Суп крем из королевских шампиньонов
3 рецепта
Суп-крем из королевских шампиньонов
Лук режем не очень крупно и обжариваем на сливочном масле (для придания насыщенного сливочного вкуса нашему крем-супу). Картофель чистим-режем кубиком и отвариваем. Вынимаем из воды. Воду не сливаем. Прокручиваем в блендере или измельчаем погружным миксером...
Ингредиенты: шампиньоны королевские (можно обычные)-250 гр., картофель-1 шт. крупная, луковица-1 шт., сметана- 2-3 ложки, соль, перец, вода- 1,5 л
Суп-крем из королевских шампиньонов
Лук режем не очень крупно и обжариваем на сливочном масле (для придания насыщенного сливочного вкуса нашему крем-супу). Картофель чистим-режем кубиком и отвариваем. Вынимаем из воды. Воду не сливаем. Прокручиваем в блендере или измельчаем погружным миксером...
Ингредиенты: Лук репчатый- одна головка большая, Картофель- 1 шт. крупная, Соль,перец по вкусу, Сметана- 2 ст.л., Вода- 1,5 л.
Грибной суп пюре из шампиньонов
Очень легкий диетический крем-суп для всей семьи, который можно приготовить всего за 20 минут. Грибной суп готовится из белых и королевских шампиньонов. Рецепт в видео ниже на страничке
Ингредиенты: грибы - 300 г, лук репчатый - 80 г, морковь - 80 г, картофель - 120 г, соус соевый - 40 мл., вода - 300 мл., специи для грибов - 2 г, соль - 1 г, сливки 12% - 150 г, масло растительное для жарки - 30 мл.