Судак отварной с овощным гарниром

3 рецепта

Судак в мультиварке Судак в мультиварке Приготовим судак к готовке – выпотрошим тушку, обрежем голову, хвостовую часть, плавники, уберем хребет и отделим филе. Нарежем порционно. Замаринуем слегка подсоленные кусочки в любимых специях. Отставим в сторонку. Лук очистим, промоем, обсушим и нарежем ... Ингредиенты: Судак - 200 гр, Лук - 1 шт., Морковь - 1 шт., Шампиньоны - 100 гр, Чеснок - 2 зубч., Сметана - 100 гр, Растительное масло - 3 стол.л., Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу

Судак по-веракрусски Судак по-веракрусски Ингредиенты для приготовления судака по-веракрусски. Рыбу разделать на филе. Добавить в миску соль, тимьян (1 ч. ложка без горки), лимонный перец (1 ч. ложки без горки), орегано (1 ч. ложка без горки), сладкую паприку (1 ч. ложка без горки), красный перец ч... Ингредиенты: Филе рыбное (филе судака) - 1,500 г, Помидор (средней величины) - 4 шт, Лук репчатый (средней величины) - 2 шт, Чеснок (крупных зубчика чеснока) - 3 зуб., Паприка сладкая (с горкой) - 1 ч. л., Лист лавровый (средней величины) - 2 шт, Орегано (без горки) - 1...

Емелина щука Емелина щука Рыбу почистить и выпотрошить. Ножницами и ножом убрать кости и филе, не повредив при этом кожу. Мякоть свинины, лук и морковь перемолоть на мясорубке, а филе рыбы я перемолола два раза. Хлеб замоченный в молоке добавить к фаршу, посолить и поперчить, специи... Ингредиенты: Щука - 3 шт, Свинина - 300 г, Лук репчатый - 3 шт, Морковь - 2 шт, Хлеб (Ломтики хлеба замочить в молоке.) - 2 ломт.