Соус с оливками и шерри

Соус с оливками и шерри Разогрейте подсолнечное масло в небольшом ковше. Добавьте мелко покрошенный лук и готовьте на медленном огне, помешивая, около 7 минут, пока лук не станет медного цвета. Вмешайте муку и готовьте, помешивая, еще 2 минуты. Добавьте томатную пасту и влейте пос... Ингредиенты: Подсолнечное масло - 2 столовые ложки, Лук репчатый - 1 штука, Пшеничная мука - 1 столовая ложка, Томатная паста - 1 столовая ложка, Портвейн - 5 столовых ложек, Оливки - 50 г, Бульонный кубик - 1 штука, Соль - по вкусу

Холодный салат из пасты с горячим соусом 1.Продукты для приготовления маринада для рыбы и сама рыба. 2. Делаем маринад,выдавливаем сок лимона и соединяем с оливковым маслом,бальзамиком и перцем. 3. Рыба маринуется 4. Перевернуть на другую сторону 5. Поджариваем на сковороде-гриле. 6. Параллельно в... Ингредиенты: паста фузилли (fusilli) - 500 г, оливковое масло для пасты - 1 столовая ложка, соль - 0.5 ч.л., кипяток(вода)- 2 литра, рыба салмон (горбуша) - 500 г, маринад для рыбы: оливковое масло- 2 ст.л., бальзамический уксус - 2 ст.л., сок 1 лимона, молотый черный п...

Морской окунь под апельсиновым соусом ,запечённый на гриле с шерри-томатами Добрый день! Любит моё семейство рыбку в любом виде и такое блюдо им очень понравилось, приятно удивил соус... Филе рыбы полила соком лимона, через 15 минут обсушила бумажным полотенцем, посолила и поперчила, обжарила с обеих сторон на сковороде-гриль в сме... Ингредиенты: филе окуня 6 шт. (600 гр. ), масло оливк. 30 гр., масло сливочное 30 гр., сок 1/2 лимона, соль, перец белый, масло раст. 150 мл., горчица не крепк. 1 ст.л., яйцо, сметана 100 гр., сок и цедра 1/2 апельсина, шерри-томаты 250-300 гр., базилик.

Ризотто-торт Порезать филе на кусочки,слегка обжарить в оливковом масле, посолить, поперчить. Выложить в отдельное блюдо. Помыть и почистить болгарский перец, луковицу, морковь. Перцы и 1 луковицу мелко порезать, морковь натереть на терке и слегка обжарить на оливковом ... Ингредиенты: 450 гр. куриной грудки, 2 болгарских перца, 2 маленькие морковки, 1 луковица, 3-6 ст.л. оливкого масла(для обжарки филе и овощей), соль, черный и красный, сладкий перец, 600 мл овощного бульона, 350 гр. риса для ризотто, 150 гр. тертого сыра(моцарелла+маасд...

Закуска "подсолнух" Отвариварить куриные грудки, грибы и картофель (в мундире). Обжарить грибы в масле. Грудки и картофель мелко нарезать. У крупных помидоров аккуратно чайной ложкой выгребсти срединку. В сметану через пресс выдавить чеснок, добавить черный перец и соль по вку... Ингредиенты: крупные помидоры, помидоры-шерри, куриные грудки, картофель, грибы, орехи, сметана, оливки (черные), чеснок, перец черный молотый, болгарский перец (желтый), зелень, масло

Лосось в картофельных "стаканчиках" Это блюдо было "слеплено" спонтанно, изначально мы хотели покушать просто отварной картошечки с жирным лососем, но к нам пожаловали гости и мне пришлось придумать по-быстрому что-то ... Вот полюбуйтесь: Отварила большие очищенные картофелины в подсоленной в... Ингредиенты: картофель больш. 6-7 шт., лосось слабосолён.(брюшко)150-200 гр., зелёный лук, укроп, шерри-томаты 6-7 шт., оливки 6-7 шт., белый перец., для соуса: сливки 20% 2-3 ст.л., кетчуп 1 ст.л., коньяк 1-2 ст.л. (всё смешать).

Салат "прыгажуня"("красавица") в сырно-кунжутовой корзинке. Добрый вечер! Сегодня у нас опять блюдо из белорусского ресторана, так красиво у меня не получилось, как подают там,а вот вкус тот! Попробуйте! Мелко порежем базилик, добавим раст. и чесночное масло+ соевый соус,поперчим. В этом маринаде куриная грудинка ... Ингредиенты: куриное филе 100 гр., масло раст. 2 ст.л., базилик, чесночное масло 1-2 ст.л., соус соевый 1-2 ст.л., сыр твёрдый около 100 гр., кунжут 1-2 ст.л., огурец свеж. 1 шт., корнишоны 4-6 шт., помидорки-шерри 4-6 шт., салат сборный -горсть, оливки 10-15 шт., хлеб ...

​песто паста fusilli салат с моцареллой и нутом. 1. макароны сварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке,и промыть в холодной воде, просушить. 2.Пока они варятся взять нут уже готовый к употреблению ,сваренный(у меня готовый из банки,но если нет,нужно замочить на ночь и отварить в течении 1... Ингредиенты: 1 / 2 ч.л. перца, 6 шт. помидоры шерри, половинки, 50 гр. чёрные оливки, половинки, 100 гр. сыр моцарелла беби

Андалусский апельсиновый салат Лук-порей очистите, белую часть нарежьте колечками. Лосося нарежьте соломкой. Апельсины очистите, разделите на дольки и удалите мембрану. Оливки нарежьте тонкими кружочками. Орехи крупно порубите. Подготовленные компоненты соедините и перемеш... Ингредиенты: лук-порей - 1 стебель или, лук репчатый - 1 головка, лосось копченый (горячего копчения) - 150 г, апельсины - 3 шт., оливки фаршированные - 100 г, орехи грецкие очищенные - 50 г, сметана густая - 2 ст. ложки, майонез - 2 ст. ложки, шерри полусухое - 1 ст. л...

Супер простой витаминный салатик :) 1. Вымытые дайкон, морковки, яблоки очистить от кожицы. Из яблок вынуть сердцевинки и натереть на крупной тёрке( я делала в процессоре :)).Переложить в большую миску.Вымытые и просушенные помидорки тоже выложить в миску 2. Авокадо разрезать пополом, вынуть ... Ингредиенты: 1 средней величины дайкон, 2 крупных морковки, 2 средних зелёных яблока( кисленьких), 1 большой авокадо, 150-200 гр. помидорок-шерри, 3-4 зубчика чеснока, 3-4 веточки зелёного лука, пару веточек кинза- нашинковать, жменька кедровых орешков, заправка: 1 ч.л....