Соус молния

Соус "молния" Кто скажет, что короткий рецепт - плохой рецепт? Он простой рецепт. Вот как он выглядит в одной из любимых моих кулинарных книг: Что к этому добавить или что из него можно убрать? По-существу, нечего. Соус оказался очень вкусным и напомнил мне одну историю... Ингредиенты: горчица - 1 столовая ложка

Очень быстрая пицца "Молния" Тесто для такой пиццы стоит подготовить заранее. Вы можете на выходных сделать такой запас, а затем хранить его в холодильнике или купите готовое в магазине. Откройте холодильник и посмотрите, что в нем есть, из всего получится начинка. Нет соуса? Используй... Ингредиенты: Тесто 225 Грамм (для пиццы ), Растительное масло 1-2 Ст. ложек, Соус 0,5 Стакана (для пиццы ), Сыр 70 Грамм, Лук 1 Штука, Колбаса 50 Грамм (вареная), Зелень По вкусу

Салат "Молния" Вот наши нехитрые ингредиенты. Грудку и картофель отвариваем, картофель чистим. Грудку, со слов тёти Вали - порвать на лохмотья. Я порезала поперек волокон. Картофель и огурцы режем кубиками. В стакан выдавливаем майонез, добавляем перец, лимонный сок, горч... Ингредиенты: Картофель (Сваренный в мундире) - 2 шт, Майонез (Примерно полстакана) - 100 мл, Сок лимонный - 1 ч. л., Горчица - 1 ч. л., Хрен - 1 ч. л.

Филе свиное на гриле и сливовый соус Маринуем мясо с приправой от FORESTER для мяса. С приправой в коробочке вот такой замечательный пакет, в котором я и замариновала мясо, добавив к приправе лук репчатый и сливу, произвольно порезанные. Сливу подавила пальцами через пакет. Пакет закрыла на ... Ингредиенты: Свинина (2 куска свиной филейки) - 600 г, Слива (крупная) - 4 шт, Лук репчатый - 1 шт, Слива (крупная) - 5 шт, Сахар коричневый (без верха) - 5 ст. л., Майонез (домашний или покупной) - 100 г

Борщ "Городской" Итак, начнем с бульона. На шести литровую кастрюлю борща нам его понадобиться 4.5 л., ставим варить! Это не сложно, и потому, описание этого шага я опускаю. А у меня был куриный, сваренный накануне. А пока Ваш бульон варится, займемся овощами. И никакой ка... Ингредиенты: Свекла - 3 шт, Морковь - 2 шт, Картофель - 4 шт, Чеснок - 4 зуб., Соус томатный - 8 ст. л., Уксус - 2 ст. л., Приправа (хмели-сунели) - 2 ст. л., Масло подсолнечное - 5 ст. л., Бульон ((куриный или любой мясной) - 4.5 л

Салат со стейком Этот сытный салат с ломтиками стейка на вершине способен утолить даже самый сильный голод. 1. Чтобы приготовить маринад, смешать все ингредиенты в миске с крышкой. Энергично встряхнуть и добавить дополнительные приправы по вкусу. Поместить стейк в полиэтиле... Ингредиенты: говяжьих стейка 2 Штуки, красного винного уксуса 3 Ст. ложки, Вустерширского соуса 1 Ст. ложка, соевого соуса 2,5 Ст. ложки, сока лайма 2 Ст. ложки, сахара 2 Ст. ложки, чеснока 3 Зубчика, имбиря 1 Ст. ложка, масла чили 1/2 Чайных ложки, соли 1 Чайная ложка,...

Ризотто-зебра с запеченными овощами Возьмем вот такой рис: дикий "Акватика" и белый "Арборио". Дикий рис замочим в теплой воде на 1 час. Приготовим томатный соус. Для него нам понадобятся консервированные помидоры в собственном соку. Я взяла вот такие. В сковороду наливаем... Ингредиенты: Масло сливочное - 1 ч. л., Вода (кипяток) - 2 стак., Баклажан (крупный) - 1 шт, Кабачок (цуккини, маленькие) - 2 шт, Лук репчатый (мелкий) - 5 шт, Масло оливковое (нерафинированное) - 200 мл, Масло растительное (рафинированное) - 20 мл, Чеснок - 2 зуб., Сах...

Сушеная вырезка терияки с кунжутом Телячья вырезка... Самое нежное мясо, какое можно легко раздобыть. Его придётся нарезать так тонко, как только получится... И я бы мог подморозить мясо, чтобы резать его действительно прозрачными пластами... Но вместо этого предпочёл получше наточить нож. К... Ингредиенты: Телятина (Телячья вырезка) - 1.5 кг, Кунжут (Сыплем пока помещается) - 50 г

Свиная шейка в перечном маринаде, жаренная на гриле Для маринада очистить сладкие перцы от сердцевины и плодоножек, нарезать небольшими кусками. Очистить имбирь и чеснок, порубить. Нарезать небольшими кусками помидоры. Сложить все подготовленные ингредиенты в кухонный комбайн или блендер, измельчить до однор... Ингредиенты: 1,5–1,8 кг свиной шейки, 2 больших красных сладких перца, 2 спелых помидора, 3 зубчика чеснока, 2 см свежего корня имбиря, 1 ст. л. молотой сладкой паприки, соль, 0,5 стакана оливкового масла