Сырный салат с клюквойСыр натереть на крупной терке, ветчину порезать небольшой соломкой. Яйца также натереть на крупной терке или размять вилочкой. Клюкву можно разморозить, если замороженная, а можно и нет, все равно растает. Ну и помыть ее, если нужно, конечно. Все ингредиент...Ингредиенты: Ветчина (варено-копченая) - 50 г, Яйцо куриное - 3 шт, Клюква (можно замороженная) - 2-3 горст., Майонез
Салат "Пьяная Филадельфия и сыр с голубой плесенью на груше"В миске размять вилкой сыр с голубой плесенью, добавить Филадельфию. Размешать до однородной массы, добавить коньяк и сметану. Разложить на тарелки рукколу. Груши порезать на дольки 2-3 мм толщиной. Выложить на салат. Сверху груш выложить сырную массу. Прис...Ингредиенты: 100 г любимого вами сыра с голубой плесенью, 100 г Филадельфии, 2 средних груши, 1 ст.ложка коньяка, 1 ст.ложка сметаны, пучок рукколы, 50 г сушеной клюквы
Салат из курицы, сельдерея и клюквыКлюкву залить кипятком, промыть холодной водой и обсушить. Огурцы очистить от кожицы и нарезать небольшими кубиками. Куриное филе и сельдерей - тоже нарезать небольшими кубиками. Всё смешать, посолить по вкусу и заправить сырно-йогуртовой заправкой (для это...Ингредиенты: 1 отварное куриное филе, 2 стебля сельдерея, 100 г сушеной клюквы, 2 свежих огурца, соль по вкусу, Для заправки: 100 г натурального йогурта, 80-100 г мягкого плавленого сыра, молотый мускатный орех (на кончике ножа)
Сырный салат с морковью и шпинатом – новогодние закускиПлавленый сыр разминаем вилкой или натираем на крупной тёрке. Кстати, чтобы быстро натереть плавленый сырок на тёрке, его можно заморозить. Однако, если сыр жирный, то всё же проще его размять. Отвариваем вкрутую куриные яйца. Мелко рубим или натираем на тё...Ингредиенты: сыр плавленый – 200 г., яйцо куриное – 3 шт., морковь варёная – 80 г., лук репчатый – 80 г, шпинат замороженный – 35 г, майонез – 60 г, чеснок – 1 зуб., молотый красный перец – 2 г, растительное масло, сливочное масло, клюква, зелень.
Праздничный салат "Индеец"Филе курицы нарежьте кусочками, посолите и поперчите и обжарьте на растительном масле 7-9 минут. Три дольки грейпфрута очистите и произвольно нарежьте. Возьмите свежий сладкий ананас или консервированный и нарежьте кусочками. Добавьте порезанный огурец, яйц...Ингредиенты: Филе куриное - 250 г, Соль - 0.5 ч. л., Перец черный - 0.5 ч. л., Грейпфрут - 3 дол., Ананас (свежий или консервированный) - 300 г, Огурец - 80 г, Яйцо куриное - 3 шт, Майонез - 2 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Масло растительное - 1 ст. л., Сыр твердый - 150 г, ...
Салат "Елочка, гори!"Для сырных чипсов нам понадобится качественный твердый сыр. Я использовала сыр "Бельстер Янг" Белебеевского МК. Натрите его на мелкой терке. Разогрейте на среднем огне сухую сковороду с антипригарным покрытием, насыпьте тонкий слой тертого сыра, д...Ингредиенты: Креветки - 200 г, Листья салата|Салат - 1/2 пуч., Морковь (по-корейски) - 50 г, Фасоль стручковая - 100 г, Лук красный - 1/2 шт, Клюква - 30 г, Майонез - 2 ст. л., Сок лимонный - 2 ч. л., Перец черный - по вкусу, Соль - по вкусу, Чеснок - 2 зуб.
Острый салат с креветками, сыром и клюквенным соусомДля приготовления этого салата нам понадобится хорошая руккола и очень сладкая, но сочная груша. И конечно, креветки. Хорошо бы королевские, еще лучше - свежие и королевские :) Но, в принципе, любые будут очень вкусными в этом салате. Приготовим маринад для...Ингредиенты: Руккола - 300 г, Сыр мягкий (бри или камамбер) - 150 г, Креветки - 300 г, Имбирь (свежий) - 10 г, Чеснок - 3 зуб., Перец чили - 3 г, Клюква (джем) - 50 г, Груша - 1 шт
Салат "Любовница"Этот салат один из моих любимых салатов, может, и вы его пробовали, если нет, то попробуйте, может, и он станет вашим любимым салатом. Рецепт приготовления: Морковь (свежую), свеклу (вареную), сырок натереть на терке, изюм размочить в горячей воде, грецкие ...Ингредиенты: Морковь - 1-2 шт, Изюм - 50 г, Сыр плавленый - 1 шт, Орехи грецкие - 50 г, Свекла (вареная) - 1 шт, Чеснок - 1-2 зуб., Сыр твердый (для украшения), Майонез, Ягода (клюква или зёрна граната для украшения)
Салат из окорока и сыраИтак, собираем продукты. Окорок нарезаем кубиками. Чернослив измельчаем. Измельчаем оливки. Аккуратно нарезаем огурец. Так же поступаем с яйцами и обжаренными орехами. Все ингредиенты смешиваем, добавляем майонез"Махеев". Выкладываем салат на блюд...Ингредиенты: Окорок - 250 г, Сыр голландский - 100 г, Чернослив - 100 г, Огурец - 1 шт, Оливки зеленые - 70 г, Орехи грецкие - 50 г, Майонез (Махеев) - 3 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Каперсы - 2 ст. л., Маслины (для украшения) - 2 ст. л., Клюква (для украшения) - 2 ст. ...
Салат "Круиз"Предварительно отвариваем куриную грудку, даём ей остыть и нарезаем произвольными кусочками. Заранее делаем сырные чипсы для украшения. Для этого натираем сыр и "лепёшками" кладём на противень, застеленный пекарской бумагой. Ставим в нагретую до ...Ингредиенты: Грудка куриная - 1 шт, Перец болгарский (жёлтый) - 1/2 шт, Яблоко - 1/2 шт, Руккола - 1 пуч., Чернослив - 5 шт, Орехи грецкие - 5 шт, Сыр твердый - 30 г, Сыр голубой (с плесенью) - 30 г, Йогурт - 100 г, Клюква (украшение, мороженая), Орех мускатный - по вку...
