Суп молочный с морковью и тыквойТыкву и морковь нарежьте мелкими кубиками, сварите по отдельности. Молоко доведите до кипения, всыпьте манную крупу и варите 10-12 минут. Добавьте морковь, тыкву, сахар, соль и варите еще 10 минут. При подаче заправьте суп...Ингредиенты: молоко - 1.5 литра, крупа манная - 2 ст. ложки, морковь - 2 штуки, тыква - 200 граммов
Молочно-сырный суп с тыквой и куриными фрикаделькамиИз куриного филе, половинки яйца, белого хлеба, укропа и соли сделать фарш. Отделяя по половине чайной ложки фарша, сформировать фрикадельки. Обвалять в муке. В кастрюле, в которой будет готовиться суп, в 1 ст.л. масла немного обжарить мелко нарезанную луко...Ингредиенты: Филе куриное (для фрикаделек) - 150 г, Яйцо куриное (для фрикаделек) - 0,5 шт, Укроп (свежий или замороженный, нарезанный) - 0,5 ч. л., Мука пшеничная|Мука (для фрикаделек) - 1 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Тыква - 150 г, Картофель - 2 шт, Че...
Суп «Молочная река»Картофель, морковь и тыкву нарезать кубиками или специальной выемкой вынуть из мякоти шарики. Капусту разобрать на соцветия. В 150 г кипящей воды опустить подготовленные овощи и варить их до полуготовности, затем влить гор...Ингредиенты: картофель - 2 шт., морковь - 1 шт., тыква - 100 г, капуста брокколи - 100 г, молоко - 800 г, масло сливочное - 40 г, сахар - 1 ч. ложка, соль - по вкусу
Тыквенный суп со сливкамиЯркий, вкусный, нежный и питательный суп из полезной тыквы готовится очень просто и довольно быстро. Да и ингредиенты для супа простые и вполне доступные.Тыкву для супа выбираем не сладкую, а набор овощей может быть разным. Такой суп с удовольствием съедят ...Ингредиенты: Тыква 200-250 Грамм, Картофель 2-3 Штук (или корень сельдерея 1/2), Морковь 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Сливки 150 Миллилитров, Соль 1 Чайная ложка, Зелень свежая 30 Грамм
Суп-пюре из тыквыРежем нашу тыкву на мелкие кусочки. Также режем на кусочки морковку. Тыкву и морковку кладем в кастрюлю и заливаем водой так, чтоб еще осталось место для молока и сырков. На фото я перелила водички, потом пришлось отливать пару кружек. Как говорится, все п...Ингредиенты: Морковь - 4 шт, Чеснок - 19 зуб., Вода (примерно 1-1,5 литра) - 1 л, Молоко - 1 л, Сырок плавленый - 300 г, Соль (по вкусу), Куркума - 1 ч. л.
Крем-суп "Солнечный"Все овощи чистим, нарезаем крупными кусками. Я с удовольствием кладу в этот суп еще и тыкву, мы ее обожаем, но сейчас тыквы под руками нет :-) Варим овощи в большом количестве воды с куриной грудкой, до полной готовности. Куриную грудку вынимаем и остужаем...Ингредиенты: Кабачок - 1 шт, Морковь - 4 шт, Картофель - 5 шт, Лук репчатый - 1 шт, Грудка куриная - 1 шт, Сливки (при желании, или сметана), Соль, Сыр твердый - 50 г
Суп "Подбитая тыква"Доводим бульон до кипения (у меня был навар из телячьего языка, давно уже валялся в морозилке) и кидаем в него мелко нарезанный лук, если такового не было в бульоне (я бульон навариваю с луком, морковью и сельдереем, поэтому не добавляла). Если делать на во...Ингредиенты: Бульон (мясной) - 100-115 мл, Лук репчатый - 1/2 шт, Тыква (тертая на мелкой терке) - 1 стак., Кефир (желательно кислый) - 200-230 мл, Сметана - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1/2 ст. л., Соль, Паприка сладкая
Тыквенный суп-пюре "Самый любимый"Лук и морковь почистить и разрезать на 4 части. Тыкву нарезать крупными дольками. Чеснок разделить на зубчики (очищать не надо). Выложить в форму для запекания. Овощи сбрызнуть соевым соусом и оливковым маслом. Поставить в предварительно разогретую до 200 г...Ингредиенты: Тыква (мякоти, без кожуры) - 600 г, Лук красный - 2 шт, Чеснок (1 головка) - 1 шт, Морковь (большая) - 1 шт, Помидор (в собственном соку) - 600 мл, Масло оливковое - 3 ст. л., Соевый соус (Kikkoman) - 2 ст. л., Перец черный (по вкусу), Соль (по вкусу), Карр...
Грибной суп с курицей и сыром пармезанВарим курицу в кипящей воде до готовности. Охлаждаем мясо и режем его на кусочки. Бульон оставляем. Растапливаем сливочное масло в кастрюльке на среднем огне. Мелко нарезаем лук, кидаем его в кастрюлю и пассеруем его до мягкости 6 минут. Добавляем муку, сол...Ингредиенты: Масло сливочное 6 Ст. ложек, Лук репчатый 1 Штука, Мука пшеничная 3 Ст. ложки, Перец черный молотый 1 Чайная ложка, соль 2 Чайных ложки, Грибы свежие 650 Грамм, Стебель сельдерея 0,5 Стакана, Морковь 1 Штука, Картофель 2 Штуки, Тыква 1 Ломтик, Зерна кукуруз...
Суп-пюре в мультиваркеЭто рецепт довольно заурядного супа-пюре из тыквы. Однако здесь есть изюминка: мы добавим рис. Это сделает суп не только сытнее. Благодаря рису его консистенция станет интереснее: более густой и вязкой. По вкусу в суп можно добавить чуточку мускатного ореха...Ингредиенты: Тыква очищенная 1 Килограмм, Рис 0,5 Стакана, Овощной бульон или вода 2,5 Литра, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 1 Штука, Сливки густые 180 Миллилитров, Масло сливочное 1 Ст. ложка, Соль, перец По вкусу
