Спринг роллы с лососем
5 рецептов
Спринг-роллы с лососем
Секреты популярности спринг-роллов понятны. Во-первых, это диковинное, непривычное русскому человеку блюдо - а у нас сейчас очень модно есть необычное, нестандартное. Во-вторых, оно достаточно полезное, диетическое - а спорт сейчас в тренде, как вы знаете (...
Ингредиенты: Рисовая бумага 10 Штук, Морковь 2 Штуки, Авокадо 2 Штуки, Листья салата 5 Штук, Огурцы 2 Штуки, Лосось копченый 400 Грамм
Спринг роллы или блинчики нэм с лососем и шпинатным муссом
И так, приступим к приготовлению. Вначале поставим мариноваться ломтики лосося (небольшие, около 10 см длиной, средней толщины). Для этого зальем их 2 столовыми ложками Соуса-маринада Kikkoman Teriyaki и небольшим количеством лимонного сока. Теперь приготов...
Ингредиенты: Рисовая бумага (листы) - 8 шт, Лосось - 4 ломт., Лимон, Шпинат - 80 г, Сливки (жирные, для соусов, 23%), Лук-порей (половина белого стебля) - 1/2 шт, Соль (по вкусу, для шпината), Перец белый, Помидор (1 красный и 1 желтый) - 2 шт, Руккола - 2 горст., Масло...
Спринг роллы с творогом и лососем
Количество необходимых продуктов зависит от желаемого количества рулетиков. Я беру все "на глаз"... Итак моем, обсушиваем листья салата. Морковь очистить, помыть, натереть на крупной терке. Паприку порезать на брусочки. Помидор разрезать пополам и по кругу ...
Ингредиенты: на 4 ролла: салат (по количеству рулетов), авокадо — 1 шт, паприка сладкая — 1 шт, морковь (крупная) — 1 шт, помидор — 1 шт, руккола салат (по количеству рулетов), творог — 100 г, лосось свежекопченный — 50 г, рисовая бумага (квадратная лучше) — 4 шт., соль...
Спринг-роллы с лососем и свежим шпинатом
Шпинат промыть, обсушить кухонным полотенцем и припустить в разогретом масле( 20 мл ) с мелко порубленым шалотом, имбирём и чесноком, посолить, поперчить, влить половину соевого соуса. Охладить. Филе лосося промыть. Нарезать на полоски, Потом на мелкие квад...
Ингредиенты: 300 г свежего шпината, 1 шалот, 1 зубок чеснока, кусочек имбиря, 40 мл масла сезама (кунжутного), соль, перец, 40 мл соевого соуса, 300 г филе лосося, 1 ст л семян сезама (кунжута), 12 листов рисовой бумаги, 1 белок, растительное масло для фритюра, для соус...
Спринг-роллы
Количество необходимых продуктов зависит от желаемого количества рулетиков. Я беру все "на глаз"... Завернула я 4 рулетика, этого на 2-х хватит. Итак, моем, обсушиваем листья салата. Морковь очистить, помыть, натереть на крупной терке. Паприку пор...
Ингредиенты: Творог (на 2 рулета) - 100 г, Помидор - 1 шт, Морковь (крупная) - 1 шт, Паприка сладкая - 1 шт, Авокадо - 1 шт, Лосось (на 2 рулета, свежекопченый) - 50 г, Соль (+ перец)