Похожие рецепты
Субботние шашлычки
Ингредиенты: Томаты-черри - 13 шт, Половину куриной грудки, Половина моркови, Полстакана риса, Оливковое масло, Молодой чеснок, Соль, Специи, ЗеленьНачнем, как говориться, издалека. Сварим рис, у меня "италика", на половину стакана риса - стакан воды, соль, немного сухого карри. Варим морковь, я запек в микроволновой печи - 5 минут на самом мощном режиме. Остужаем, чистим. Срезаем помидорные шляпки вме...
Тефтельки четырехуровневые
Ингредиенты: Фарш мясной (свино-говяжий) - 500 г, Рис (отваренный) - 1 стак., Лук репчатый (среднего размера) - 5 шт, Морковь - 2 шт, Сыр твердый - 300 г, Сметана - 3 ст. л., Майонез - 3 ст. л., Томатная паста - 3 ст. л., Масло подсолнечное (для обжарки), Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Хмели-сунели - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Мука кукурузная (для обвалки)Лук порезать мелкими кубиками, морковку натереть. Обжарить на сковороде в подсолнечном масле. Заранее надо отварить рис (я взяла 1 стакан уже отваренного риса).Соединяем его с фаршем. Половину нашего лука с морковкой выкладываем в фарш с рисом. В другую пол...
Балдежные тефтельки
Ингредиенты: заморозка овощное рагу, свинина 500 г, говядина 500 г, лук 4 шт., чеснок, картофель 2 шт., хлеб белый, чернослив, вино красное 2 рюмки, соль морская, перец чер.мол., петрушка, томат паста 2 ст.л., приправы, перец чили, масло оливк., рис, сахар 2 ч.л., приправыСразу всем домашним захотелось финтифлюшек.Пришлось фантазировать. Итак,приступим! Мяско свежее(охлажденное)перекрутили на мясорубке.Порезали лук и чеснок,картофель на терке,хлебушек намочили в молоке,чернослив меленько порезали,рис замочили в теплой воде.В...
Тефтельки солнышко
Ингредиенты: 1 банка консервированного ананаса, порезанного кольцами, 500 гр. фарша из нежирной свинины, 2 зубчика чеснока, мелко порубленных, 1 небольшая луковица, мелко порубленная и обжаренная до прозрачности, 1 кисло-сладкое яблоко очищенное и натёртое на мелкой тёрке, 1 яйцо, 3 ст.л. зелени кориандра, мелко порубленной (или петрушки), 1 ч.л. коричневого сахара, 2 ст.л. соевого соус (или соль ), перец чёрный молотый, для подачи: сладкий чили соус, 100 гр. густого йогуртаПриготовить фарш для тефтелей смешав: мясо, лук, чеснок, яйцо, тёртое яблоко и молотую овсянку, зелень, сахар, соевый соус и специи для мясного фарша. Разогреть духовку до 180 гр На противень выложить обсушенные бумажным полотенцем кольца ананаса. Сделать н...
