Суп пюре грибной с вермишелью

3 рецепта

Суп "Грибной дождь" Суп "Грибной дождь" Вот, что нам понадобится. Картофель режем мелкими кубиками, морковь кружочками. Ставим варить. Мелко режем лук. Отделяем шляпки грибов от ножек. Разогреваем сковородку и добавляем пару ложек растительного масла. Обжариваем лук до золотистого цвета и добавля... Ингредиенты: Шампиньоны - 250 г, Картофель - 6 шт, Морковь - 6 шт, Лук белый - 2 шт, Зелень (петрушка, укроп, лук-резанец), Сметана, Специи (соль, перец горошек), Лист лавровый - 2 шт

Сырный суп-пюре с грибами Сырный суп-пюре с грибами Налить 1,5 л. воды в кастрюлю. В кипящую воду кладем нарезанный картофель кубиками, грибы и натертую морковь. Доводим до полуготовности. Добавляем вермишель,дать повариться. Затем добавить плавленые сырки. Все тщательно перемешиваем. В конце варки добавить ... Ингредиенты: замороженные грибы (брала ассорти) - 100 гр., картофель - 4 шт. (среднего размера), морковь - 1 шт. (маленькая), вермишель - горстка (твердого сорта), чеснок - 1 зуб., укроп, соль .

Суп с шампиньонами и курицей Суп с шампиньонами и курицей Для приготовления супа понадобится куриное филе, шампиньоны, томатная паста, лук, морковь, тонкая вермишель и специи. Куриное филе хорошо помыть, залить холодной водой, довести до кипения и варить 30-40 минут на медленном огне. Шампиньоны порезать пластина... Ингредиенты: Вермишель мелкая - 4 ст. л., Вода - 2.5 л, Куриное филе - 600 г, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Соль - 2 щепотка, Томатная паста - 4 ст. л., Шампиньоны свежие - 400 г