Молочный суп с картофелем и сельдьюКулинарные рецепты молочных супов латышской кухни формировались под влиянием эстонской кухни. Молочный суп с картофелем и сельдью мне подали в одном ресторане. Я был приятно удивлен такому сочетанию сельди в супе. Познакомившись с рецептом, вы узнаете спосо...Ингредиенты: Молоко - 250 мл, Вода - 150 мл, Картошка - 200 гр, Лук репчатый - 25 гр, Селедка - 100 гр, Сметана (свежая) - 15 гр, Зелёный лук - по вкусу
Окрошка с селедкойКак приготовить оригинальную окрошку с селедкой? 1. Для начала поставим вариться яйца и картофель. Пока они будут на плите, мы подготовим все остальные ингредиенты. Когда наши яйца и картошка сварятся, их надо будет охладить, почистить и нарезать мелкими ку...Ингредиенты: Сельдь соленая 100 Грамм, Колбаса вареная 200 Грамм, Яйца 2 Штуки, Огурцы 2 Штуки, Картофель 3 Штуки, Лук зеленый (пучок) 1 Штука, Укроп - По вкусу, Квас 1,5 Литра, Соль - По вкусу, Сметана - По вкусу
Советский суп из консервированной горбуши на новый лад ( конечно вариант)В недалекие 80-е такой суп варили в каждой семье по нескольку раз за год, а то и за месяц, если, конечно, удалось ухватить рыбный заказ. Шпроты, печень трески, селедка в винной заливке, кальмары в баночке, икра в жестяночке, и обязательно баночка горбуши в ...Ингредиенты: картофель среднего размера - 3-4 шт, морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, перец сладкий любого цвета - 1 шт. ( 1/2), рассол огуречный - 1,5 ст.л., соль, перец черный, масло оливковое для обжаривания, зелень для подачи, лимон для подачи
Любимая шуба на пасхулук порезать полукольцами и замариновать в яблочном уксусе на 20 минут картошку, морковку, буряк проколоть и готовить в микроволновке до готовности(так овощи будут сочнее и вкуснее) яица отварить картошку, морковку, яица, буряк натереть на крупной терке по ...Ингредиенты: 2 катрошки, филе селедки в масле 200 гр, 1 луковица, 2 морковки, 2 яица, 2 бурячка красных, сладких, майонез, яблочный уксус, это на 2 порции
ВишисуазСельдь разделать на филе и вымачивать в молоке 3–4 часа. Если сельдь очень соленая, молоко менять каждый час. Картофель почистить, порезать на небольшие кусочки, залить водой и оставить на 30 минут, чтобы ушел лишний крахмал. Светлую часть лука-порея нареза...Ингредиенты: лук-порей - 500 г, картофель - 500 г, сельдь слабосоленая - 350 г, лук зеленый - 1 пучок, молоко - 400 мл, сливки - 150 мл, масло сливочное - 30 г, масло оливковое - 2 ст. л., перец белый молотый - ч. л., соль морская - 1 ч. л.
Салат с сельдью по-восточномуСеледку почистить, разделать на филе и нарезать небольшими кусочками. В горчичный порошок влить 2 ст. ложки воды и перемешать. Мирин и рисовое вино влить в небольшую кастрюлю и хорошенько прогреть. Приготовить маринад: смешать рисовый уксус, васаби и соевый...Ингредиенты: сельдь - 1 шт., радиккио - 150 горстей, лук зеленый - 1 пучок, масло растительное - 2 ч. л., кунжутные семечки - 2 ч. л., мисо-суп - 1 пакет, рисовый уксус - 3 ст. л., соевый соус - 2 ст. л., горчичный порошок - 1 ст. л., мирин - 1 ст. л., рисовое вино - 1 ...
Ленивая селедка в полезной шубеУ меня свекла запеченная регулярно живет прозапас в холодильнике. Свеклу помыть. Смазать оливковым маслом, приправить солью, перцем, по желанию бальзамиком и любимыми ароматными травами. Запечь в индивидуальной обертке из фольги, с парой проколов ножом и в ...Ингредиенты: сельдь филе - 150 г, сыр сливочный - 100 г, укроп - по вкусу, соус песто - 2 ст. л., рис вареный - 150 г, горчица дижонская с медом - 1 ст. л., йогурт греческий - 2 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., бальзами...
Супчик с рыбкой "невозможно испортить рыбу"))) (первый, т.е. первый дуэльный)))Филе рыбы измельчить вместе с яйцом, солью, перцем, добавить порезанный зеленый лук, немного холодной водички, тщательно перемешать и сформировать шарики. Овощи помыть, очистить и нарезать: картофель -средними кубиками, морковь, лук — мелкими. На масле спас...Ингредиенты: филе рыбы - 500 гр, картофель - 6 средних шт, морковь - 1 средняя, репчатый лук - 1 средняя, зеленый лук - пару перьев, томат-пюре (у меня был кетчуп хайнц) - 1-2 ст.ложки, бульон или вода - 2 литра, яйцо - 1 среднее, но лучше поменьше), укроп, масло растит...
Уха из сельдиКонечно же, настоящая уха готовится в казане, на костре, и уж точно не из селедки, я вам предлагаю скорее экономный,быстрый и простой рецепт ухи из сельди для домашнего обеда. Получается очень вкусно, но будьте аккуратны с солью, - сама по себе сельдь очень...Ингредиенты: Сельдь 1 Штука, Лук 2 Штуки, Картофель 4 Штуки, Вода 2 Литра, Манка 1 Ст. ложка, Масло растительное 1 Ст. ложка, Перец горошком 1 Щепотка, Соль По вкусу, Лавровый лист По вкусу
Средиземноморская уха с гриссини «Жил отважный капитан»Сначала готовим бульон. Для меня это оказалось самым сложным этапом готовки ухи, ведь я, представьте себе, представьте себе, ни разу не разделывала сырую рыбу на филе (селедка не в счет). Вот она — одна из красавиц, которой предстоит быть отданной мне, неоп...Ингредиенты: форель - 4 шт., петрушка корень - 1 шт., лук репчатый - 2 шт., лавровый лист - 3 шт., тимьян - 2 веточки, перец белый - 10 шт., вино белое - 500 мл, вода - 2 л, окунь - 4 шт., лук-порей - 1 шт., морковь - 1 г, томатная паста - 1 ст. л., чеснок - 2 стакана, ...
