Паста с помидорами и пармезаном и бальзамическим уксусомПасту нужно отварить заранее в подсоленной воде.Помидоры помыть и обсушить бумажным полотенцем. Выдавить через чеснокодавилку чеснок (должна получиться 1 стол.л.), нарубить базилик, натереть на мелкой терке пармезан.Теперь смешайте зелень с бальзамическим у...Ингредиенты: Макароны - 500 гр, Помидоры черри (спелые) - 800 гр, Пармезан (тертый) - 1 гр, Базилик (мелко резанный) - 5 стол.л., Бальзамический уксус - 1 стол.л., Чеснок - 4 зубч., Лимонный сок - 1 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Оливковое ма...
Спагетти с бальзамическим уксусомЭто очень быстрый и простой рецепт, проще, наверное, только залить доширак кипятком:). Благодаря соусу из бальзамика блюдо получается очень пряными и сытными и хорошо согревает в холодное время года, но в то же время не перегружено лишними калориями. Спагет...Ингредиенты: Лук красный - 1 шт, Масло сливочное - 50 г, Уксус (Aceto Balsamico di Modena ) - 100 мл, Масло оливковое (первого отжима, по вкусу), Пармезан (по вкусу), Петрушка (по вкусу)
Спагетти из молодого кабачка с фрикаделькамиПревратить 4 кабачка в спагетти при помощи спирализатора, овощечистки или мандолины. Положить индюшачий фарш в миску, добавить нарезанный лук (1 шт.), чеснок (2 зубчика), вустерширский соус, взбитое яйцо, соль и перец. Тщательно перемешать. Мокрыми руками с...Ингредиенты: Кабачки - 4 штуки, Тертый сыр пармезан - по вкусу, Фарш из индейки - 500 г, Лук репчатый - 2 штуки, Чеснок - 4 зубчика, Вустерширский соус - 2 чайные ложки, Яйцо куриное - 1 штука, Морская соль - по вкусу, Свежемолотый черный перец - по вкусу, Оливковое мас...
Кефаль с восточными специями и бальзамическим уксусом с пастой пенне из муки дурумОтвариваем спагетти дурум в подсоленной воде до состояния аль дэнты, откидываем на дуршлаг и сбрызгиваем оливковым маслом. Кабачок и перец режем кубиком и кладем в кастрюлю с 1 столовой ложкой оливкового масла, добавляем специи ,чеснок и столовую ложку баль...Ингредиенты: Кефаль 300 гр филе, Кабачок 1 шт, Перец грунтовой 1 шт, Паста пенне дурум 70 гр
Соус из баклажанов для пастыБаклажаны нарезать крупным кубиком. Разогреть масло в большой сковороде и обжарить баклажаны до золотистого цвета. Чаще мешайте, чтобы не подгорели. Добавить мелконарезанный лук, чеснок и перец чили, обжарить вместе еще минуту. Выложить в сковороду 2 горсти...Ингредиенты: баклажаны - 3 шт., оливковое масло - 3 ст. л., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, перец чили - по вкусу, помидоры черри - 10 шт., бальзамический уксус - 2 ст. л., помидоры - 500 г, орегано - 2 веточки, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по в...
Цветные спагетти с цукини, бальзамико и кедровыми орешкамиВарим спагетти как указано на упаковке до состояния аль денте. Кедровые орешки обжариваем на сухой сковородке, т.е. без добавления масла. Чистим лук и чеснок, мелко рубим. Цукини нарезаем либо тоненькими кружочками, либо полукружочками, либо полосками с пом...Ингредиенты: 250 г спагетти от Джейми Оливера, 1/2 луковицы или 1 небольшая, 1 небольшой зубчик чеснока, 1/2 цукини, соль, перец из меленки от Джейми Оливера, свежая петрушка, 1 ст.л. бальзамического уксуса от Джейми Оливера, оливковое масло высшего класса от Джейми Оли...
Спагетти с соусом из печеных перцевПерцы предварительно сбрызнуть ложкой оливкового масла, проткнуть вилкой в нескольких местах и запекать в духовке минут 40 «до черноты». Горячие перцы положить в пакет и оставить остывать. Готовые печеные перцы очистить от кожуры и семян, посолить, поперчит...Ингредиенты: Спагетти - 250 г, Красный сладкий перец - 2 штуки, Оливковое масло - 3 столовые ложки, Соль - по вкусу, Смесь Пять перцев - по вкусу, Бальзамический уксус - 1 столовая ложка, Красный базилик - 1 стебель, Свежий розмарин - 1 стебель, Чеснок - 2 зубчика, Белы...
Спагетти с "морскими чудовищами"Спагетти отварить до готовности, откинуть. Подготавливаем перчик, оливки, зелень, морской коктейль. Морской коктейль обжарить в оливковом масле 2-3 минуты. Оливки разрезать пополам, перчик нарезать четвертинками колечек, петрушку порубить. К морскому коктей...Ингредиенты: Лимон (сок) - 0,5 шт, Масло оливковое, Петрушка - 1 пуч., Оливки зеленые - 10-15 шт, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Коктейль морской (замороженный) - 200-300 г, Спагетти - 300 г, Уксус (бальзамический) - 1 ст. л., Горчица (сладкая) - 1 ч. л., Соль, Пере...
Соус к спагетти из говяжего фарша с вялеными помидорами в вине.Выложить фарш на хорошо разогретую сковородку с толстым дном,фарш сразу прилипнет,не трогать и не переворачивать пока фарш не начнёт выделять сок и тогда его легко будет перемешивать. Хорошо обжарить фарш в собственном соке(жире),затем добавить мелко порез...Ингредиенты: фарш говяжий 700 гр., лук репчатый 1 шт. большой., сельдерей 2 черенка., помидоры вяленые 8 шт., помидоры свежие 2 шт., чили .(острый красный перец), чеснок 5-6 зубцов., розмарин сухой чуть-чуть.(количество по желанию), тимьян сухой чуть-чуть(количество по ...
Спагетти болоньезеНарезать мелким кубиком лук, чеснок и морковь. Сельдерей очистить и тоже мелко порубить. Снять листья розмарина с веточки и порубить. Нарезать бекон на тонкие полоски. В большой кастрюле или глубокой сковороде разогреть 1 столовую ложку оливкового масла.Ингредиенты: Красный лук - 3 головки, Чеснок - 2 зубчика, Морковь - 2 штуки, Стебель сельдерея - 3 штуки, Розмарин - 2 стебля, Бекон - 100 г, Оливковое масло IDEAL - по вкусу, Говяжий фарш - 500 г, Консервированные помидоры кусочками - 400 г, Томатное пюре - 1 столовая ...
