Суп из огурцов и помидоровОгурцы очистить от кожицы и семян, нарезать произвольно. Лук и чеснок мелко порезать. Помидоры(предварительно очистив от кожуры) нарезать. Обжарить все овощи на оливковом масле.(минут 10) Добавить сливки, сок. и измельчить в блендере. Вернуть суп на огонь, ...Ингредиенты: Огурец - 4 шт, Помидор - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Сок томатный - 1 стак., Сливки - 1 стак., Масло оливковое - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу)
Летний суп из огурцовЗамочить орехи кешью на 1 час. На персиках сделать крестообразные надрезы, залить горячей водой на несколько минут. С персиков снять кожуру. Нарезать черри на четвертинки. Мелко порезать мяту и базилик. Смешать нарезанные персики, черри, зелень. В блендере ...Ингредиенты: Персик - 2 шт, Помидоры черри - 6 шт, Огурец (длинный) - 2 шт, Орехи кешью|Кешью - 50 г, Лук репчатый - 1/4 шт, Чеснок - 1 зуб., Лимон - 1/2 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Вода (холодная) - 100 мл, Мята - по вкусу, Базилик - по вкусу
Холодный суп из свежих огурцов или помидоров1. Овощи вымыть, крупно нарезать, измельчить в блендере вместе с оливковым маслом и мятой до однородного состояния, посолить, поперчить и вылить в супницу или сразу разлить по тарелкам. 2. Авокадо почистить, вынуть из него косточку, крупно нарезать, добавит...Ингредиенты: 1 ч. ложка 30-35%-ных сливок, 1/2 авокадо, 1/4 небольшой красной луковицы, 2-3 веточки мяты или зеленого базилика, 1 ст. ложка оливкового масла, 4-5 огурцов (помидоров), щепотка соли, щепотка черного или красного перца
Летний суп из огурцовЗамочить орехи кешью на 1 час. На персиках сделать крестообразные надрезы, залить горячей водой на несколько минут. С персиков снять кожуру. Нарезать черри на четвертинки. Мелко порезать мяту и базилик. Смешать нарезанные персики, черри, зелень. В блендере...Ингредиенты: персики - 2 шт., помидоры черри - 6 шт., огурцы - 2 шт., кешью - 50 г., лук репчатый - 1/4 шт., чеснок - 1 зубчик, лимон - 1/2 шт., масло оливковое - 2 ст.л., вода холодная - 100 мл., мята, базилик
Суп холодный из помидоровСпелые помидоры тушить 5 минут, затем добавить чеснок, соль, перец, уксус, масло и размешать до однородной массы. Охладить. Добавить нарезанные кубиками огурцы. Можно подавать с кубиками льда.Ингредиенты: помидоры - 600 граммов, чеснок - 2 зубчика, огурцы соленые - 1 штука
Диетический огуречный суп «дуэт гаспачо»Скоро лето. Прекрасная пора отдыха и пляжей. Многие из нас начинают готовиться к пляжному сезону. Диеты, спортзалы, правильное питание и занятия по фитнесу становятся нашими ежедневными спутниками. В жаркую пору хочется скушать чего то легкого, освежающего ...Ингредиенты: для приготовления двух порций диетического супа гаспачо нам понадобится: помидоры свежие – 200 г., томатный сок — 30 г., соль морская, соус «тобаско» или красный перец – на кончике ножа., огурцы свежие – 150 г., сметана – 15 г., кинза – 2 г. (или веточка мяты)
Холодный суп из томатного сокаТоматный сок налить в кастрюлю или миску, добавить сок лимона (лайма),сахар. Зубчик чеснока растереть с щепоткой соли плоской стороной ножа по дощечке, пока будет кашица, добавить в сок. Овощи нарезать небольшими кубиками, добавить в сок. Растереть мяту и б...Ингредиенты: 1 литр томатного сока, сок 1 лимона или лайма, 1 ч.л. сахара, 1 зубчик чеснока, зеленый лук, 2-3 небольших свежих огурцов, 2 помидора, 1 красная паприка, щепотка сушеной мяты, щепотка сушеного базилика, соль
Овощной слоеный суп "Очень интересный"Продукты. Кол-во продуктов рассчитано на 2-3 порции ( берите по желанию). На дно кастрюли (дно толстое) добавить сливочное и растительное масло, выложить кружками нарезанную морковь (соль, перец верх, по вкусу). Далее на морковь выложить нарезанный картофел...Ингредиенты: Морковь - 1 шт, Картофель - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 150 г, Огурец (свежий) - 1 шт, Помидор (1-2шт) - 1 шт, Перец болгарский (небольшой) - 1 шт, Масло сливочное - 30 г, Масло растительное - 3 ст. л.
Суп мясной с маринованными огурцами в горшочкеОбжариваем индейку, а затем перекладываем ее в горшочки. У меня стандартные небольшие. На той же сковороде обжариваем мелко нарезанный лук. К луку добавляем натертый на крупной терке огурец. У меня кожура в дело не пошла, была слишком жесткая. Тушим пару ми...Ингредиенты: Индейка (можно взять мясо (вырезку) - 150 г, Лук репчатый (средних размеров) - 1 шт, Масло растительное (для обжарки), Огурец маринованный (средних размеров) - 2 шт, Помидор (средних размеров) - 2 шт, Перец сладкий красный (средних размеров) - 1 шт, Соевый ...
Холодный томатный супВсе овощи для супа хорошо помыть, с помидор снять шкурку, огурчики почистить, если шкурка у них толстовата. Лук нарезать кольцами крупно и залить столовым уксусом минут на 3-5, затем уксус слить. Очищенные помидоры, огурцы и лук измельчить в блендере или мя...Ингредиенты: Помидор (свежие) - 8 шт, Огурец (свежий) - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец сладкий - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Зелень, Майонез (или сметана), Масло оливковое (или растительное)
