Итальянский сырный пирог (Crostata di formaggi)В мягкое сливочное масло (сметану) просеять муку с разрыхлителем и солью (напомню, что у меня пшеничная и кукурузная). Еще я добавила молотый розмарин. Тесто порубить до состояния крошки (т.к. у меня сметана рубить не пришлось, я всего лишь перемешала). Доб...Ингредиенты: Для теста: 1 яйцо и 1 желток, 1 ч л. разрыхлителя, 1 ч л. молотого розмарина (по желанию и вкусу), щепотка соли, Для начинки: 500 мл молока, 50 г муки (у меня нутовая), 50 г сливочного масла
сырный пирогизмельчить печенье или пропустить через мясорубку взбить белки смешать сыр, сахар, ванилин и желтки потом положить взбитые белки и не взбивать! а очень медленно размешать выложить половину молотого печенья в форму а сверху сырную массу, сверху посыпать оста...Ингредиенты: печенье самое простое, 200 г сыра Филадельфия, 1 стакан сахара, 1 ч.л. ванилина, 2 яйца
Сырный пирог ЭлементарныйМуку просеять. Растапливаем маргарин. Смешиваем муку, маргарин и сметану (4 ложки), чуть-чуть солим ( я не люблю, чтоб тесто было совсем уж пресным). Получившееся тесто отправляем минут на 10 в морозильник. Тем временем натираем на крупной терке сыр (250гра...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 250 г, Маргарин - 100 г, Сметана - 6 ст. л., Сыр твердый - 250 г, Белок яичный - 1 шт, Соль, Тмин, Орех мускатный
Лимонно-сырный пирог с макомМуку просеять, добавить соль, сахар, размягченное масло и яйцо. Замесить мягкое тесто (оно будет очень мягкое), скатать в шар, завернуть в пленку и вынести на холод на 30 минут. МАКОВАЯ НАЧИНКА. Мак залить небольшим количеством горячей воды, довести до кипе...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Масло сливочное - 125 г, Соль (щепотка в тесто), Мак - 150 г, Сыр сливочный (не творожный, просто сливочный) - 500 г, Лимон - 1 шт, Сахарная пудра (для украшения)
Трио закусочных пирогов для маленькой компании(дуэль)1. В нашей небольшой семье разные предпочтения в еде, мне нравится рыба и сыр, мужу мясо и сыр, а ребенку только мясо 2. Необходимые продукты для рыбного пирога, так как я на диете, то муку взяла цельнозерновую. 3. Мягкое масло растираем с творогом,добавляе...Ингредиенты: для пирога с рыбой: тесто: 200 гр. творога любой жирности, 150 гр. сливочного масла, 200 гр. цельнозерновой муки (не принципиально, можно обычную), 80 гр. мелко натертого твердого сыра (у меня российский), 1 ч.л. разрыхлителя, начинка: 400 гр. рыбы,любой, у...
Сырный пирог "необычайный" :)1. 0,5 кг творога разминаем в миске вилочкой 2. 300 гр сливочного масла доводим до полуразмягченного-полурастопленного состояния 3. Добавляем масло к творогу, хорошо вымешиваем 4. Добавляем по 0,5 ч.л соли и соды 5. Добавляем 4 яйца 6. Затем постепенно доба...Ингредиенты: творог-500 гр, сливочное масло-300 гр, соль-0,5 ч.л, сода-0,5 ч.л, яйца-4 шт, мука-3,5 ст. ( ст. -250 мл. ), сыр-600 гр, сметана-3 полные ст.л, чеснок(обязательно!)-2 зубчика, сухой укроп, сушёная петрушка, кунжут
Простой и вкусный луково-сырный пирог с яблочной ноткойПоложить в муку масло и растереть до крошки Добавить остальные ингредиенты,замесить тесто,скатать в шар и на час в холодильник Начинка Сырки растереть вилкой или натереть на терке(предварительно подморозив) Лук обжарить полукольцами на растительном масле Яб...Ингредиенты: тесто, 125 гр. масла, 3 ст. л сметаны, 1 ст. муки (ст 250 мл.), 1/2 ч.л. соды, щепотка соли, начинка, 3 плавленных сырка по 80 г, 3 луковицы, 1 кисло-сладкое яблоко, 3 яйца
Сырный пирог с тимьяном и розмариномМуку просеять с разрыхлителем, добавить соль, травы (я использовала свежие, просто немного растерла пальцами) и охлажденное сливочное масло. Порубить или размять смесь в крошку. Добавить яйцо и замесить мягкое тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пленку ...Ингредиенты: для теста: 150 гр. муки, 80 гр. сливочного масла, 1 яйцо, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 0.5 ч.л. смеси тимьяна и розмарина (или ), щепотка соли, для начинки: 150 гр. твердого сыра (или смесь сыров ), 250 мл. молока, 25 гр. муки, 25 гр. сливочного масла
сырный пирог с маслинамиМуку растереть с маслом в крошку,посолить. Добавить воду,замесить тесто (если будет жидко,добавить совсем чуть муки,что бы связалось тесто в ком). Тесто раскатать и уложить в форму,смазанную растительным маслом. И наколоть вилкой,что бы тесто не вздулось пр...Ингредиенты: тесто: масло сливочное(маргарин) - 150 гр, мука пшеничная 200 гр, соль, вода ледяная 50 мл., начинка: сыр твердых сортов 150 гр, маслины без косточек 150 гр, масло сливочное 50 гр, молоко 100 мл., яйца 3 шт., творог 100 гр, перец черный
Слоеный сырный пирог с куриным фаршемСлоеный сырный пирог с куриным фаршем - это несколько нестандартный сырный пирог, ведь сыр здесь идет слоями и чередуется со слоями куриного фарша. Блюдо получается, однозначно, очень калорийным, и в этом его опасность, потому что съев одну порцию сырного п...Ингредиенты: Яйца 5 Штук, Майонез 3 Ст. ложки, Мука 3 Ст. ложки, Сыр твердый тертый 400 Грамм, Фарш куриный 1 Килограмм, Сливочное масло 6 Ст. ложек, Луковицы 2 Штуки, Соль, перец - По вкусу, Укроп - По вкусу
