Средиземноморская запеканка

Средиземноморская запеканка Творог, сыр, белки, соль, перец, сушеные травы хорошо перемешать, пока масса не станет однородной. Форму застелить пергаментом (ничем не смазывать - еще один плюс), выложить творожную массу, разровнять. Сверху выложить (немного вдавливая) нарезанные томаты,... Ингредиенты: творог - 500 упаковок, сыр твердый - 100 г, соль - 1 щепотка, розмарин - 1 веточка, томаты вяленые - по вкусу, маслины - по вкусу

Средиземноморская запеканка из риса с баклажанами. Баклажан нарезать вдоль ломтиками толщиной 0,7-1 см. Пересыпать солью и сложить в дуршлаг на полчасика. Затем ломтики обсушить (я прокладываю между бумажными полотенцами и прокатываю скалкой). Обжарить на 1 ст.л. оливкового масла. Каперсы и оливки мелко по... Ингредиенты: 2 маленьких или 1 средний баклажан, 400 гр. риса арборио, 250 гр. мякоти томатов, 100 мл. белого вина, 1-1,2 л овощного бульона (у меня из кубиков), 20 гр. каперсов, 50 гр. зеленых оливок (у меня с анчоусами), 150 гр. моцареллы, 20 гр. сливочного масла, 5 с...

Запеканка с цукини и творогом Подготовить ингредиенты. Чеснок мелко порубить, цукини нарезать тонкими пластинами, помидоры — кружками. На разогретую сковороду добавить масло и обжарить чеснок буквально полминуты. Выложить шпинат и обжаривать, пока он не уменьшится в размерах (примерно 2... Ингредиенты: цукини - 1 шт., помидоры - 1 шт., творог - 150 г, шпинат свежий - 100 г, чеснок - 1 зубчик, яйца куриные - 1 шт., орегано сушеный - по вкусу, соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, оливковое масло - 2 ст. л.

Овощная запеканка по-гречески Помидоры разрезать дольками на 8 частей каждый, замариновать их в течение 30 минут в смеси из масла, уксуса, меда, соли и базилика. Вскипятить 1 л воды, добавить лимонный сок, посолить, поперчить. В этой воде варить в течение 10 минут морковь, а потом - 5 м... Ингредиенты: цукини - 1 шт. (400 г), баклажаны - 2 шт. (300-400 г), помидор - 4-5 шт. (800 г), морковь среднего размера - 1 шт. (200 г), лук-порей - 1 крупный стебель, сельдерей - 3 стебля, чеснок крупный - 3 зубчика, горошек зеленый свежий (можно консервированный)- 5 с...

Овощная запеканка Первым делом нам надо пойти на рынок, и потратить пару копеечек, а кто выращивает сам, ну так он сам знает что откуда брать. Так примерный набор продуктов Конечно мы все сейчас умные, знаем что порезав баклажаны, ЖЕЛАТЕЛЬНО чуть посолить, подождать пока по ... Ингредиенты: Кабачок - 3-4 шт, Помидор - 4-5 шт, Баклажан - 1-2 шт, Специи, Оливки зеленые (черные без косточек)

Запеканка из риса в китайском стиле Куриное филе режем мелкими кубиками. Добавляем мелкорубленные лук, чеснок, соевый соус, кориандр, имбирь, перец чили. Всё перемешиваем и оставляем мариноваться. Пока курица маринуется, варим рис. Берём рис "Янтарь" от "Мистраль". Варим ... Ингредиенты: Рис ("Янтарь" от "Мистраль") - 100 г, Филе куриное - 300 г, Лук репчатый - 1/2 шт, Чеснок - 1 зуб., Соевый соус - 3 ст. л., Кориандр (молотый) - 1/2 ч. л., Имбирь (порошок) - 1/2 ч. л., Перец чили (хлопья) - 1/4 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Укроп, Шампиньоны...

Запеканка по-магрибски Приготовим первым делом Бургуль, так как он уже сварен, и просто высушен, нальем примерно пол-литра воды и дадим впитаться, добавим 4 ложки муки, 4 ложки оливкового масла, соль и перец. Кто не знает, что это такое, и как его едят, ПРОСТО замените, на пшенич... Ингредиенты: Зерно (пшеница (бургуль) - 500 г, Фарш мясной (смешанный) - 1 кг, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Орехи кедровые - 100 г, Паста кунжутная ((тахина) - 500 г, Масло оливковое - 4 ст. л., Лук репчатый (средних) - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Лимон, Корица, Петрушка

Далмацкая запеканка из кабачков с сыром Фетаки Кабачки почистить, нарезать кружочками, слегка подсолить и оставить на 1 -2 часа. Слить выделившийся сок и промокнуть чистым полотенцем. 1 яйцо взбить с мукой и зеленью. Кабачок смачивать в яйце и жарить на разогретом масле с обеих сторон до золотистого цве... Ингредиенты: Кабачок (молодой) - 500 г, Яйцо куриное - 6-8 шт, Фетаки - 350 г, Молоко - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 100 г, Соль, Зелень (разная, на Ваш вкус, свежая или сушёная), Масло оливковое, Чеснок - 1 зуб.

Запеканка к завтраку Вот то, что нам понадобится для приготовления. Творог растереть с яйцами. Нарезать кубиками помидор, мелко нарезать зелень. Добавить к творожно-яичной смеси помидор с зеленью и натертый на крупной терке сыр. Хорошо перемешать. Добавить соль и приправы по в... Ингредиенты: Творог - 200 г, Сыр голландский - 70 г, Помидор - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Укроп - 2..3 веточ., Петрушка - 2..3 веточ., Смесь специй - по вкусу, Соль - по вкусу

Запеканка макаронная Кьери Подготовим ингредиенты. Поставим варить макароны как обычно, но не до полной готовности. Мясной фарш поджарим с мелко нарезанным луком и чесноком. Добавим соль, перец, мускатный орех. В миску натрем сыр, насыпем туда же всякую любимую зелень (можно сразу см... Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны (любые) - 300 г, Фарш мясной - 200 г, Лечо (консервированное) - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Сыр твердый - 50 г, Сыр творожный (моцарелла) - 1 шт, Специи (соль, перец), Зелень (укроп, базилик, орегано), Орех муска...

Больше рецептов