645 рецептов
Суп для разнообразия
Суп "Для разнообразия" Начнем приготовление нашего супчика. Ставим варить мясо - в моем случае говядина. Пока варится бульон можем заняться другими делами. Когда наш бульон практически сварился, разбиваем в тарелку или чашку 3 яйца, добавляем 1 щепотку соли, взбиваем и жарим на с... Ингредиенты: Говядина (количество мяса на ваше усмотрение) - 400 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Картофель (средне-большеватого размера) - 2 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Горошек зеленый - 3 ст. л., Зелень - 1 пуч., Масло растительное (для жарки блинчиков и зажарки о...
Гречневый суп для похудения Этот простой рецепт гречневого супа для похудения можно без сомнения отнести к разряду полезного диетического питания. Все мы знаем о том, что гречка богата витаминами, микроэлементами и белками, но не стоит так же забывать, что гречка весьма питательна, и ... Ингредиенты: Крупа гречневая 3-4 Ст. ложек, Голень куриная 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 1 Штука, Картофель 3-4 Штук, Соль По вкусу, Специи По вкусу
Грибной суп для похудения Практически любое блюдо можно сделать диетическим, если убрать из него вредные и жирные продукты, сегодняшний простой рецепт грибного супа для похудения относится именно к таким блюдам. Существует несколько правил приготовления грибного супа, который поможе... Ингредиенты: Бульон куриный 2 Литра (не жирный ), Грибы сушеные 0,5 Стакана, Крупа перловая 100 Грамм, Морковь 1 Штука, Лук репчатый 1 Штука, Лавровый лист 2 Штуки, Лук зеленый 3 Штуки, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу
Молочный суп для детей от года Не зря этот суп родом из детства. Молочная кухня всегда ассоциировалась с детским садом, а потом со школой, с беззаботной жизнью и молоком. Этот легкий, можно сказать даже — диетический супчик понравится деткам и взрослым. Готовить его очень быстро и просто... Ингредиенты: вермишель тонкая 1 Ст. ложка, молоко 200 Миллилитров, масло 5 Грамм, сахар По вкусу
Суп-пюре из печеных овощей с курицей Овощи разрезать и посолить форму для запекания застелить фольгой, духовку разогреть до 200гр. овощи смазать оливковым маслом поперчить и выложить в формую Выпекать 40 минут Тем временем курицу залить водой и поставить на огонь, варить около 30 минут на умер... Ингредиенты: 1 небольшой баклажан, 1 красный сладкий перец, 1 крупный помидор (или три небольших), Оливковое масло, 1 средняя луковица, грудка куриная - 100 г, вода - 650 мл, сливки жирные - 60 мл, петрушка для украшения
Cырный суп с фрикадельками Начну с бобов. Мне передали с одного огорода целую сетку в сезон, и я решила не сушить их на этот раз, а заморозить в стаканчике с крышкой. Вот пришло время использовать. Почему морозить выгодно? Высушенные бобы надо замачивать на ночь и потом варить долго.... Ингредиенты: бобы замороженные - 100 г, картофель - 4 шт., морковь замороженная - 1 шт., лук красный - шт., чеснок - 2 зубчика, куриный фарш - 250 г, вода - 1 л, сыр плавленый - 200 г, растительное масло для жарки - 1 ст. л., лавровый лист - 1 лист, петрушка сушеная - ч...
Суп-пюре из тыквы с эстрагоном * тыкву очистить, нарезать кубиком, сбрызнуть оливковым маслом и запекать 15 минут в предварительно разогретой до 170 градусов духовке. * лук обжарить на сливочном масле до мягкости. Переложить овощи в кастрюлю, залить бульоном и варить примерно 20 минут (п... Ингредиенты: 1 кг тыквы, 60г сливочного масла, 1 луковица, 1л куриного бульона, 185 мл сливок, эстрагон (тархун), тыквенные семечки (раз суп из тыквы), гренки, подсушенные с тимьяном, оливковым маслом и солью.
Суп Харчо У меня была часть рульки,промываем её,обсушиваем. Обжарим с двух сторон на раскалённом масле (я делала в кастрюле с толстым дном,в которой потом продолжала варить супчик! Заливаем примерно 2,5 л воды и варим,снимая пену. Солим по вкусу. Варим 30-40 минут. В... Ингредиенты: свинина с жирком - 400 г, рис - 125 г, помидоры - 1 шт., лук белый - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, приправа хмели- сунели - 1 ч. л., лавровый лист - 2 шт., базилик сушеный - 2 ч. л., аджика - 1 ч. л., соль - по вкусу, растительное масло для жарки - по вкусу, с...
Луковый суп с капустой и лимоном Сразу скажу, что я готовила суп из половины нормы ингредиентов. Получилось 3 нормальные порции супа. Подготавливаем продукты. Лук режем мелками кубиками. Капусту режем соломкой. Морковь я натерла на крупной терке. Берем кастрюлю (или сотейник) с толстым дно... Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 500 г, Масло растительное - 100 мл, Морковь - 1 шт, Вода - 1 л, Соль (по вкусу), Перец черный (горошком, по вкусу, примерно) - 4-5 шт, Лист лавровый - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Укроп (для подачи)
Грибной суп с овсяными хлопьями Сушеные грибы (у меня белые) залить кипятком (200 мл) и оставить на ночь. В кастрюле разогреть растительное масло и обжарить репчатый лук, нарезанный маленькими кубиками до мягкости на среднем огне. Мелкими кубиками нарезать сельдерей и морковь. Добавить о... Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Сельдерей черешковый (примерно 50 г) - 1 шт, Картофель (по желанию) - 2 шт, Хлопья овсяные (50-60 г) - 1/2 стак., Масло растительное - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Укроп (для подачи), Лис...