Печенье нежнейшее "Сырное таинство"Венчиком смешиваем сметанку, яйцо, соевый соус и специи в однородную массу Постепенно добавляем овсяную муку и хорошенько размешиваем Теперь вводим разрыхлитель и сыр Постепенно добавляем пшеничную муку и замешиваем нежное, но не липнущее к рукам тесто Раск...Ингредиенты: Сметана - 1 стак., Соевый соус - 1,5 ст. л., Мука овсяная - 2 стак., Разрыхлитель теста - 10 г, Кунжут (для посыпки)
Творожно-сырный пирогСлова автора. Смешать в миске все продукты, за исключением 50 г сыра, выложить в смазанную маслом форму. Посыпать сверху тертым сыром и поставить в духовку. Описывать не буду,надеюсь,по фоткам четко,ясно виден процесс. Духовку разогреть до 180 градусо...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 350 г, Разрыхлитель теста - 1 ст. л., Творог - 250 г, Яйцо куриное - 3-5 шт, Масло сливочное (растопленного ) - 200 г, Брынза (раскрошенного сыра) - 150 г, Специи (соль,красный перец-паприка сушеная по вкусу)
Пицца с сырным бортомВ теплой воде растворим сахар и высыпаем туда же пакетик дрожжей. Оставляем минут на 15, чтобы дрожжи разошлись Посолим тесто. Добавим оливковое масло. Я использую каественное испанское оливковое масло Иберика Extra Virgin. Оно сделает тесто эластичным и вк...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 4 стак., Вода (теплая) - 1 стак., Соль - 1,5 ч. л., Дрожжи (1 пакетик) - 11 г, Чеснок (зубчика (в соус) - 2 шт, Сыр голландский - 300 г, Сыр мягкий (моцарелла) - 300 г, Ветчина (шинка) - 250 г, Помидор (крупные) - 2 шт, Перец болгарски...
Сырно-луковый пирог 2Муку, сметану и масло смешиваем ложкой. Вымешиваем тесто. Оно должно быть мягким и не прилипать к рукам. Как говорит мой друг, работавший поваром в студенческие годы, тесто наощупь должно быть как женская грудь))))простите, дорогие поварятки, но сравнение м...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак., Масло сливочное (мягкое) - 50 г, Сметана - 3 ст. л., Сыр твердый - 200 г, Творог - 3 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Помидор - 1 шт, Лук репчатый - 2 шт, Соевый соус - 2 ст. л., Лук зеленый - 1, Специи - 2 ч. л., Сливки - 4 ст. л.
Шампиньоны под сырной шапкойШампиньоны я беру из расчета 3 шт. на одного человека, так как это не основное блюдо, а закуска. Грибочки моем и отделяем ножки от шапочек, раскладывая в отдельные ёмкости. Смешиваем 3 ст. лож. кетчупа "Чили" и 5 ст. лож. майонеза. Если вы не люби...Ингредиенты: Шампиньоны (Грибы чем крупнее, тем вкуснее) - 20 шт, Лук репчатый (Большие луковицы) - 3 шт, Филе куриное - 1 кг, Майонез (Лучше 30%) - 5 ст. л., Сыр твердый (Любой сыр твердых сортов) - 300 г, Масло подсолнечное (Для жарки) - 3 ст. л.
Бенедикт на тосте с сырным соусомТакой завтрак скорее воскресная вариация, поскольку в будни все же легче пожарить яичницу, чем "организовать" пашот... я, во всяком случае, такую вкусняшку делаю на выходные, но если ускорить процесс приготовления яиц пашот - например, сделать их в микрово...Ингредиенты: хлеб цельнозерновой или отрубной - несколько ломтей, яйца - 2 шт., для сырного соуса: пармезан - 30 гр., лимон - 1 шт., желток - 1 шт., черный молотый перец - .
Корзиночки-вкусняшкив глубокую миску выкладываем все продукты, кроме майонеза и сырого яйца см.фото всё хорошо перемешали, и начинка ГОТОВА!!! тесто раскатать вырезать из него кружкой круги, а стаканом поменьше диаметром вырезать тоже круги на фото показано, как собираем корз...Ингредиенты: Тесто слоеное (бездрожжевое) - 500 г, Сыр твердый - 150 г, Творог - 0.5 пач., Сыр плавленый - 2 шт, Укроп, Майонез, Яйцо куриное (для смазки) - 1 шт
Помидоры "Вкусняшка"Режем помидоры толщиной 5 мм, солим и перчим. Делаем начинку: на крупной тeрке трeм сыр и яйцо, на мелкой-чеснок и заморож. слив. масло, добавляем майонез, хорошо перемешиваем. Укладываем помидорчики на листья салата, сверху аккуратненько выкладываем начинк...Ингредиенты: Помидор - 2 шт, Сыр твердый - 100 г, Чеснок - 1 зуб., Масло сливочное - 50 г, Яйцо куриное - 1 шт, Майонез - 100 г
Булочки "Вкусняшки"Делаем тесто. Процесс приготовления текста не фоткал, руки были в муке :) Для этого смешиваем все ингрeдиенты, хорошо вымешиваем. Насыпаем муку на доску или стол, на чем будем работать. Смазываем руки растительным маслом. И делаем длинную колбаску из теста....Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Сыр твердый - 50-100 г, Семена (подсолнечника) - 1-2 ст. л., Кунжут (сезам) - 2-3 ст. л., Вода (теплая) - 1/2 стак., Масло сливочное - 2 ст. л., Масло растительное
