Судак с пюре из картофеля и свеклы
2 рецепта
Судак с пюре из картофеля и свеклы
Картофель и свеклу почистить, нарезать на небольшие кубики и выложить в застеленную пекарской бумагой форму. Посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и присыпать травами. Поставить запекаться на 20 минут в духовку при 200С. Сыр натереть на средней те...
Ингредиенты: судак филе - 1 шт., картофель - 2 шт., свекла - 2 шт., сыр твердый - 100 г, перец горошком смесь - по вкусу, соль - 1 щепотка, оливковое масло - по вкусу
Судак с овощами "Изумительный"
Берём судака и очищаем его от чешуи под водой специальным ножом для чистки рыбы. Отрезаем у судака голову, хвост и плавники. Очищаем от внутренностей не разрезая брюшка. Промываем. Голову, хвост и плавники не выбрасываем они нам ещё пригодятся (!). В кастрю...
Ингредиенты: Рыба (судак) - 1,5 кг, Картофель (варёный) - 3 шт, Лук репчатый - 3 шт, Соль (по вкусу), Перец черный (горошком) - 10 шт, Свекла (средняя) - 2 шт, Морковь (средняя) - 2 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Сахар (по вкусу) - 1 ч. л., Шелуха луковая (немного), Лист лавр...