Суп машхурда

Суп машхурда Маш берем больше чем риса. Маш придает необычный вкус супу,отсюда и название супа. Нарезаем мясо кубиками, шинкует репчатый лук, морковь, промываем маш и рис. Сильно разогреваем салатное масло и обжариваем мясо , добавляем лук и жарим мясо с луком ,а затем ... Ингредиенты: мясо, лук, морковь, помидоры, маш, рис, картофель

Пряный суп с рисом и чечевицей Для приготовления любимых блюд я беру проверенные продукты. В этот суп отлично идет круглозерный кубанский рис от «Мистраль», он вкусный и хорошо разваривается. А нам и нужно, чтобы рис слегка разварился, а чечевица осталась целой. Сварить бульон из говяжье... Ингредиенты: Говядина (грудинка) - 700 г, Рис (круглозерный Кубань ТМ "Мистраль") - 1 стак., Чечевица (зеленая) - 1.5 стак., Лук репчатый - 1 шт, Морковь (некрупная) - 1 шт, Картофель - 2 шт, Помидор - 2 шт, Томатная паста - 1 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Пере...

Машхурда (мясной суп с машем и рисом) Мясо порезать на небольшие кусочки. Я предпочитаю солить и перчить мясо сразу, т.к. оно впитывает в себя во время приготовления ароматы специй и соль. Попробуйте и я думаю вам понравится такой вариант. Мясо я обжариваю в казане на среднем огне с добавлением... Ингредиенты: Мясо 400-500г., маш 200 г., рис 100 г., лук 1 большая или 2 средние, морковь 1 - 2шт, картошка 2-3 шт, помидоры 3-4 шт или томатную пасту 2-ст. ложек, чеснок 3-4 зубчика, специи и соль по вкусу, растительное масло примерно 100г.

Машхурда "Мой вариант" Мясо промыть, нарезать небольшими кусочками размером со спичечный коробок, залить холодной водой и поставить варить. После закипания тщательно снять пену, добавить целую луковицу, убавить огонь до минимума и варить почти до готовности мяса. Бульон процедить... Ингредиенты: Баранина (бескостная грудинка или ребрышки) - 500 г, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 1 шт, Тыква - 150 г, Помидор (не мелкий) - 2...3 шт, Рис (круглый) - 1 стак., Маш - 1 стак., Картофель - 2 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Зира - 1/2 ч. л., Кориандр - 1 ...

Вегетарианская машхурда Подготовить продукты. Маш надо заранее замочить в холодной воде на несколько часов, лучше на ночь, чтобы он разбух. Рис тщательно промыть холодной водой и откинуть на сито, чтобы лишняя влага стекла. Лук измельчить, чеснок раздавить и порубить. Фисташки на... Ингредиенты: Маш - 150 г, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Тыква - 500 г, Рис - 50 г, Фисташки (свежие) - 80 г, Вода (или овощной бульон, примерно) - 1 л, Соль (по вкусу), Приправа (для плова, по вкусу), Сливки (для непостного варианта) - 100 мл

Машхурда Говядину обмыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и поставить вариться. Готовое мясо вынуть, нарезать кусочками. Бульон процедить, вернуть в него мясо и снова поставить на огонь. В кипящий бульон засыпать промытый маш и варить, пока зерна маша не ... Ингредиенты: Говядина (мякоть) - 500 г, Маш - 150 г, Рис - 80 г, Морковь (1шт. среднего размера) - 150 г, Лук репчатый (1шт. среднего размера) - 100 г, Сельдерей корневой (по желанию) - 50 г, Картофель (2шт. среднего размера) - 200 г, Мята (сушеная) - 1/2 ч. л., Куркума...

Машхурда Нам понадобятся все продукты по списку. Мясо нарезать мелкими кусочками, косточки порубить. Обжарить мясо с мякотью в растительном масле до румяного цвета. Посолить. Нарезать лук и морковь. Обычно морковь нарезается соломкой, а лук можно нарезать помельче. ... Ингредиенты: Говядина на косточке - 350 г, Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Перец сладкий - 0.5 шт., Томатная паста - 1 ч.л., Масло растительное - 2 ст.л., Чеснок - 2 зубчика, Вода - 2 л, Картофель - 2 шт., Маш - 100 г, Рис - 1 ст.л., Зелень, Кориандр, Соль, Перец...

Машхурда (суп с машем и рисом) В раскаленном масле до золотистого цвета пожарить лук.Добавить мелко рубленное мясо,пожарить временами помешивая.(по желанию можно обжарить томат пасту с болгарским перцем).Добавляем специи по вкусу-черный молотый перец,зира,красн.мол.перец,соль,кинза ,шафр... Ингредиенты: мясо 300 г, масло раст. 100 г., маш 1 ст., рис 1,5 ст., лук 2шт, зелень, специи, можно 1 болгарский перец, томатную пасту

Машхурда Такое блюдо, как правило, рассчитано на прием дорогих гостей. Оно очень сытное и пряное. Его необычные сочетания продуктов вносят колорит восточных образов. Много в нем специй, пряностей и остроты. Вы, конечно, можете не класть много перца. В общем, культур... Ингредиенты: Мясо 400 Грамм (баранина), Маш 0,5 Стакана, Рис 0,5 Стакана, Лук репчатый 2 Штуки, Морковь 2 Штуки, Картофель 2 Штуки, Перец болгарский 1-2 Штук, Помидоры 2 Штуки, Чеснок 3 Зубчика, Зелень 1 Пучок, Масло растительное 3 Ст. ложки, Соль, перец, специи По вкусу

Машхурда Для приготовления узбекского супа с машем возьмём мякоть говядины, растительное масло, морковь, лук, картофель, чеснок, маш, томатную пасту, перец красный молотый, паприку, имбирь, соль и сахар. Маш промыть несколько раз и залить чистой водой на 15-20 мину... Ингредиенты: Говядина мякоть - 300 г, Зира (Кумин) сухая - 0.5 ч. л., Имбирь сухой - 0.5 ч. л., Картофель - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 4 ст. л., Маш (бобы мунг) - 150 г, Морковь - 1 шт., Паприка сладкая молотая - 0.5 ч. л., Перец ду...

Больше рецептов