Суп Мистер НьоккиВарим бульончик. Заливаем грудку 3-мя л воды. Кладем очищенную морковь и лук. Варим до готовности курицы (20-30 минут после закипания). За несколько минут до выключения хорошенько посолим и добавим лавровый лист. Выключаем, достам курицу, лук и морковь. Не ...Ингредиенты: Грудка куриная (или филе) - 500 г, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 1 шт, Картофель (средний) - 6 шт, Сыр твердый - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука, Лист лавровый
Зимний суп с ньокки-галушкамиВот такие овощи нам понадобятся. Можете взять больше, как предпочитаете. Лук порезать мелко, морковь кружочками или как нравится, листочек стебля порей-лука мелко, корень сельдерея мелкими брусочками, корень петрушки я оставила целым. Чеснок можно целым или...Ингредиенты: Фарш мясной - 250 г, Картофель (можно 4) - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Коренья (петрушки, сельдерея) - 2 шт, Морковь - 1 шт, Паприка сладкая - 2 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Лист лавровый - 1 шт, Лук-порей (часть зеленого...
Борщ с картофельными ньоккамиПродукты... Тыква может взаимозаменяться кабачком или участвуют оба)) Ставим вариться мясо, снимаем пену, подсаливаем по вкусу... Капусту шинкуем и отправляем позже к бульону. Продолжаем варить. Тыкву или кабачок натираем на крупной тёрке. Морковь - тоже. Л...Ингредиенты: Кусок свинины с косточкой, морковь, свекла, св. капуста, луковица, тыква/кабачок, домашняя аджика, 1 ч.л. томатной пасты, 2 лавровых листа, чеснок, соль, ньокки, масло для жарки
Суп с ньоккамиОтварить картофель, размять и смешать с жареным луком и сыром Добавить яйцо и специи Вымесить тесто Отварить в кипящей жидкости. Приятного аппетита!Ингредиенты: Картофель - 300 г, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Яйцо куриное - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сыр твердый - 100 г, Специи - по вкусу
Суп с куриными грудками, ньокки и соусом ПестоЭтот восхитительный суп наполнен ароматом жареного лука и чеснока, а соус Песто идеально сочетается с куриным бульоном. 1. Разрезать лук на 4 части и разделить на кусочки. Разогреть духовку до 175 градусов. Выложить куриные грудки на противень. Посыпать гру...Ингредиенты: куриные грудки 3 Штуки, желтый лук 1 Штука, чеснока 8 Зубчиков, оливкового масла 3 Ст. ложки, соли 3 Щепотки, черного перца 3 Щепотки, куриного бульона 1,8 Литра, банка соуса Песто 1 Штука (240 г), пакет ньокки 1 Штука (480 г), помидора 3 Штуки
Суп с овощами и ньокками из поленты „иветта“Поставить варить бульон. В кастрюлю сложить мясо, залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, добавить целую очищенную морковь, целую неочищенную луковицу, несколько гвоздиков гвоздики, несколько горошин душистого перца, соль по вкусу, убавить ог...Ингредиенты: для бульона (2 л воды): 1 морковь, 1 луковица, несколько гвоздичек и горошин душистого перца, соль, для ньокк: 20 гр. сливочного масла, 100 гр. мелкой кукурузной крупы, 200 мл. воды, 100 гр. творожного сыра, соль, 1 яйцо, для супа: ½ паприки, 200 гр. зелено...
Куриный суп с тыквой и картофельными ньоккамиДля начала необходимо приготовить бульон. Куриная грудка у меня была с косточкой, поэтому основную мякоть я отделила. А из части мяса, что осталась на косточке, приготовила бульон. Добавьте в кастрюлю половину нарезанной кружочками моркови, вяленые помидоры...Ингредиенты: картофель - 300 г, мука - 120 г, соль - по вкусу, орегано сушеный - 1 щепотка, лавровый лист - 1 шт., куриные грудки - 2 шт., помидоры - 2 шт., чеснок - 1 головка, морковь - 1 шт., сельдерей стебли - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., петрушка - 1 пучок, укроп - ...
Супчик с сырными ньоккамиВ кипящую воду (1,5 л) бросаем фрикадельки, когда они всплывут, добавляем целую луковицу и нарезанную полукольцами морковь. Если дети едят овощи в супе, то можно и мелко нарезать. Варим около 10 минут. Добавляем картофель. Варим ещё минут 15. Пока картофель...Ингредиенты: Картофель - 2 шт, Морковь (мелкая) - 1 шт, Лук репчатый (мелкий) - 1 шт, Молоко - 50 мл, Мука пшеничная|Мука - 50 г, Яйцо куриное (желток) - 1 шт, Сыр твердый - 25 г, Соль - по вкусу
Сырные ньокки или Продолжение темы с бульономБыстро и жестоко перетерли 2 сыра. Добавили яйцо, специи. Туда же манку, муку (совсем немного). Замесили крутое тесто. Колобок - в пленку и в холодильник на полчасика. Из отлежавшегося - тугого, гладкого теста - скатали колбаску, диаметром около 2,5 см. Нар...Ингредиенты: Сыр твердый (гауда, указываю мое количество) - 100 г, Брынза - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука (сколько возьмет), Крупа манная - 1 ст. л., Соль, Орех мускатный (молотый, на кончике ножа)
