстакана воды или бульона), жду, пока заки... Ингредиенты: Вода - 0.5 стак. (200 мл), Плавленый сыр - 140 гр, Соль - по вкусу

Запеканка грибная под сливочно-сырным соусом Подготовительный процесс занимает примерно 30 минут. Надо отварить картофель в подсоленной воде...слить воду и помять его. Кроме этого надо по-отдельности поджарить лук, морковь и грибы. Лук почистить, нарезать полукольцами и пассировать на топленом масле с... Ингредиенты: Картофель - 8 шт. (крупный), Грибы шампиньоны - 800 г, Мясо отварное - 150-200 г (можно без него), Лук репчатый - 2 шт. (крупный), Морковь - 3 шт. (средняя), Сыр твердый - 200 г, Соль, сахар - по вкусу, Масло топленое - для поджаривания, Для соуса: сметана ...

Куриные тефтельки сырном соусе С булки срежьте корку, замочите в холодной воде, отожмите. Почистите и натрите на тёрке лук, мелко нарежьте болгарский перец. В фарш добавьте отжатую булку, яйцо сладкий перец, лук, соль, мускатный орех и чёрный перец, перемешайте. Из полученного фарша сфор... Ингредиенты: 500 гр. куриного фарша, 1 головка репчатого лука, 2 ломтика булки, 1\4 сладкого жёлтого перца, 1 яйцо, щепотка мускатного ореха, соль, чёрный молотый перец, для соуса: 30 гр. сливочного масла, 1 ст. л пшеничной муки, 0,5 ст. молока, 1 ст. л густых сливок, 5...

Салатный цикорий с ветчиной под сырным соусом Вилки витлуфа очистить от поврежденных листиков, помыть и острым ножом аккуратно вырезать кочерыжку, она конусообразная, как и у капусты. Проделываем это, чтобы овощ чрезмерно не горчил, главное, убрать бОльшую ее часть, этого будет достаточно. В получившие... Ингредиенты: Цикорий (салатный, он же витлуф) - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 20 г, Масло сливочное - 20 г, Молоко - 300 мл, Орех мускатный (щепотка), Ветчина (тонко нарезанная) - 100 г, Сахар - 2 ч. л., Сыр твердый (Эмменталь, Гауда, Эдамер; тертый) - 200 г

Пицца из картофельного теста Достаем из холодильника картофельное пюре, которое вчера не осилили гости Добавляем к нему яйцо, соль и перемешиваем, постепенно добавляя просеянную муку. Добавляем растительное масло и вымешиваем. Тесто получается липким, но не пугайтесь, так должно быть, ... Ингредиенты: Пюре картофельное - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Соль - по вкусу, Масло растительное - 1 ст. л., Колбаса - 200 г, Сыр твердый - 200 г, Овощи (любые) - по вкусу, Кетчуп (или соус) - 50 мл

Морковный пудинг с сырным соусом Отделить желтки от белков. К желткам добавить 250 г сахарного песка и миксером растирать до побеления и увеличения массы. Добавить 2 столовых ложки корицы, 1/2 ч.л.ванилина, 1/2 ч.л.мускатного ореха, 1/4 ч.л.лимонной кислоты. Все хорошо опять растереть. Доб... Ингредиенты: 700 гр. тертой моркови, 5 яиц, 250 гр. сахарного песка, ванилин 1/2 ч.л., 2 столовых ложки корицы молотой, 1/4 ч.л. лимонной кислоты, 1/2 ч.л. мускатного ореха молотого, 4 столовых ложки пшеничной муки, 150 гр. чернослива без косточек, 150 гр. кураги, 250 г...

Картофельно-сырное пирожное с курицей Отварной картофель размять вилкой, добавить мягкое масло, 1 яйцо, соль и перец. Все тщательно перемешать и немного взбить Копченое мясо курицы (или отварное) мелко нарезать Сыр 100 гр натереть (у меня был Маасдам-Президент) Второе яйцо взбить, добавить в не... Ингредиенты: Картофель отварной - 4 шт, Масло сливочное - 50 гр, Яйца куриные - 2 шт, Мясо куриное (копченое или отварное) - 200 гр, Сыр средней твердости - 100 гр, Сыр Пармезан - 50 гр, Соус сладкий (экзотический) - 10 ч.л., Соль, сахар - по вкусу (по 0,5 ч.л.), Перец ...

Пикантная куриная печень в сырном соусе Сначала приготовим соус. В оригинале рецепта предлагалось смешать 2 ст. л. сметаны и 2-3 ст. л. майонеза... Можно сделать так... Но я майонез не запекаю. Поэтому я смешала 3 ст. л. сметаны с 1 ст. л. сливок 22% и приправила немного горчицей и несколькими ка... Ингредиенты: Зелень (укроп, петрушка, сушеные, по вкусу), Мука пшеничная|Мука (для панировки), Молоко - 200 мл, Горчица (готовая) - 1/2 ч. л., Сливки (22%) - 1 ст. л., Сметана - 3 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Морковь (среднего размера) - 1 шт, Лук репчатый (среднего размера...

Закусочные сырные шарики с индейкой Смешиваем картофельное пюре и тертый сыр. Тертую морковь и измельчённые сухари смешиваем. (Морковь можно заменить сладким болгарским перцем). К полученной смеси добавить соевый соус Киккоман, перемешать. Кусочи индейки или курицы разделить порционно и соору... Ингредиенты: Пюре картофельное - 2-3 ст. л., Сыр голландский (тертый) - 3 ст. л., Морковь (отварная, тертая) - 2-3 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л., Соевый соус (Киккоман) - 2 ст. л., Индейка (грудка, готовая (жаренная или отварная) - 8-10 шт, Оливки зел...

Курица в сливочно-грибном соусе В сотейник с разогретым маслом выложить части курицы обжарить до румяности с одной стороны Перевернуть на другую сторону, добавить лук (я его нарезала произвольно) и обжарить с другой стороны Добавить нарезанные грибы, специи, и жарить до выпаривания жидкос... Ингредиенты: Грибы (у меня шампиньоны) - 250 г, Сыр плавленый (лоток) - 200 г, Молоко - 200 мл, Соевый соус - 3 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - по вкусу, Специи (соль, специи по вкусу), Масло растительное - по вкусу