Суп с индейкой и цельнозерновым рисом

Ингредиенты

Курица (крыло индейки) - 700 г
Картофель - 4 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Кукуруза (замороженная) - 100 г
Карри - 1 ст. л.
Паприка сладкая - 1 ст. л.
Перец душистый - 4 шт
Перец черный - 6 шт
Соль

Рецепт приготовления

В кастрюлю налить воды, положить мясо индейки, в данном случае крыло индейки, поставить на огонь. После закипания варить 30 минут. Тем временем подготовить остальные продукты. Промыть рис, очень вкусный в супах цельнозерновой коричневый круглозерный рис Кубань ТМ Мистраль. Добавить рис в бульон, после закипания варить 5 минут.
Далее по порядку будем добавлять продукты в бульон. Пока варится рис вымыть и очистить картофель и морковь, нарезать и добавить в суп, варить после закипания 5 минут.
Никаких зажарок для этого супа не делать. Луковицу очистить и измельчить, отправить в суп.
Осталось добавить в кастрюлю кукурузу и оставшиеся пряности, посолить, довести до готовности. Кастрюлю с супом накрыть полотенцем и дать настояться 15-20 минут.
Готовое мясо индейки разделать на кусочки.
Готовый вкусный ароматный суп разлить по тарелкам и подать к столу.
Очень вкусно!

Источник

Похожие рецепты

Неитальянский завтрак с цельнозерновым хлебомИнгредиенты: 1/3 цукини, 1/2 красного болгарского перца, 9 помидорок черри, оливковое масло, вяленые томаты, соль, перец, чилиЦукини режем кольцами, потом на половинки или четвертинки. Перец нарезаем вдоль "соломкой". Помидоры режем половинками. Собственно, вот какой я хлеб использовала. Без дрожжей, между прочим. Только на закваске. На разогретой сковороде (у меня вок для быстрот...

Капустняк с рисом и копченой индейкойИнгредиенты: Копченое мясо индейки - 200 г, Рис - 5 ст.л., Картофель - 2-3 шт., Капуста - 0,5 шт., Лук репчатый - 1 шт., Томатная паста - 1-2 ст.л., Лавровый лист - 1 шт., Перец душистый - 2-3 горошины, Соль, перец - по вкусуПредлагаю приготовить вкусный, питательный и ароматный суп... Существует огромное множество рецептов капустняка. Мы же будем готовить его с рисом и копченым мясом. Я выбрала копченую индейку. Вы же можете взять, например, курицу. Любое копченое мясо придаст...

Утка с соевым соусом и цельнозерновым рисом в мультиваркеИнгредиенты: 0,5 утки, 1,5 ч.л. морской соли, 2 ст.л. соевого соуса терияки от киккоман, 1 лавровый лист, 2 ст.л. растительного масла, 0,5 л воды, 250 гр. цельнозернового риса, 1 морковь, 0,5 шт. красного сладкого перца, паприка и зелень для подачиУтку разрезать на порционные кусочки, натереть солью, сбрызнуть 1 ст.л. соевого соуса, затем обжарить на растительном масле со всех сторон до румяности (можно в мультиварке, если есть функция "Жарка") Выложить утку в мультиварку. Влить горячую воду, добавит...

Суп с индейкой рисом и горошком глобусИнгредиенты: 1. индейка-косточки от грудки, 2. вода -1 л, 3. рис круглозерный-150 мл., 4. морковь-1 шт. средняя, 5. лук репчатый-1 шт. некрупный, 6. корень сельдерея- пару ломтиков, 7. горошек-1 банка-400 г, 8. соль, 9. перец черный горошком- 2 шт1. Снять с грудки индейки филе-для отбивных, например, а косточки с остатками мяса залить холодной водой. Довести до кипения, снять пену, убавить огонь и варить полчаса. 2. На сухой сковороде подпечь очищенные сухие овощи-лук половинками, морковь четвертин...