Томатный суп с фасолью и фрикадельками, начинёнными козьим сыром и орехами "мистралия".1. На фото набор продуктов для фрикаделек: баранина (лопатка), козий сыр "Chavroux", 35% сливки, фундук, мелисса, мельница с чёрным перцем, морская соль. Фундук прокалите на сухой сковороде. Соберите ядра орехов в полотенце и покатайте по рабочей ...Ингредиенты: для фрикаделек: 372гр баранины (лопатка), 105гр козьего сыра chavroux, 11гр очищенного фундука, 57гр 35% сливок, 2гр лимонной мелиссы (свежая используем листики), 2гр морской соли, чёрный свежемолотый перец, для супа: 2500 гр. воды, 390 гр. цуккини, 126гр ч...
Суп с фасолью "Чёрный глаз"Чтобы побыстрее сварить фасолевый суп в кастрюле на газовой плите, я фасоль замачиваю на ночь. Это сокращает время варки. Так же варю мясной бульон, если суп решила сварить с мясом, а не овощной. Отвариваю мясо в кастрюле до готовности с целой луковицей, пе...Ингредиенты: Свинина (постная) - 300 г, Вода - 2 л, Лук репчатый - 1 шт, Перец черный (горошек) - 6 шт, Перец душистый (горошек) - 6 шт, Лист лавровый - 1 шт, Фасоль (ТМ МИСТРАЛЬ Чёрный глаз ) - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Картофель - 2 шт, Шампиньоны (м...
Щи с фасолью "Уссурийские"Для приготовления берём фасоль. Я остановила свой выбор на "Чёрный глаз" от "Мистраль"", она не требует предварительного замачивания. Заливаем фасоль водой в соотношении 1 к 5, доводим до кипения, варим 10 минут на сильном огне, да...Ингредиенты: Фасоль ( Чёрный глаз Мистраль) - 100 г, Грудинка (копчёная) - 100 г, Лук репчатый - 1/2 шт, Шампиньоны - 200 г, Капуста квашеная - 300 г, Сосиска (или колбаски сырые) - 2 шт, Лист лавровый - 2 шт, Смесь перцев (свежемолотая) - 1/4 ч. л., Бульон - 1000 мл, З...
Постный фасолево-томатный супДля супа я взяла фасоль Чёрный глаз ТМ МИСТРАЛЬ. Замочила её на ночь. Утром начала варить суп. Замоченную фасоль откинула на дуршлаг, чтобы слить воду. Выложила в кастрюлю и залила 1 л свежей воды. Когда вода закипела, сняла пенку, убавила огонь на минимум,...Ингредиенты: Фасоль (ТМ МИСТРАЛЬ Чёрный глаз.) - 150 г, Вода - 1 л, Лук репчатый - 1 шт, Морковь (крупная) - 1 шт, Сельдерей черешковый - 1 шт, Помидор - 1 шт, Сок томатный - 200 мл, Тмин - 1 ч. л., Перец черный (свеже-молотый по вкусу) - 0,25 ч. л., Масло оливковое (ил...
Суп с фрикадельками и фасольюУ нас уже подготовлен куриный фарш, сварен бульон, и фасоль была замоченной на протяжении 12 часов. Поэтому cуп с фрикадельками и фасолью приготовится быстро. К куриному фаршу подсыпаем муку и соль. В вымешанный фарш добавляется свежее куриное яйцо. Нарезае...Ингредиенты: Аджика сухая - 1 щепотка, Бульон куриный - 2 л, Картофель - 2 шт., Куриный фарш - 300 г, Лук зелёный - 1 пучок, Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 20 мл, Морковь - 3 шт., Мука пшеничная - 1 ст. л., Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., ...
Борщ "А-ля винегрет"Для приготовления берём фасоль. Я взяла "Чёрный глаз" от "Мистраль", её не надо заранее замачивать. Заливаем водой 1 к 5, доводим до кипения и варим около 40 минут до полу-готовности. Заранее отвариваем мясо, у меня говядина. Достаём мя...Ингредиенты: Фасоль (Чёрный глаз от Мистраль ) - 80 г, Говядина (свинина, курятина) - 500 г, Вода - 2000 мл, Картофель - 2 шт, Морковь - 1 шт, Свекла (средняя) - 1 шт, Огурец соленый - 1 шт, Лук репчатый - 1/2 шт, Капуста квашеная - 100 г, Томаты в собственном соку - 10...
Постный борщ с грибами и фасольюСначала нужно отварить фасоль. Промываем её, заливаем большим количеством холодной воды и варим до готовности. Я не буду указывать время варки, ещё, конечно же, существует такая вещь, как замачивание. У меня фасоль сорта "чёрный глаз", она варится...Ингредиенты: Зелень (немного), Капуста краснокочанная (можно использовать белокочанную) - 200 г, Томатная паста (с горкой) - 1 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Пастернак - 100 г, Морковь (небольшая) - 1 шт, Картофель - 3 шт, Свекла - 1 шт, Грибы (у меня зам...
Фасолевый суп с сальсойФасоль нужна красная, значит будет КИДНИ от "Мистраль", это уже своего рода закон. Замочить фасоль на ночь. Потом поменять воду на свежую и поставить варить до готовности около 1.5 часов. В конце варки посолить. Лук и чеснок почистить, нарезать ку...Ингредиенты: Фасоль (красная) - 1 стак., Чеснок - 3 зуб., Масло оливковое - 2 ст. л., Бульон (овощной) - 1 стак., Приправа (соль, чёрный перец - по вкусу), Авокадо (для сальсы) - 1 шт, Помидор (для сальсы) - 2 шт, Кинза (мелко нарезанная) - 3 ст. л., Сок лимонный - 2 ст...
Фасолевый суп с копчеными колбаскамиКак-то остался у меня бульончик от свареных ранее сосисок, выливать было жалко и на первое как раз нужно было что-то перед работой приготовить по-быстрому. Вот тут и попался мне на глаза легкий, но вкусный рецептик супа с сайта кулинаров. Домочадцам очень п...Ингредиенты: картофель, фасоль, копченые колбаски, оливковое масло, морковь, лук, сельдерей, орегано, душистый перец
Фасоль с бараниной .В банке .Перво-на-перво забьём хорошо выпасеного барана Ну это я так делаю ,у кого стада нет ,значит найдём соседа ,у которого есть ! Это конечно шутка ,но ! долю правды найти в ней всегда можно ! Всё берём на глаз . Вообщем так ! Туша барана у меня приготовлена ,мя...Ингредиенты: фасоль, соль, баранина, лук, перец, душистый перец, зира, лавровый лист
