Пивной суп с тминомЕсли вы за новые вкусы и новаторство в рамках кухонного пространства, не проходите мимо этого рецепта. Очень рекомендую приготовить необычный, но оттого не менее вкусный пивной суп. Готовы? Первым делом нужно сварить бульон. В кастрюлю выложите вымытое мясо...Ингредиенты: Пиво 400 Миллилитров, Говядина 400 Грамм, Морковь 1 Штука, Корень сельдерея 1 Штука, Хлеб ржаной 300 Грамм, Сливки 1 Стакан, Луковица 1 Штука, Яйцо 2 Штуки, Соль, перец, тмин По вкусу
Тыквенный суп с тминомЛук и чеснок очистить, крупно порезать. Мякоть тыквы хорошо помыть и так же крупно порезать. Залить овощи куриным бульоном и поставить вариться на медленном огне, пока тыква не станет мягкой на 30-40 минут. Добавить в процессе варки щепотку чёрного молотог...Ингредиенты: Бульон куриный - 1500 мл, Лук репчатый - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Перец чёрный молотый - 1 щепотка, Сок лимонный - 2 ч. л., Соль - 2 щепотка, Тмин сухой - 2 ч. л., Тыква свежая - 500 г, Чеснок - 2 зубчик
Томатный суп с тмином и рисомсварить рис в подсоленой воде. луковицу обжарить до золотистого цвета, добавить тмин, орегано, паприку, муку. перемешать. разбавить тамат 1л горячей воды добавить 1ст.л сахара, залить лук, добавит бульон. варить 10мин. разлить готовый суп по тарелкам, посып...Ингредиенты: 1 луковица, 2 ст.л. томата (или 1л томатного сока), 0,5стак. риса, 250 мл. бульона( можно приправу, или кубик), 1ч.л муки, 1ч.л тмина, 1ч.л сушеного орегано, 1ч.л паприки, зелень, раст масло, сахар
Морковный суп с нутом и тминомНут замочить минимум на 4 ч в воде. Воду слить, нут промыть, варить в кипящей воде 10 минут, потом ещё на слабом огне минут 50-60. Время замачивания и варки нута не учитывалось во "времени приготовления". Морковь почистить и крупно нарезать. В глу...Ингредиенты: Нут - 0.5 стак., Морковь - 400 г, Тмин - 0,5 ч. л., Вода - 1 л, Хлеб (пшеничный) - 4 ломт., Зелень (по вкусу, для подачи), Соль (по вкусу), Смесь перцев (молотая, пару щепоток, для подачи)
Пивной суп с тминно-чесночными сухариками.Желтки растереть с сахаром и солью,добавить сметану и взбить в однородную смесь. Пиво вскипятить( на фото бутылка 0,75...не могла отказать себе в удовольствии выпить стаканчик холодненького пивка:)) в эмалированной посуде, снять с огня, развести в нем смета...Ингредиенты: 0.5 л.светлого пива, 200 г.сметаны (у меня 10%), 2 сырых желтка, 1 ст. (250 г)тёртого сыра, 2 ч.л. сахара, 0.5 ч.л. соли, 2-3 ч.л. тмина, кусок чёрного хлеба, 2-3 зубчика чеснока, соль
Суп "Бограч"Растопить на сковороде свиной жир. Кубиками нарезать лук и выложить туда же, тушить до прозрачности. Помыть мясо, порезать на небольшие куски и выложить к луку. Посыпать паприкой и все это обжарить, перемешивая. Моем, чистим и нарезаем морковь кубиками, ...Ингредиенты: Мясо ( у меня телятина) - 500 г, Лук репчатый - 2 шт, Жир (свиной) - 100 г, Помидор - 2 шт, Лечо - 4 ст. л., Перец болгарский - 2 шт, Перец красный жгучий - ч. л., Зелень (петрушка,укроп) - 1 пуч., Чеснок - 5 зуб., Тмин - ч. л., Морковь - 2 шт, Картофель (с...
Постный суп-гуляшЛук, перец (у меня был оранжевого цвета), помидоры (предварительно ошпарить и снять кожицу или использовать готовые) - нарезать небольшими кубиками. Всё вместе выложить на сковороду или в кастрюлю с антипригарным покрытием, добавить томатную пасту, сладкую...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский (свежий или замороженный) - 1-1,5 шт, Картофель - 2 шт, Томатная паста - 1 ст. л., Чеснок - 3-4 зуб., Тмин - 0,5 ч. л., Соль - по вкусу, Паприка сладкая (молотая) - 1-1,5 ч. л., Вода (горячая) - 700-800 мл
Суп из гусяПо сути, это еще один вариант наших знаменитых на весь мир русских щей. Правда, ингредиенты несколько отличаются - в классических щах сельдерея и тмина не встретишь. Плюс отсутствие обжарки - гусиный бульон и без того жирный. Но в целом на щи похоже - так ч...Ингредиенты: Гусь среднего размера 1/3 Штуки, Картофель 5-6 Штук, Морковь 1-2 Штук, Лук репчатый 1-2 Штук, Капуста 1 Килограмм, Стебли сельдерея 2-3 Штук, Лавровый лист 2-3 Штук, Перец душистый горошком 5-6 Штук, Свежая зелень По вкусу, Чеснок 2-3 Зубчиков, Тмин 1 Чайна...
Суп-гуляш постныйЛук, перец, помидоры нарезать небольшими кубиками. Всё вместе выложить на сковороду или в кастрюлю с антипригарным покрытием, добавить томатную пасту, сладкую паприку и немного воды, потушить под закрытой крышкой минут 10, несколько раз помешать. Тмин перет...Ингредиенты: помидор 2 шт., картофель 2 шт., перец болгарский красный 1 шт., лук репчатый 1 шт., томатная паста 1 ст. л., чеснок (зубчики) 3 шт., тмин 0,5 ч. л., паприка сладкая молотая 1,5 ч. л., вода горячая 800 мл, соль 1 щепотка
Суп с тыквой, сладким картофелем и чечевицейБатат и тыкву почистить и нарезать кубиками. Лук и чеснок почистить и мелко порубить. Разогреть в кастрюле с тяжелым дном растительное и сливочное масло, выложить лук и чеснок, добавить тмин, горчицу и карри, все перемешать и немного прогреть. Выложить в ка...Ингредиенты: тыква - 300 г, батат - 1 шт., чечевица - 250 г, помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка, лепешка тортилья или тонкий лаваш - 1 шт., лук красный - 1 шт., чеснок молодой - 3 зубчика, небольшой пучок кинзы - 1 шт., овощной бульон - 2 л, йогурт о...
