Суп-пюре с тушеной курицейКартофель очистить, нарезать дольками и отварить в подсоленной воде. Лук обжарить на масле до золотистого цвета. Как картофель будет готов, добавить к нему сухое молоко, жареный лук и измельчить погружным блендером. Приготовить соус для курицы. Точных пропо...Ингредиенты: Картофель - 5 шт, Лук репчатый - 1 шт, Молоко сухое - 1 ст. л., Соевый соус, Мед, Томатная паста, Кунжут, Перец красный жгучий, Филе куриное - 2 шт, Соль, Крахмал - 1 ст. л.
Сырный суп-пюре в мультиваркеПриготовленный по этому рецепту сырный суп-пюре в мультиварке получается очень нежным, с однородной текстурой. Закладка ингредиентов - это довольно длительный процесс, который требует постоянного присутствия, а далее техника возьмет на себя все. 1. Для нача...Ингредиенты: Куриное филе 200 Грамм, Сыр 200 Грамм (плавленный в ванночке), Картофель 1 Штука, Морковь 1 Штука, Луковица 1 Штука, Рис 100 Грамм (по желанию), Растительное масло 1-2 Ст. ложек (по желанию), Вода 1.5 Литра, Чеснок 1-3 Зубчиков, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка
Суп-пюре из грибовСвежие грибы очистить, вымыть (я брала замороженные, поэтому эту процедуру опустила), пропустить через мясорубку, сложить в кастрюльку, добавить столовую ложку масла, разрезанную на 2 части морковь и целую луковицу, накрыть крышкой и тушить 40-45 мин., пото...Ингредиенты: 2 ст.ложки муки, 4 стакана молока, 4 ст.ложки масла, по 1 шт. лука и моркови., Для заправки: 2 яичных желтка, 1 стакан молока (или сливок)., А также (отступление от рецепта) сыр плавленный., Для подачи: гренки, зелень, несколько тонко нарезанных ломтиков тв...
Овощной суп-пюре с твердым сыромФиле курицы вымыть, нарезать кусочками. В кастрюлю налить кипяток и варить филе курицы, предварительно посолив по вкусу, около 30 -45 минут. В сковороду влить 2 ст. л. растительного масла, натертую на терке морковь, немного потушить до 10 -15 минут на умере...Ингредиенты: Филе куриное (режем на небольшие кусочки) - 300 г, Брокколи (замороженная) - 100 г, Капуста брюссельская (замороженная) - 100 г, Кукуруза (консервированная) - 50 г, Горошек зеленый (замороженный) - 50 г, Картофель (средний) - 3-4 шт, Морковь (маленькая) - 1...
Крем-суп из грибов и курицы в мультиваркеНарезаем картошку и курицу мелкими кусочками, кладем в мультиварку, заливаем по макушку водой, солим. Включаем режим "тушение" или "варка" на 25 минут. Достаем картошку и курицу, откладываем на тарелку, воду сливаем, моем чан. Наливаем масло, режем мелко лу...Ингредиенты: 150 г шампиньонов (см. картинку), 300 г картофеля (это две картофелины), 100 г лука (это одна луковица), 250 мл сливок (15-20%), 200 г куриного филе, 1 зубчик чеснока, соль, перец, растительное масло
Суп с гороховым пюреНичего сложного в приготовлении нет: - готовим бульон: курицу опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 30 минут; - в готовый бульон добавляем нарезанный кубиками картофель; - отделяем мясо от костей и с помощью блендера измельчаем вместе с отварным карто...Ингредиенты: Курица (можно голень или крылышки) - 350 гр, Соль - по вкусу, Вода - 1.5 л, Картошка - 300 гр, Перец - по вкусу, Зелёный горошек (консервированный) - 300 гр, Пшеничная мука - 30 гр, Молоко - 250 мл, Морковь - 80 гр, Лук репчатый - 80 гр, Растительное масло ...
Суп из немолодого кабачкаЭто ингредиенты для супа. Все овощи чистим, у кабачков убираем мякоть с семечками. Мясо режем небольшими кусочками, картофель кубиками. В кастрюлю наливаем воду, опускаем туда мясо с картофелем, даем закипеть, снимаем пенку и засыпаем крупку. Пока мясо вари...Ингредиенты: Курица - 300 г, Картофель (средняя) - 1 шт, Лук репчатый (небольших) - 2 шт, Морковь (средняя) - 1 шт, Кабачок - 350 г, Крупа пшеничная - 2 ст. л., Сыр сливочный - 50 г, Вода - 1 л, Масло растительное - 2 ст. л., Чеснок (мелко нарезать или через пресс) - 1 ...
Кремовый куриный суп (Крим оф чикен)Куриную грудку залить холодной водой, посолить, поперчить и отварить до готовности в течении 40-60 минут. Когда вода закипит, снять пенку. Готовую грудку вынуть из бульона, порезать на кусочки и измельчить блендером. Брокколи разобрать на соцветия. Молоко д...Ингредиенты: сыр голубой - 50 г, брокколи свежая - 300 г, вода - 500 мл, молоко - 500 мл, оливковое масло - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, куриное филе - 300 г
Суп-капучино из белых грибов и шампиньонов с воздушной пенкой.1. Вторая неделя конкурса, и мы готовим в базовом наборе посуды iCook. Базовый набор включает в себя: 4-х литровую кастрюлю с крышкой. Она идеальна для приготовления супов, тушения мяса, рыбы, целой курицы, или объёмных овощей. В набор входит двойная вставк...Ингредиенты: шампиньоны – 300 гр., белые грибы – 100 гр., лук – шалот – 1 шт., масло оливковое(!) – 1 ст.л., молоко 1% - 350 мл., сливки 10% - 100 мл., коньяк для фламбирования – 70 мл., соль, перец, для пенки: молоко – 200 мл., масло оливковое – 40 мл., грибы сухие(пор...
Тушеная капуста с курицей в мультиваркеПодготовить необходимые продукты. Можно использовать как целую тушку курицы, так и любую ее часть: бедра, филе, окорочка, голени и т.д. Если вы готовите блюдо из домашней птицы, то ее необходимо потушить в бульоне без добавления капусты около 30 минут - мяс...Ингредиенты: Куриные бедрышки - 350 гр, Капуста - 350 гр, Лук - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Паприка - 1 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло - 30 мл, Зелёный лук - по вкусу, Вода - 100 мл
