Суп из баклажанов с сыром

Суп из баклажанов с сыром Баклажаны опустить в кипящую воду на 3-4 минуты и остудить. Очистить от кожуры,нарезать кубиками. Лук и чеснок очистить,измельчить. В сковороде с разогретым маслом обжарить лук и чеснок. Добавить баклажаны и готовить еще 8-10минут. Морковь вымыть,очистить,н... Ингредиенты: 4 шт. баклажана, 2 шт. морковь, 1 шт. репчатый лук, 3 ст.ложки сметаны, 50 гр. тертый сыр, 3 ст.ложки растительного масла, 1,5 литра овощного бульона(можно заменить водой), соль, перец, чеснок, куркума

Крем-суп из баклажанов и сыра Продукты: белые баклажаны, перец, зелень, бульон овощной (замена вода), зелень, кари нежный и имеретинский шафран, чеснок, сыр. Баклажаны моем и разрезаем пополам. Запекаем овощи 45 минут при 180°С. Вынимаем ложкой мякоть баклажанов. В овощной бульон (у ме... Ингредиенты: Баклажаны белые - 400 г, Бульон овощной - 300 мл, Карри - 3 г, Кинза свежая - 10 г, Лук зелёный - 10 г, Перец сладкий (болгарский) - 3 шт., Петрушка свежая - 10 г, Соль - 10 г, Сыр имеретинский - 250 г, Чеснок - 2 зубчик, Шафран имеретинский - 10 г

Суп из баклажанов с сыром Ингредиенты: Баклажан (небольшой) - 4 шт, Морковь - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сметана - 3 ст. л., Сыр твердый (тертый) - 50 г, Масло растительное - 3 ст. л., Бульон (овощной, можно заменить водой) - 1.5 л, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Чеснок (по вкусу), Ку...

Густой суп из баклажанов Перво-наперво чистим и режем наши овощи. Т.к. я брала сухие грибы, я их в это время отваривала. Обжариваем лук и баклажаны. Когда баклажаны будут готовы добавить пару зубчиков чеснока. В 3-х литровой кастрюле отвариваем картофель, морковь и болгарский пере... Ингредиенты: Баклажан - 6 шт, Грибы - 150 г, Картофель - 5 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 2 шт, Перец болгарский - 2 шт, Сыр колбасный - 200 г, Чеснок, Соль, Масло растительное (для жарки)

Суп из баклажанов и помидоров Никаких важных особенностей в этом рецепте нет. Все достаточно просто и легко. Если вы сомневаетесь в баклажанах и есть обеспокоенность, что они будут горчить, то посыпьте измельченные баклажаны солью, перемешайте и оставьте на 10 минут. Затем промойте ломт... Ингредиенты: Баклажаны - 70 г, Помидоры - 300 г, Лук репчатый - 70 г, Сыр плавленый - 90 г, Петрушка свежая - по вкусу, Соль - 0,5 ч.л., Масло растительное - 3 ст.л., Черный молотый перец - 1 щепотка, Морковь - 70 г, Лук репчатый - 60 г, Стебли петрушки - 7 г, Лавровый ...

Овощной суп с баклажанами Овощной суп с баклажанами — яркое и вкусное первое блюдо. Сегодня я расскажу, как приготовить овощной суп с баклажанами. Запечённый баклажан обладает ярким вкусом и, безусловно, доминирует в супе. Рецепт интересен еще тем, что в нем много различных и очень ... Ингредиенты: Баклажаны 2 Штуки, Картофель 2 Штуки (примерно 200 грамм), Лук 1 Штука, Помидоры 2 Штуки (примерно 150 грамм), Тмин 1/2 Чайных ложки, Корица 1 Чайная ложка, Соль 1 Чайная ложка, Растительное масло 100 Миллилитров, Бульон овощной или куриный 1 Литр, Кайенски...

Суп из баклажанов с грибами Сухие грибы промыть, сложить в кастрюлю. Добавить очищенные морковь, корень петрушки, чеснок, лавровый лист и зеленый лук. Залить холодной водой, довести до кипения. Снять пену, уменьшить огонь, посолить по вкусу и варить 15 мин. Бульон процедить. Грибы нар... Ингредиенты: горсть сухих белых грибов, 1 красный острый перец, морковь – 1 шт, 10 шампиньонов, соль, небольшой пучок зеленого лука - только белые части, 2 ст. л. семян кунжута, 1 корень петрушки, 2 баклажана, чеснок – 1 зубчик, лист лавровый, 150 г сливочного сыра, тес...

Закуска из баклажанов с сыром Страчателла Для приготовления вам понадобится сыр Страчателла, баклажан, оливковое масло, прованские травы, помидоры черри. 1 небольшой баклажан (у меня вышел весом 220 г) промыть и обсушить. При помощи овощерезки нарезать тонкие слайсы, как можно больше. Верхний слой ... Ингредиенты: Баклажаны белые - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 1 ст. л., Помидоры черри - 20 г, Прованские травы - 2 г, Сыр страчателла - 100 г

Нежный крем-суп «Ренуар» из баклажанов Баклажаны очистить, нарезать небольшими кусочками (кубиками или дольками), оставить на 15 минут в подсоленной воде – благодаря этому уйдет излишек горечи. Помидор обдать кипятком, снять с него кожицу и разрезать на четыре части. Чеснок очистить и выложить в... Ингредиенты: бульон овощной - 300 мл, баклажаны - 300 г, сливки - 150 мл, сыр сливочный - 30 г, помидоры - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 4 зубчика, прованские травы - 1 ч.л., соль

Томатный «суп» с баклажанами, моцареллой и фетой Баклажаны помыть и нарезать ломтиками толщиной примерно 5 мм. Выложить их на противень, застеленный пергаментом. Сбрызнуть каждый ломтик небольшим количеством оливкового масла (у меня специальный распылитель для масла, можно смазывать силиконовой кисточкой)... Ингредиенты: баклажаны - 10 шт., помидоры - 12 шт., оливковое масло - 5 ст. л., итальянские травы - по вкусу, чеснок молодой - 5 зубчиков, перец чили - по вкусу, соль - по вкусу, сахар - по вкусу, моцарелла - 450 г, фета - 250 г

Больше рецептов