Сырные шарики из сыра чечил

Сырные шарики из сыра чечил 1. Белки взбиваем до плотности. 2. Сыр чечил разбираем на волокна и мелко нарезаем. 3. Рубим зелень. 4. Перемешиваем нарезанный сыр со взбитыми белками и мукой. 5. Формируем из получившейся массы шарики. 6. Шарики обваливаем в панировочных сухарях. 7. Хорош... Ингредиенты: Чечил - 200 гр, Яичные белки - 2 шт., Пшеничная мука (ложка с горкой) - 1 стол.л., Панировочные сухари - 1.5 стол.л., Растительное масло - 500 мл, Зелень - по вкусу

Мини-пицца "Мумия" Для мини-пицц сначала замесила тесто типа хрущевского: в миске смешала соль, сахар, дрожжи, теплое молоко... дала чуть постоять, минут пять. Потом добавила муку... и в самом конце маргарин, который натерла на терке. Все хорошо замешала... дала постоять где-... Ингредиенты: дрожжи - 7 грамм, соль - 0,5 ч.ложки, сахарный песок - 2 ст.ложки, молоко - 1 стакан, маргарин - 180 гр., мука - 3,5 стакана, томатная паста, соль по вкусу, специи для пиццы, сыр чечил спагетти, оливки для украшения