Суп из стейка семгиДля приготовления использую готовый бульон из костей рыбы, а стейк семги добавляю в самом конце. Не использую привычные ингредиенты, например, картофель или крупы. Суп подавайте сразу, пока он еще горячий. Сделать такой можно в мультиварке или в кастрюле. 1...Ингредиенты: Луковица 0,5 Штуки, Стручковая зеленая фасоль 2 Стакана, Карри 1,5 Ст. ложки, Кокосовое молоко 420 Миллилитров, Рыбный бульон 480 Миллилитров, Стейк семги 1 Штука, Кокосовое масло 30 Грамм, Соль, перец По вкусу, Базилик 3 Штуки (веточки)
Стейки семги "лимонные"-запеченые(мой вариант)Стейки семги промыть, обсушить, обмазать перцем, приправой для рыбы лимонной, солью(осторожно, в приправе есть соль), уложить на блюдо и равномерно выжать на рыбу сок лимона(разрезать лимон пополам и отжать рукой, чтобы лучше выжимался- мякоть потыкать вилк...Ингредиенты: стейк семги - 4 крупных(3-4 см толщиной), приправа для рыбы лимонная, перец черный молотый -, лимон - 1 шт., помидор - 2 шт. крупных, сыр любой - ., сливочное масло(для протвиня), лук репчатый - 1-2 шт.
Уха из стейка семгиПокажу вам, как приготовить уху из стейка семги быстро и просто. Даже для тех, кто не очень любит рыбные супы, этот рецепт может стать настоящим откровением. Бульон получается в меру жирным и наваристым, а уж аромат — словами не описать. Если вы как раз раз...Ингредиенты: Стейк семги 2 Штуки (около 400 грамм), Морковь 1 Штука, Картофель 3 Штуки, Луковица 1 Штука, Помидор 1 Штука, Соль, зелень, специи По вкусу
Стейк семгиС помощью такого метода обжаривания вы сохраняете максимально естественный вкус рыбы. Но если вы везде привыкли добавлять специи, то рекомендую присыпать стейки небольшим количеством сушеного порошкового розмарина. А если есть свежая веточка розмарина, поло...Ингредиенты: Стейки семги 2 Штуки (по 150-200 грамм), Масло растительное 2 Чайных ложки, Соль 2 Щепотки, Черный перец 1 Щепотка (молотый крупно), Лимон По вкусу
Стейк семги под сыром в духовкеПрисолить стейки, поперчить, переложить на противень, побрызгать лимонным соком, присыпать сырной стружкой. Запекать стейк семги под сыром в духовке четверть часа с температурой 200 градусов. Подать с соусом из тертых соленых огурцов с добавлением чеснока, ...Ингредиенты: лук-порей - 100 г, сыр пармезан - 50 г, стейк семги - 2 шт., лимон - 1 шт., перец черный молотый, соль, огурцы соленые - 50 г, соус соевый - 3 ст.л., майонез - 3 ст.л., чеснок - 1 зубчик
Стейки семги в пергаментеХочу показать вам, как приготовить стейки семги в пергаменте с помидорами, лимоном, луком и зеленью. Рыба получается удивительно вкусной, сочной и ароматной. Подавать такое блюдо можно как вполне самостоятельное или при желании дополнить любимым гарниром, н...Ингредиенты: Стейк семги 2 Штуки, Луковица 1/2 Штуки, Помидоры черри 100-150 Грамм, Оливковое масло 2 Чайных ложки, Лимон 1 Штука, Соль, перец, зелень По вкусу
Стейк семги с козьим сыром и кешьюПотушить семгу (до полу готовности) в оливковом масле. Сделать соус: очистить помидоры от кожи, мелко порезать (на терке можно), поджарить (огонь небольшой) на оливковом масле с добавлением соли (немного её, сыр соленый очень), перец. Полить стейк соевым со...Ингредиенты: Стейк семги, Козий сыр (Recorino Romano), Кешью, Помидоры, Оливковое масло, Соевый соус (или терияки), Соль, Перец, Лайм, Базилик
Стейк семги на грилеСтейки семги, приготовленные на гриле, это замечательное самостоятельное блюдо. К рыбе подается бокал красного или белого сухого вина. Если задумаете приготовить какой-то гарнир, рекомендую картофельное пюре или овощи на пару. Удачи в приготовлении! Стейки ...Ингредиенты: Семга 4 Штуки (стейки), Лимон 2 Штуки, Мед 50 Грамм, Тимьян 8 Штук (веточки), Розмарин 8 Штук (веточки), Масло оливковое 100 Миллилитров, Чеснок 4 Зубчика, Соль и перец По вкусу
Стейк семги с базиликомМелко режем зелень, выдавливаем лимон, поливаем оливковым маслом, солим нашу рыбку и ставим на 15-20 минут помариноваться в холодильник. Далее делаем лодочки из фольги, помещаем туда стейк, выливаем туда же остатки маринада и закрываем фольгу. Ставим в разо...Ингредиенты: Стейк семги - 2 шт., Лимон - половинка, Базилик зеленый - 3 стебля, Оливковое масло салатное, Соль
