Сырный соус-основа на пивеСнова без пошаговых, но вы уж меня простите Сыр нужно мелко натереть, добавить к нему горчицу и залить пивом. С пивом не переборщить - иначе просто будет сильно горчить! Полученную массу оставляем на 1 час настояться и чтоб сыр растворился в пиве. Я где-то ...Ингредиенты: Сыр твердый - 150 г, Пиво темное - 50 мл, Порошок горчичный - 1 ч. л., Соус (Томатный) - 1 ч. л., Специи (по вкусу)
Домашние равиоли с сырной начинкой и орешками[b]Смешаем муку, соль, яйцо и вино, хорошо вымесим тесто и оставим его немного отдохнуть под пищевой пленкой.[/b] [b]Для начинки нам надо растереть творожный сыр, белок 1 яйца, тертый пармезан и измельченный чеснок.[/b] [b]Вернемся к тесту. Раскатаем его ка...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (пшеничная) - 200 г, Вино белое сухое (белое) - 50 мл, Сыр творожный - 150 мл, Чеснок (зубок) - 1 шт, Пармезан (тертый) - 1 ст. л., Соус (томатный, с базиликом), Орехи кедровые - 20 г, Базилик (свежий, для украшения), Соль - 0,5 ч. л.
Соус томатно-сырныйМоем крупную помидорку, очищаем от кожуры, режем на 4 части и поджариваем на сковороде или в ковшичке (я брала турку с широким верхом) до размягчения. Также помидор можно измельчить в блендере и поставить на огонь. Добавить сырную массу. Довести до однородн...Ингредиенты: Помидор (большой) - 1 шт, Приправа ("Прованские травы", можно заменить базиликом), Перец черный (молотый)
Ризотто томатно-сырное с черным кунжутомСорта риса, подходящие для приготовления ризотто: арборио, карнароли и виалоне нано. На сковороде разогреть оливковое и сливочное масло и обжарить рис, пока он не станет прозрачным и не впитает все масло. Влить сухое белое вино и готовить рис на среднем огн...Ингредиенты: Рис - 300 г, Вино белое сухое - 100 мл, Масло сливочное - 20 г, Масло оливковое - 2 ст. л., Соль (по вкусу), Перец душистый (по вкусу), Бульон - 1 л, Морковь - 1 шт, Сыр плавленый - 2 ст. л., Помидор - 2 шт, Кунжут (черный ) - 1 ст. л., Соус (острый - по вк...
Курица в яблочно-сливочном соусе под сырными пышкамиКурицу порезать на порционные куски. Можно взять отдельные части, у меня были бедрышки. Курицу слегка посолить, поперчить черным перцем, добавить 1 ч.л. горчицы и прованских трав, или любых других сушеных (базилик, орегано, майоран, тимьян…), все хорошо пер...Ингредиенты: Курица - 0,8-1,0 кг, Горчица - 1 ч. л., Соль, Перец черный, Картофель - 5-7 шт, Яблоко (кисло-сладкое, крупное) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 1 шт, Чеснок - 3-4 зуб., Сливки (10-20%) - 150 мл, Томатная паста - 1 ч. л., Куркума - 0,5 ч. л., Имбирь -...
Куриные ножки в томатно-медовом маринаде и печёные овощи с томатно-сырном соусом1. Баклажаны нарезать на кружочки и положить в солёную воду. Тем временем для маринада куриных ножек смешать оливковое масло, паприку, мёд, кетчуп, соль и перец. 2. положить кусочки курицы в данный маринад и отставить 3. Перец очистить от семян и нарезать к...Ингредиенты: для куриных ножек: куриные ножки (бедра, голени) — 4 шт, кетчуп тм слобода чесночный — 0,5 упак(175 гр), оливковое масло — 3 ст.л., паприка — 3 ч.л., мёд (жидкий) — 3 ч.л., соль, перец —, .........., баклажан — 3 шт, перец болгарский — 3 шт, лук красный — 3...
Тортилья чипсы с томатно – сырным соусом.Спасибо за замечательный рецепт Тортильи Елене – favila ! Мне очень пригодился Муку, соль, разрыхлитель, сахар смешать, добавить растительное масло и растереть. Постепенно добавить воду, замесить мягкое , не липкое тесто. Оставить тесто на 20 минут. Раз...Ингредиенты: для тортильи : 2 ст. муки ( ст. 250 гр. ), 1 ч.л. соли, 1 ч.л. разрыхлителя, 3 ст.л. растительного масла, щепотка сахара, 3/4-1 ст. теплой воды, специи, для томатно – сырного соуса: кетчуп, тертый сыр, сметана, орегано
Фрикадельки под томатно-сырным соусомСочные, ароматные, нежные за счет добавления в фарш тертого сыра. Они хороши и как самостоятельное блюдо, и как дополнение к любому гарниру. Их насыщенный аромат заставит забыть вас даже про строгую диету. Подробности того, как приготовить фрикадельки под т...Ингредиенты: Фарш говяжий 400 Грамм, Лук 1 Штука, Чеснок 4-5 Зубчиков (мелкие), Яйцо 1 Штука, Пармезан 100 Грамм, Мускатный орех 1/2 Чайных ложки, Орегано 1 Чайная ложка, Шалфей 1 Чайная ложка, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Соус томатный 1 Стакан (для со...
Сырная закуска с запечёнными овощамиОтварить рис по инструкции. Я использую пропаренный рис в пакетах "Янтарь" от фирмы "Мистраль". Именно этот рис станет прекрасным дополнением к закуске. Он рассыпчатый и прекрасно впитает сок из закуски. Баклажаны нарезать кружками 0,5 -...Ингредиенты: Баклажан (Крупный) - 1 шт, Перец болгарский - 1,5 шт, Помидор - 2 шт, Сыр мягкий (Можно заменить зерненым творогом) - 150 г, Чеснок - 3 зуб., Томатная паста - 2 ст. л., Соль (По вкусу), Сахар (По вкусу), Масло растительное - 1 ст. л., Перец красный жгучий (...
