Суп с баранинойСуп с бараниной — это всегда вкусно. Но сегодня я хочу вам предложить необычный суп. Рецепт приготовления этого первого блюда с бараниной очень простой, вы легко с ним справитесь. Но вкус у супа необычный, с остринкой. Наваристый, ароматный, согревающий суп...Ингредиенты: Баранина 1 Килограмм, Шиитаке сушеные 200 Грамм (или лесные грибы), Черри 10 Штук, Морковь 1 Штука, Зеленый лук 1 Пучок, Перец чили 1 Штука, Чеснок 3-4 Зубчиков, Имбирь 2-3 см 1 Ломтик, Соевый соус 2-3 Ст. ложек, Красный молотый перец 1/2 Чайных ложки, Раст...
Суп с бараниной и грибамиВчера делала соус без хлопот, осталось много бараньего бульона (я его готовила в мультиварке очень долго). Мясо там я немного оставила также, чтобы приготовить какой-нибудь супчик. Картофель почистила, нарезала кубиками и положила в кипящий бараний бульон. ...Ингредиенты: бараний бульон 3 литра, картофель - 7-8 шт., репчатый лук - 1 шт., морковь - 1 шт., болгарский перец - 1 шт., шампиньоны - 7 шт., сухая молотая зелень сельдерея - 1 ст.ложка, сахарный песок - 0,5 ст.ложки, соль и молотый черный перец по вкусу, зелень укроп...
Суп мясной с грибамиМясо нарежьте тонкими ломтиками, пересыпьте рублеными чесноком и корнем петрушки, сахаром, солью, паприкой, перцем и дайте настояться в течение 30 минут. Шампиньоны очистите, промойте, нарежьте ломтиками, обжарьте на масле, добавьте...Ингредиенты: корень петрушки - 1 штука, чеснок - 1 зубчик, мука пшеничная - 1 ч. ложка, сахар - 1 ч. ложка, масло сливочное - 1 ст. ложка, лук репчатый - 1 головка, шампиньоны - 150 граммов, говядина - 150 граммов
Тажин с баранинойПеред тем,как перейти непосредственно к рецепту блюда,хочу написать,как сделать красное масло.Оно используется почти во всех блюдах марокканской кухни: В стеклянную банку положить 2 ст. л. горькой красной паприки+ 2 ст. л. сладкой красной паприки+ 2 стакана...Ингредиенты: баранина, лук, грибы, сельдерей, чеснок, морковь, картофель, перец сладкий, цуккини, помидоры
Щи с бараниной и сушеными грибамиСушеные грибы растолочь в крошку. Отвариваем бараньи ребрышки (это займет больше всего времени). Постоянно снимаем пенку. Пассеруем лук, нарезанный мелким кубиком, морковь, натертую на крупной терке, и помидор, нарезанный кубиком. Сваренные ребрышки разреза...Ингредиенты: баранина - 1 кг, картофель - 1 кг, морковь - 1 шт., лук репчатый - 2 шт., капуста савойская - 300 г, грибы белые сухие - 1 горсть, специи - по вкусу, зелень рубленая - 1 горсть, соль - по вкусу, помидоры - 1 шт., вода - 4 л, чеснок - 3 зубчика
Подливка из баранины с овощамиОстрота подливки не сильная получается, если вам не нравится остринка небольшая, то количество всех перцев уполовиньте. Количество привожу на шестилитровый казан, под свой объем сами пересчитаете. Если нет казана, то сее легко обходится кастрюлей и сковород...Ингредиенты: Баранина - 500 г, Жир (курдюк или жир с баранины) - 150 г, Шампиньоны - 1400 г, Перец болгарский - 1800 г, Кабачок - 2 шт, Лук репчатый - 6 шт, Морковь - 4 шт, Томатная паста - 360 г, Сметана - 350 г, Масло сливочное - 100 г, Масло растительное - 60 г, Пере...
Суп и основное блюдо из говядиныЕсть такой прием готовки. Мы варим или тушим мясо с овощами, а затем практически в конце приготовления - убираем эти овощи и закладыаем новые. Таким образом мясо и бульон получает все "вкусности" от овощей, а те овощи, которые закладываются во второй раз не...Ингредиенты: Картофель - 1 килограмм (лучше мелкую), Редис - пол кило, Сельдерей корневой - четверть небольшого клубня (можно стеблевой), Лук - пол кило мелкого плюс 1 крупная, Яблоко кислое - 1 шт (у меня 2 мелких), Капуста - половина небольшоко качана, Чеснок - 1 голо...
Перловый плов с бараниной в мультиваркеПродукты: Перловая крупа – 500 гр. Лук – 3 шт. Шампиньоны – 300 гр. Морковь – 4 шт. Бараньи ребрышки – 1.2 кг Зира – 2 ст. л. Сухие травы ( итальянская смесь и орегано ) – по 1 ст . л . Чеснок – 1 головка Сухой грибной суп – 2 ст . л. Соль по вкусу Вода Гот...Ингредиенты: перловая крупа, баранина, лук, грибы, морковь, чеснок, зира, сухие травы, сухой грибной суп, соль, вода
Суп мясной с чечевицей и брокколиПродукты: Куриная грудинка-500 гр. Баранина-500 гр. Чечевица красная-0,5 ст. Чечевица зеленая-0,5 ст. Морковь-3 шт. Корень петрушки-1 шт. Картофель-2 шт. Батат-0,5 шт. Шампиньоны-300 гр. Лук-1 шт. Брокколи-300 гр. Чеснок-2 зубчиков Шпинат- 3 ст. л. Лавр. ли...Ингредиенты: курица, баранина, морковь, мук, картофель, батат, брокколи, чечевица, укроп, шпинат
Фасоль с бараниной .В банке .Перво-на-перво забьём хорошо выпасеного барана Ну это я так делаю ,у кого стада нет ,значит найдём соседа ,у которого есть ! Это конечно шутка ,но ! долю правды найти в ней всегда можно ! Всё берём на глаз . Вообщем так ! Туша барана у меня приготовлена ,мя...Ингредиенты: фасоль, соль, баранина, лук, перец, душистый перец, зира, лавровый лист
