Пирог со сливой и сырным кремомЯйца взбить с сахаром. Аккуратно ввести муку, перемешать. Добавить растопленное и охлажденное масло, перемешать. Белый шоколад мелко порезать и добавить в тесто. Перемешать лопаточкой. Выложить тесто в форму 24 см и выпекать 15 минут при 180°С. Тем временем...Ингредиенты: мука - 120 г, сахар - 80 г, разрыхлитель - 1 ч. л., шоколад белый - 30 г, яйца куриные - 2 шт., сливочное масло - 100 г, сливки 33-35% - 100 мл, сахар - 70 г, сыр сливочный - 200 г, манная крупа - 30 г, лимонный сок - 2 ст. л., сливы - 6 шт., кокосовая стру...
Грибной бисквитный торт с сырным кремомОбжариваем мелко порубленные лук и морковь. Готовим на среднем огне с добавлением растительного масла до прозрачности лука. Затем добавляем измельчённые (предварительно отваренные) грибы и обжариваем всё вместе ещё 5-6 минут. Смешиваем яйца с щепоткой соли,...Ингредиенты: Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 80 г, Разрыхлитель теста - 1.5 ч. л., Масло растительное - 100 мл, Соль - 3/4 ч. л., Сырок плавленый (ингредиент для крема) - 250 г, Сливки (ингредиент для крема, жирность 15%) ...
Грибной бисквит с сырным кремомПродукты самые обычные. Плавленый сыр советую использовать именно такого типа, он хорошо растворяется в горячих сливках. Ещё нам нужны грибы. Обычно я пеку грибной бисквит с грибным порошком, это сухие грибы, размолотые в муку. С ним бисквит получается легк...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 150 г, Яйцо куриное - 3 шт, Сметана - 100 г, Сахар - 1 ч. л., Соль - 2/3 ч. л., Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Сода - 1/4 ч. л., Сливки (20% жирности, для крема) - 250 мл, Сыр полутвердый (для крема) - 150 г, Укроп (для крема) - 1 пуч.
Шоколадно-коньячный мусс с сырным кремом и пряной вишней "зимний вечер".1. Купила невероятно вкусный горький шоколад кувертюр Venezuela (Cacao Barry, Франция) с содержанием какао-продуктов 72% и 41,8% какао масла. Шоколад имеет лёгкий оттенок горечи с фруктово-кислым послевкусием. Подходит для глазировки конфет, муссов, начинок...Ингредиенты: для шоколадного мусса: 65гр яичных белков, 100 гр. горького 72% шоколада, 70 гр. сахара, 30 гр. воды, 70 гр. 10% сливок, 4гр порошкового желатина, 3 ст.л. холодной кипячёной воды, 1,5 ст.л. коньяка, 3 капсулы зелёного кардамона, для сырного крема: 150 гр. т...
Сэндвич-бублик с сёмгой, грушей и сырным кремом. высшая лига.Сэндвич! Ну, о какой теме ещё можно было мечтать человеку, который ни дня не может прожить без бутерброда?! Однако, не всё так просто :) пару дней пришлось потратить на перелистывание страниц Интернета в поисках самого-самого бутерброда… У меня получилось ...Ингредиенты: для начинки: сёмга, подкопченная несколько ломтиков., груша спелая несколько ломтиков., салатные листья (у меня фризе), для сырного крема: сливочный сыр 1 ст.л., сыр дорблю 30 гр., молоко 2-3 ст.ложки., или: сметана густая 1 ст.л., хрен (желательно нежный) ...
Десерт из сырного крема .сливок и фруктовсырный крем.сливки и пудру взбить до густоты и разделить на 2 части. в одну из частей №1 - добавить печенье и хорошо всё перемешать до однообразной массы. на дно сервировочного стакана налить половину сиропа и аккуратно выложить крем №1. нарезать очищенный ...Ингредиенты: сырный крем филадельфия -250 гр., сливки 35%-100 гр., сахарная пудра-2 ст.л., клубника-100 гр., киви - 1 крупная шт., тертое печенье хрупких песочных сортов-60 гр., сироп клубничный -100 гр.
Сырный крем-супОчистить и отварить морковь, картофель до готовности, добавить перец за 10 минут до окончания варки, он успеет передать свой аромат другим овощам, но не разварится в кашу и его можно будет без труда вынуть из кастрюльки. Нашинковать и обжарить на сливочном ...Ингредиенты: плавленого сыра - 200 г, сливочного масла - 20 г, картофеля - 3 клубня, болгарских перца, репчатого лука - 1 головка, морковь, зелень петрушки, соль
Шоколадный Наполеон с шоколадно-сырным кремомМуку смешать с какао и солью. Очень холодное масло порезать небольшими кубиками и порубить с мукой до средней крошки. Воду, сахар и ледяной кофе смешать, вылить в муку и очень быстро замесить тесто. Подкатать его в шар и убрать в холодильник на 40-50 минут,...Ингредиенты: слоено-рубленое тесто: мука 550 г, масло сливочное 400 г, какао порошок 90 г, кофе крепкий ледяной 100 мл, вода ледяная 150 мл, сахар 1 ч.л., соль 1/2 ч.л., заварной крем: молоко 400 мл, кофе крепкий свежесвареный 100 г, яйцо 4 шт., крахмал или мука 40 г, с...
Ананасы на гриле со свежим сырным кремомНагрейте духовку в режиме "гриль" до 290 градусов. Приготовьте решеточки, на которые будете класть ананас, и противень или другую огнеупорную посуду, куда будете лить воду. Это необходимо, чтобы ананас не подгорел и было куда стекать соку от ананаса. В небо...Ингредиенты: 1 крупный ананас, сок 1 лимона, сок 1 апельсина, 3ст.л. коричнегого сахара, 0,5ч.л. корицы, 40гр растопленного слив. масла, ДЛЯ КРЕМА: 160мл сливок, 125гр сыра маскарпоне, 60гр сахарной пудры, цедра с 1 апельсина
Verrines с сёмгой, сырным кремом и кремом из авокадоНарезать красный перец мелкими кубиками,сёмгу очистить от кожи,тоже нарезать меленькими кубиками, смешать рыбу с болгарским перец. Приправить солью и перцем,сбрызнуть лимонным соком. Накрыть пленкой и поставить в холодильник. Мягкий сливочный сыр и сливки в...Ингредиенты: 200 г слабосолёной сёмги, 1 красный болгарский перец, 2 свежих огурца, несколько веточек укропа, соль по вкусу, чёрный перец по вкусу, лимонный сок по вкусу, Для сырного крема: 1 баночка(140г) мягкого сливочного сыра(у меня "Виолетт), 4ст. л 33% сливок, 1 с...
