Спагетти в пергаменте с овощамиМорковь почистить и нарезать кубиками толщиной примерно 1 см. Сельдерей помыть и тоже нарезать кубиками. Помидор нарезать крупными дольками. Смешать подсолнечное масло, томатную пасту, соль, перец черный и чили. Спагетти разломать пополам и варить в подсоле...Ингредиенты: Спагетти - 200 г, Морковь (около 200 г) - 2 шт, Сельдерей черешковый (2 стебля) - 2 шт, Помидор - 1 шт, Томатная паста - 2 ст. л., Масло подсолнечное (Олейна) - 2 ст. л., Петрушка (по вкусу), Соль (по вкусу), Перец чили (по вкусу), Перец черный (по вкусу)
Спагетти с тефтелями из телятины1. Тефтели. Телятину вымыть и порубить в блендере. Зелень вымыть, мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Хлеб замочить в молоке на 2 минуты, затем отжать и смешать с рубленым мясом, зеленью, сыром, цедрой лимона и специями. Из фарша сформовать шарик...Ингредиенты: Спагетти - 400 гр, Сливочное масло - 50 гр, Чеснок - 1 зубч., Телятина - 500 гр, Молоко - 60 мл, Твёрдый сыр - 50 гр, Петрушка (2 веточки) - по вкусу, Базилик (2 веточки) - по вкусу, Белый хлеб - 1, Оливковое масло - 2 стол.л., Лимонная цедра - 1 стол.л., С...
«Канапе» из спагеттиИтак, осталась внушительная порция спагетти, и все знают, что их лучше подавать свежесваренными, так что вот мой вариант, как использовать. Обильно смазать пергамент оливковым маслом в форме, посыпать сухарями. Распределяем макароны. Их мы тоже варили с доб...Ингредиенты: спагетти - 220 г, куриное филе - 1 шт., помидоры черри - 1 веточка, сыр - 1 горсть, приправы - по вкусу, чеснок - 1 зубчик, яичный порошок - 4 ст. л., молоко - 250 мл, соль - по вкусу, оливковое масло - 3 ст. л., маслины без косточек - 1 банка, сыр - 50 г, ...
Спагетти с морепродуктами в пергаментеМидии положить в миску с водой, оставить на полчаса, затем хорошо очистить раковины.Креветки вымыть, надрезать и удалить черную жилку. Осьминогов вымыть, нарезать на кусочки длиной 2 см.В сотейнике разогреть половину оливкового масла и обжарить чеснок. Доба...Ингредиенты: 1 небольшой пучок петрушки, 1 зубчик чеснока, 5 ст. л. оливкового масла экстра-класса, 100 г измельченной мякоти помидоров, 360 г спагетти, 200 г креветок, 500 г осьминогов, 300 г мидий в раковинах, 125 мл сухого белого вина, соль, свежемолотый черный перец...
Спагетти с печеным перцемГотовить будем в противне. Нарезать лук и чеснок. Добавляем нарезанный помидор, томатную пасту и оливковое масло. Выкладываем спагетти, заливаем кипятком около 1,5 литра и ставим в духовку при 200 град на 15-20 мин. Когда спагетти чуть проварились (еще жест...Ингредиенты: Спагетти - 350 г, Сок томатный - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Помидор (крупный) - 1 шт, Перец болгарский (красный крупный) - 4 шт, Оливки черные - 10 шт, Соль, Перец черный, Сахар - 1 ч. л., Паприка сладкая (копченая) - 1/2 ч. л., Петрушка (...
Спагетти с морепродуктами в пергаментном мешочкеРазогрейте духовку до 200 гр. Вскипятите 1,5 л воды в чайнике и перелейте в кастрюлю. Посолите. В кипящую воду положите спагетти. Варите 8-9 мин., помешивая. До состояния полуготовности - аль-денте. Сохраните один половник воды из-под пасты. Откиньте на дур...Ингредиенты: креветки 240 г, мидии в раковинах 10 шт., спагетти 180 г, томаты протертые 300 г, лук репчатый 1 шт., орегано 1 ч.л., сахар 1 щепотка(и), чеснок 1, базилик 2-3, пергамент 2 шт.
Запеченные спагетти с морепродуктамиЖарим креветки с мидиями. На порцию — пять мидий, три креветки. К ним вдогонку — пеперончино, чеснок и рубленая петрушка. Параллельно тушим кальмаров (они отдельно продаются уже тушками, то есть тушим тушки), помидоры черри и базилик. Перчим как следует. За...Ингредиенты: Мидии - 100 г, Тигровые креветки - 65 г, Оливковое масло - 50 мл, Зелень - 10 г, Базилик - 10 г, Чеснок - 5 г, Спагетти - 100 г, Помидоры черри - 115 г, Кальмары - 280 г, Рыбный бульон - 100 мл, Перец чили - 3 г
Спагетти алло скольоПоставить вариться макароны: для этого вскипятить как можно больше воды (2 л — идеально, тогда макароны будут вращаться в кастрюле и равномерно проварятся), подсолить ее. Сварить спагетти аль денте, то есть на зубок. Обычно до такого состояния они доходят з...Ингредиенты: Спагетти - 100 г, Мидии - 100 г, Креветки - 4 штуки, Ракушки-венерки (вонголе) - 100 г, Кальмары - 50 г, Каракатица - 50 г, Осьминог - 50 г, Помидоры черри - 3 штуки, Чеснок - 1 зубчик, Тесто для пиццы - 200 г, Рыбный бульон - 100 мл, Яйцо куриное - 1 штука...
Тёплая закуска из курицы и спагеттиКуриное филе отбить. Тонко отбитое филе положить на одну сторону листа с приправами от МАГГИ. Используем лист с приправами "с чесноком и травами". Закрыть второй половинкой листа. Положить на раскалённую сухую сковороду, слегка прижать. Обжаривать...Ингредиенты: Филе куриное - 1 шт, Спагетти (отваренные) - 220 г, Помидоры черри - по вкусу, Сыр твердый (тёртый) - 1 горст., Яйцо куриное (или яичный порошок-4 ст.л.) - 4 шт, Молоко - 250 мл, Соль - по вкусу, Сыр твердый - 50 г, Маслины (без косточек) - 1 бан., Сухари п...
Спагетти "морской бриз" в пергаментных кулёчках.1. Спагетти отварить в подсоленной воде на 2 минуты меньше, чем указанное время приготовления на упаковке. Это потому, что спагетти будут ещё дополнительно готовится в соусе, и в духовке. Готовые спагетти откинуть на дуршлаг, слить воду. 2. В сотейнике раз...Ингредиенты: спагетти - 200 гр., креветки королевские - 14 шт., кальмары кольцами - 200 гр., вино бело сухое - 120 мл., масло оливковое - 2 ст.л., чеснок - 2 зуб., соль, перец черный молотый -, петрушка свежая, нарезанная - 2 ст.л., томаты-черри - 14 шт.
