Суп с шампиньонами и фасолевыми клецкамиПодготовьте ингредиенты. Морковь, картофель и лук очистите. Шампиньоны вымойте, обсушите. Кастрюлю с водой поставьте на огонь и доведите до кипения. Картофель с морковью выложите в кипящую воду. Варите до полуготовности овощей. Лук мелко нарежьте. Шампиньон...Ингредиенты: вода - 1 л, шампиньоны свежие - 2 шт., фасоль красная консервированная - 200 г, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., зелень рубленая - 1 ч. л., соль - по вкусу, яйца куриные - 1 шт., мука - 4 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л.
Крем-суп с грибами и индюшатинойЭто все ингредиенты, которые я использовала В небольшой кастрюле (у меня 1,5л) варим бульон из индюшатины, солим Жарим грибы, также солим. Отдельно обжариваем морковь с картофелем, солим В средней кастрюле смешиваем бульон с мясом, грибы, картофель с морков...Ингредиенты: Шампиньоны - 1 кг, Сливки (20%) - 400 мл, Грудка индюшки - 400 г, Морковь - 1 шт, Картофель - 3 шт, Соль (по вкусу), Перец душистый (по вкусу), Лимон - 0,5 шт, Укроп
Суп "Грибное чудо"приготовить тефтели: смешать фарш, рис, яйцо, мелко рубленный лук (половину),чеснок. Посолить,поперчить. Отставить в сторону. Лук (вторую половину)на суп порезать полукольцами и обжарить на раст.масле до золотистого цвета. Выложить туда шампиньоны порезанны...Ингредиенты: тефтели: мясной фарш (250 гр.), рис- 2 ст. л., одно яйцо, соль,перец, луковица 1 большая, зубчик чеснока, на суп: шампиньоны средние- 8-10 шт, укроп, картошка- 3 шт., раст.масло, сливки 10 % 150 мл, 1 ст.л. муки, слив.масло- 30 гр.
Суп "грибное чудо"приготовить тефтели(как в оригинальном рецепте): смешать фарш, рис, яйцо, мелко рубленный лук,чеснок. Посолить,поперчить. Отставить в сторону. Лук на суп порезать полукольцами и обжарить на раст.масле до золотистого цвета. Выложить туда шампиньоны порезанны...Ингредиенты: тефтели: мясной фарш (250 гр. ), рис- 2 ст.л., одно яйцо, соль, перец, луковица, зубчик чеснока, на суп: шампиньоны средние- 8-10 шт, луковица, укроп, картошка- 3 шт., растительное масло, сливки 10 % 200 мл., 1 ст.л. муки, сливочное масло - 30 гр.
Крем-суп из шампиньонов с закусочными профитролями а-ля «баба гануш»1. Для супа лук очищаем, нарезаем средним кубиком. 2. Шампиньоны тщательно промываем, нарезаем ломтиками. 3. Обжариваем лук до золотистой цвета на сковороде на растительном масле, добавляем шампиньоны, обжариваем до зарумянивания, помешивая. 4. Перемалываем...Ингредиенты: для крем-супа: шампиньоны — 250 г, лук репчатый — 2 головки, бульон грибной — 250 мл., сливки 32% — 5 ст.л., масло растительное — 2 ст.л., соль, специи —, ............., для профитролей а-ля «баба гануш»: масло сливочное — 40 г, вода — 50 мл., мука — 50 г, ...
Томатный суп с грибами и фаршемИнгредиенты Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты Ингредиенты ИнгредиентыИнгредиенты: лук репчатый - 1 шт., говяжий фарш - 200 г, шампиньоны свежие - 200 г, помидоры консервированные в собственном соку - 200 г, бульон - 1 л, оливковое масло - 2 ст. л., чеснок - 2 зубчика, перец свежемолотый смесь - по вкусу, соль - по вкусу, сыр домашний - 3...
Томатный суп с креветками и рыбойГотовим овощной бульон: положи в кастрюлю 3 головки репчатого лука, 1,5 моркови, 1,5 стебля сельдерея, лавровый лист, пучок петрушки, 3 чайные ложки имбиря, белую часть стебля порея, 75 грамм белого вина и залей 2250 мл воды. Вари, пока вода не испарится на...Ингредиенты: Лук репчатый - 4 головки, Морковь - 1,5 штуки, Стебель сельдерея - 1,5 штуки, Лавровый лист - 1 штука, Петрушка - 1,5 пучка, Молотый имбирь - 3 чайные ложки, Белая часть лука-порей - 1 штука, Белое вино - 75 мл, Вода - 2,2 л, Чеснок - 3 зубчика, Сливовидные...
Суп "Японика"Первым делом поставим варить рис. Для этого супа нам нужен рис Японика, или любой рис для суши. Он получается плотный и прекрасно подходит для заправки супа. Шампиньоны промыть, нарезать на 4 части, залить холодной водой и довести до кипения. Затем грибы ...Ингредиенты: Рис (японика (для суши) - 100 г, Шампиньоны - 10 шт, Перец болгарский - 1 шт, Соевый соус - 50 мл, Тофу - 50 г, Кинза - 30 г, Масло оливковое - 30 мл
Суп овощной с шампиньонами и щавелемСварить мясной бульон. Вот такую грудинку залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, убавить огонь до среднего, бросить коренья и варить до готовности мяса 2,5 часа. Посолить минут за 30 до готовности. Мясо вынуть из бульона, бульон процедить. ...Ингредиенты: Грудинка (говяжья на кости) - 700 г, Коренья (сухие: сельдерей, петрушка, пастернак) - 2 ст. л., Шампиньоны - 300 г, Щавель (большой) - 1 пуч., Картофель (хотя можно и без него) - 5 шт, Лук репчатый - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Помидор - 2 шт, Капуста белоко...
Грибной суп-пюре к сочной курочкеТакой густой супчик служит приятным дополнением к курочке и вместе получается сытный обед или ужин! Все знают,как вкусна курица под грибным соусом)) Вначале нарежем все овощи и обжарим,затем добавим к ним грибы крупными кусочками,приправы,соль,перец. Влить ...Ингредиенты: филе куриное-1 шт., лист с чесночными приправами от магги-1 шт., для супа: шампиньоны-300 г., луковица-1 шт., морковь-1 шт., сельдерей-небольшой корень., фенхель-горсть., приправы,соль, перец- ., бульон-1,5 ст., сливки 10%-100 мл.
