Стейк с томатной сальсой

5 рецептов

Стейк с томатной сальсой Приготовить в духовке картофель мелкий. На противень или жаропрочное блюдо выложить овощи, посолить и поперчить по вкусу. Сбрызнуть оливковым маслои поставить в духовку режим бройл или до 200 гр. на 12-15 мин. Посыпать кусок пашины молотым тмином,чили, соль... Ингредиенты: болгарский перец - 1 шт., перец халапеньо - 1 шт., помидоры черри - 1 стакан, небольшая луковичка - 1 кг, оливковое масло - 2 ст. л., соль - по вкусу, черный перец - по вкусу, говядина - 700 г, тмин - 2 ч. л., перец чили молотый - 1 ч. л., картофель молодой...

Стейки из семги с томатной сальсой Стейки из семги с томатной сальсой Семена кумина обжарьте на сухой сковороде. С одного лайма теркой снимите цедру. Из мякоти отожмите сок. Стейки сбрызните маслом, поперчите, посыпьте частью кумина и цедры. Выдержите 30 минут. Репчатый лук порубите. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточк... Ингредиенты: филе семги - 4 штуки, масло оливковое - 2 ст. ложки, семена кумина - 1 ч. ложка, лайм - 2 штуки, лук репчатый красный - 1 головка, помидоры - 4 штуки, авокадо - 1 штука, киви - 2 штуки, перец чили - 1 штука, кинза рубленая - 1 ст. ложка, листья мяты - 6 шту...

Лосось с ананасовой сальсой Подготовить стейки лосося. Натереть цедру лайма и отложить (для сальсы). Сок выжать на рыбу, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Добавить базилик (у меня замороженный). Оставить "отдохнуть" на 15 минут. Тем временем подготовим все для сальсы..... Ингредиенты: лосось стейки - 2 шт., лайм - 1 шт., оливковое масло - 1 ст. л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, базилик - 2 веточки, ананасы - шт., лук красный - 1 шт., лайм - 1 шт., базилик - по вкусу, соль - по вкусу, перец - по вкусу, оливковое масло - по вкусу

Жареный стейк из тунца в томатном соусе Если у вас свежемороженый стейк тунца, то размораживайте рыбу в холодильнике. После разморозки обмойте стейк под прохладной водой и обсушите бумажным полотенцем. Свежий стейк обдадим чистой водой, промакнем полотенцем. Если рыба будет излишне влажной, то со... Ингредиенты: стейк тунца (толщина стейка 3-4 см) – 250-300 гр, помидоры мясистые – 4-5 шт, кориандр (целый) – 1-1,5 ч. ложки, соль морская (или обычная поваренная, мелкая) – по вкусу, масло растительное (любое, но рафинированное) - 2 ст. ложки, лук – некрупная головка.