Суп пюре из персиков

Суп-пюре из персиков Персики моем, вынимаем косточки. Заливаем водой и доводим до кипения. Потом протираем вместе с отваром. Кладем в массу сахар и доводим до кипения. Крахмал разводим в 1 /2 стакана холодной воды и вливаем в кипящую массу. Снова доводим до кипения и снимаем с ... Ингредиенты: Персик - 1 кг, Вода - 1/2 л, Сахар - 1/2 стак., Крахмал - 1 ст. л., Рис - 1/2 стак., Сливки (взбитые)

Летний суп из огурцов Замочить орехи кешью на 1 час. На персиках сделать крестообразные надрезы, залить горячей водой на несколько минут. С персиков снять кожуру. Нарезать черри на четвертинки. Мелко порезать мяту и базилик. Смешать нарезанные персики, черри, зелень. В блендере ... Ингредиенты: Персик - 2 шт, Помидоры черри - 6 шт, Огурец (длинный) - 2 шт, Орехи кешью|Кешью - 50 г, Лук репчатый - 1/4 шт, Чеснок - 1 зуб., Лимон - 1/2 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Вода (холодная) - 100 мл, Мята - по вкусу, Базилик - по вкусу

Суп из паприки с персиками В кастрюле растопить сливочное масло и в нем обжарить до прозрачности порезанный мелко лук и чеснок. Паприку освободить от семян, порезать на кубики и добавить к луку. Тщательно перемешать и тушить под закрытой крышкой, пока не испариться почти вся жидкость... Ингредиенты: 3 красных паприки, 3 желтых паприки, 2 луковицы, 2-3 зубка чеснока, 50 гр. сливочного масла, 125 мл. белого сухого вина, 0,5 л овощного бульона, 1 ч.л. порошка паприки, соль, порошок чили, 2 персика (альтернатива - помидоры-черри), 100 мл. сливок, зелень дл...

Гаспачо с томатами и персиками В блендере измельчите две трети томатов, половину персиков, лед, мелко нарезанный шалот, 1 столовую ложку оливкового масла, 1 ложку уксуса, 2 чайные ложки эстрагона, 0,75 чайные ложки соли и 0,25 чайной ложки перца до состояния пюре. Затем протрите пюре чер... Ингредиенты: Помидоры - 700 г, Персики - 450 г, Колотый лед - стакана, Лук-шалот - 1 головка, Оливковое масло - 2 столовые ложки, Листья эстрагона - 1,5 столовые ложки, Белый винный уксус - 1,5 столовые ложки, Соль - 1 чайная ложка, Перец черный молотый - чайной ложки, ...

Десерт крем-пюре из тыквы с фруктами Милые хозяйки, способ приготовления очень прост, не стоит долго выдумывать где, что и как приготовить, да и чем удивить. Возьмите простую тыкву, прежде промойте ее очистите от мякоти и семечек. Отрежете 150-200 грамм, а та часть что останется положите в тем... Ингредиенты: Тыква - 150 гр, Груши (средняя) - 1 шт., Персики (можно нектарин) - 1 шт., Сливочное масло - 1 чайн.л., Сахар - 1 чайн.л., Сок (фруктовый любой или вода) - 2 стол.л., Мороженое (для украшения) - по вкусу, Мёд (для украшения) - по вкусу, Лимонный сок - 1 чай...

Как правильно замораживать фрукты, ягоды и зелень Замораживайте овощи и фрукты при температуре –18 °С и ниже. Расфасовывайте замороженные продукты небольшими порциями. Используйте для заморозки плотные пакеты и герметичные контейнеры, чтобы не образовывалась изморозь. Подписывайте название продукта и срок ... Ингредиенты: овощи, фрукты, зелень