Суп с зелеными овощами и клецкамиПоскольку суп заявлен с зелеными овощами, коренья другого цвета мы используем для приготовления овощного бульона. Воду довести до кипения, добавить очищенные и нарезанные кусочками морковь, корень и черешок сельдерея, очищенную, надрезанную крест-накрест лу...Ингредиенты: Вода - 2,5 л, Морковь (средняя) - 1 шт, Лук репчатый (большой) - 1 шт, Сельдерей корневой (кусочек), Сельдерей черешковый - 1 шт, Специи (в ассортименте), Брокколи (небольшая головка) - 300 г, Перец болгарский (средний, зеленый) - 1,5 шт, Сельдерей черешков...
Суп с морковью, пастернаком и клецкамиЭтот очень легкий и полезный суп идеально подходит для лета. 1. Морковь очистить и крупно нарезать. Очистить пастернак и нарезать, как морковь. Нарезать зеленый лук. 2. Смешать воду, масло и соль в средней кастрюле и варить на умеренном огне. Добавить манн...Ингредиенты: Говяжий бульон - Частей, морковь 1 Штука, пастернак 1 Штука, Клецки:воды 2/3 Стакана, сливочного масла 1 Ст. ложка, соли 1/2 Чайных ложки, манной крупы 1/2 Стакана, сыра Пармезан 1 Ст. ложка, яйцо 1 Штука, петрушки или зеленого лука 1 Ст. ложка
Суп из куриных сердечек с клецкамиОтварные куриные сердечки очень вкусные, поэтому из них можно делать замечательные супы. А чтобы они были сытными, добавьте к ним клецки (они делаются очень просто). Только для приготовления супа из куриных сердечек с клецками нам понадобится еще обычный ку...Ингредиенты: Бульон 2 Литра, Сердечки куриные 600 Грамм, Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Макароны 150 Грамм, Мука 5 Ст. ложек, Яйцо 1 Штука, Зелень, специи - По вкусу
Суп с шампиньонами и фасолевыми клецкамиПодготовьте ингредиенты. Морковь, картофель и лук очистите. Шампиньоны вымойте, обсушите. Кастрюлю с водой поставьте на огонь и доведите до кипения. Картофель с морковью выложите в кипящую воду. Варите до полуготовности овощей. Лук мелко нарежьте. Шампиньон...Ингредиенты: вода - 1 л, шампиньоны свежие - 2 шт., фасоль красная консервированная - 200 г, морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., зелень рубленая - 1 ч. л., соль - по вкусу, яйца куриные - 1 шт., мука - 4 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л.
Летний овощной суп-пюре с чесночно-сырными клецкамиВарим слегка помешивая еще 5 минут.Все супчик готов! Приятного аппетита всем членам вашей семьи))) Ставим на огонь, как закипает отправляем в пюре наши клецки. Как только овощи готовы,выключаем огонь, если техника позволяет, тут же на плите взбиваем блэндер...Ингредиенты: Цветная капуста - 1/2, Кабачок - 1 шт, Помидоры -2 шт, Лук - 1шт, Куриный бульон(можно на воде)-1,5-2л, Яйцо куриное- 1шт, Сыр мягкий( у меня моцарелла) -30-50 гр., Чеснок( на ваше усмотрение), Мука - сколько тесто возьмет, Сельдерей , зелень
Гречневый суп с грибами и картофельными клецкамиМорковь трем на терке, лук мелко режем и тушим на растительном масле с добавлением воды или бульона до готовности. Гречку перебираем, моем и кладем в кипящий бульон. Шампиньоны чистим (я снимаю кожицу со шляпки), моем и режем пластинами. Кладем в суп и вар...Ингредиенты: Бульон (куриный) - 2,0 л, Крупа гречневая - 0,5 стак., Шампиньоны (свежие) - 250 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Картофель - 4 шт, Сливки (или молоко, сметана) - 1-2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Масло растительное (бе...
Суп с макаронами и куриными клецкамиВ кипящий бульон опустить очищенную луковицу и поставить томиться на маленьком огне. Половину луковицы нарезать очень мелко. Мясо пропустить через мясорубку или приготовить готовый фарш из куриной грудки. Приготовить крошки. К фаршу добавить яйцо, крошки, о...Ингредиенты: Фарш куриный (из куриной грудки) - 200 г, Яйцо куриное (сырое) - 1/2 шт, Крошка хлебная - 1 ст. л., Специи (соль, перец - по вкусу), Зелень (разная; по вкусу), Бульон (куриный или вода) - 2,5 л, Морковь - 1 шт, Сельдерей корневой (кусочек) - 80-100 г, Карто...
Гречневый суп с грибами и картофельными клецкамиВ нашей семье все любят первые блюда. Сегодня я приготовила немного необычный, но любимый моими домочадцами суп. Вместо картофеля использовала картофельные клёцки. Они очень нежные и вкусные. Для приготовления супа использовала куриные крылья. Бульон из них...Ингредиенты: Крылья куриные - 300 г, Шампиньоны - 250 г, Крупа гречневая - 100 г (0,5 стакана), Лук репчатый - 1 шт., Петрушка - 1 корень, Петрушка зелень - 3-5 веточек, Масло растительное - для жарки, Морковь - 1 шт., Вода - 2,5 л, Лавровый лист - 1 шт., Душистый перец...
Гречневый суп с грибами и картофельными клецкамиГрибы, лук и сельдерей мелко нарезать. Очистить морковь, натереть на терке. На топленом масле поджарить лук, грибы, морковь и сельдерей. Перебрать гречку, промыть, откинуть на сито. На сухой сковороде, помешивая, поджаривать около 1 минуты гречку. Вскипятит...Ингредиенты: лист лавровый – 1 шт., морковь среднего размера – 1 шт., петрушка (зелень) – по вкусу, сливки – 3 ст. л., масло топленое – 2 ст. л., сушеные овощи для бульона – 1 ст. л., яйцо куриное – 1 шт., мука просеянная – 4-5 ст. л., луковицы среднего размера – 1 шт.,...
Гречневый суп с грибами и картофельными клецкамиКартофель очистить, отварить до готовности, размять в пюре и остудить. Тем временем подготовленную курицу залить водой, варить до готовности. Грибы, лук и морковь очистить, порезать.Морковь натереть на крупной терке Грибы обжариваем на растительном масле по...Ингредиенты: 1,5-2 литра воды, 250 г шампиньонов, 1/3 стакана гречки, половина небольшой курицы или куриная грудка, 1 луковица, 1 небольшая морковь, лавровый лист, зелень петрушки по вкусу, соль, перец по вкусу, Для клёцек: 3-4 шт. картофеля, 1 яйцо, 4-5 ст. ложки муки,...
